前段时间,
澳洲超市的货架被抢购一空,
最难抢的当属纸巾,
还有米、面这些主食。
现在货架上的纸巾已经陆续恢复正常,
但是澳洲的大米却很难正常供应,
甚至会出现米荒!
1. 澳洲的食品供应不会受疫情影响,但水稻种植业例外
(图片来源:www.skynews.com.au)
据澳媒报道,全国参议员Perin Davey说,虽然澳大利亚的食品供应在很大程度上不会受到冠状病毒大流行的影响,因为它生产的食品足以供应7500万人,但种植水稻的行业“是个例外”。
Davey女士说,几年的干旱意味着NSW-Murray种植者的大米产量从平均每年80万吨下降到55000吨。
她说:“在澳大利亚,我们每年要吃掉30万吨大米。”
她说:“通常情况下,我们的大米产业都能很好地应对大米生产的波峰和波谷,因为它非常依赖水。”
(图片来源:www.graincentral.com/news)
澳大利亚最大的大米进口来源国越南宣布,由于国内冠状病毒疫情的影响,越南将不再出口大米。
“由于新冠病毒的存在,很多国家都在保护自己的利益,这是他们的权利,也是明智的做法。”
此前,澳洲就发生了抢货潮,货架上的大米抢购一空。如果澳洲的大米产量不够,其他国家又停止出口,米的价格也必然会因供不应求上涨。
深受华人喜爱的亚洲米也会“一米难求”。
灌溉组织的代表们呼吁政府尽快采取行动向农民发放水。
2. covid19已经威胁到了澳洲的主食供应
(图片来源:www.farmonline.com.au)
在墨利-达令盆地南部,灌溉者和河流保护组织的农民写信给政府,敦促尽快采取行动向农民发放水!
在给澳大利亚总理莫里森的一封公开信中,来自里韦纳南部、新州以及维州中北部的13个机构表示,在冠状病毒大流行期间,确保澳大利亚的粮食安全至关重要。
“covid19已经威胁到了我们的主食供应,”南里韦纳灌溉公司的董事长克里斯·布鲁克斯说。
向灌溉系统释放更多的水将有助于确保粮食安全。
他说,全国商店里抢购一空的现象表明,澳大利亚人最看重的食物是大米、面粉、意大利面、乳制品和肉类。
“澳大利亚现在大部分大米、一半的乳制品和近三分之一的小麦都是从东海岸进口的,用来制作面粉、面包和意大利面。”
布鲁克斯表示,直到两年前,南方盆地的灌溉农业仍占全国粮食产量的60%。
今年是澳大利亚农民连续第三年没有得到足够的水来种植所需的粮食。
“我们的稻农无法种植他们的作物,因为他们没有分配到墨累河的任何水。”
他说,在过去的两年里,该地区失去了一半的奶牛场,只有5%的大米产业还在运转。
其他国家都在保护自己的人口,但澳大利亚却没有这样做。
(图片来源:www.farmonline.com.au)
布鲁克斯表示:“水正从我们的农场流过,但我们的配额仍为零。南部盆地的农民现在需要水,才可以开始种植。”
食品生产商表示,南部盆地的“food bowl”是专门为灌溉而设计的,但根据默里-达令盆地计划,专门修建的运河基础设施和农场用水效率投资都被浪费了。
“让我们支持我们的乳制品和小麦,并立即开始种植水稻。”
“近年来,随着流域流量的显著下降,制定一个更灵活的墨累-达令盆地计划比以往任何时候都更重要。”
但是联邦水利部部长Keith Pitt 表示,澳大利亚的食品安全没有受到威胁。
皮特表示:“如果误导性陈述导致不必要的恐慌性购买,那将令人失望。”
“对于许多墨累-达令盆地社区来说,这是一个具有挑战性的时期,在持续干旱期间,流入水量不断下降。我将继续与所有邦政府进行建设性的合作,为利益相关者取得尽可能好的结果。”
最后,
在各界的呼吁下,希望政府可以注意到澳洲的大米供应问题。能保持大米的平稳正常供应,是解决恐慌购买最好的方式!
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