七里湘午餐小聚

2017年04月11日 熊的西澳美食笔记


本次VIP口味花菜

有待提升干锅香辣石斑鱼


作为珀斯首屈一指的湘菜馆-七里湘,嗜辣如命的本熊自然是不能放过的。听着周杰伦的七里香,本熊来到了七里湘,期待“湘”能够真的香。

感觉最抢镜头的是帅气的老板(^・ω・^ )

 

大堂窗明几净,风格典雅,抹茶色的格调,清新舒畅。餐厅的服务人员已经贴心的为我们摆好了餐具,就等着上菜啦。


最先上来的是七里湘的招牌菜,大碗爆辣猪脚王,炖得酥烂的猪脚,香辣多汁,让人食欲大开。

喜欢猪脚的绝对不能错过(^◇^)

 

之后上的干煸四季豆和骨汤油豆腐的表现平平,本熊喜欢的大蒜辣椒炒腊肉则稍稍有点硬,牙口不好的可能会有点费力。同时大家对于干锅肥肠的评价非常有争议性,一半人觉得味太大,另一半却抱怨洗得太干净。

饱受争议的干锅肥肠(。-_-。)

 

卤牛肉荷包蛋下锅也是该店的门脸之一,牛肉在炒之前已经事先用特有的手法腌制好,配合切成大块的荷包蛋一起炒,又辣又香又鲜,堪称一绝,唯一要注意的就是相当辣,本熊吃的汗流满面。

很能勾起食欲的颜色搭配(=θωθ=)

 

小炒羊腿肉的选料新鲜,口感很鲜嫩,在辣得本熊拼命喝水的同时,依然舍不得放下筷子。辣的让你欲罢不能,这才是湖南菜的精髓啊。


典型的湖南辣菜(^_^;)

 

随后上来的干锅香辣石斑鱼除了味道有点过咸外,其他方面都表现出色,很受各路吃货的喜欢,在很短的时间内被一抢而空。


真的有点T^T


平时在家可能没有人会去做酱油炒饭,但是这一次点的酱油蛋炒饭却刷新了本熊对蛋炒饭的认知。材料相当简单,除了鸡蛋和米饭,以及浓浓的酱油外,别无其他,几种食材配合在一起,在嘴里的感觉却让人停不下嘴。

 湖南特色的酱油蛋炒饭(OvO)

 

本次试吃的黑马,口味花菜让所有吃货们都亮瞎了钛金狗眼。普普通通的花菜竟然如此美味,一致认定口味花菜是本次活动的VIP菜肴。看着简简单单,品尝却美味非凡的口味花菜,真是返璞归真的一道佳肴。

看着很简单的口味花菜ψ(`∇´)ψ


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