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小杨生煎旗舰店
Yang's Dumpling Restaurant
在上海火了20多年的小杨生煎,在悉尼同样火的不成样子,终于又开了一家堂食旗舰店啦!我们再也不用在寒风中瑟瑟发抖排队买生煎啦!
小
杨生煎诞生于1994年,在上海的吴江路上。曾经20元买来的一个汽油桶做成火炉,支起一付生煎摊。手艺传自外公,曾在大上海一家大酒店做点心师的老人家。凭借着一双勤劳的手,厚道朴实的性格,做出的生煎皮薄馅厚、个大、汁丰。价格实惠,让摊位不用多久就排起了争买小杨生煎的长龙,这一排,就是20多年......
现在这家小杨生煎终于在万众瞩目下降临在了悉尼,并又开了一家旗舰店!
我们清晨起床去采购当天最新鲜的精肉、蔬菜、配料,七点开始开店、拌馅、和面、擀皮、包生煎,一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前......
人气:双拼生煎3+3
$8.8
一次性就可以吃到鲜肉生煎和荠菜生煎。
每种生煎馅料中都加入了纯手工猪皮熬制的高汤冻。满满的胶原蛋白!
每天花费7个小时熬煮。这样的费时又费工的熬煮,在悉尼是仅有的,但为了客人脸上的笑容,也是值得了!
鲜肉生煎
选用上好的猪肉碎,肉质鲜嫩。
咬一口,汤汁立刻涌了出来!
吃的时候要格外小心哟~ 一不小心可能汁就溅到衣服上了呢。
所以吃这么美味的生煎的时候,谁都顾不上形象了呢~
店家提醒: 所有生煎都是现点现做~ 所以吃的时候一定要小心汤汁烫口哟~
荠菜生煎
同样是富含高汤和满满胶原蛋白的荠菜生煎
每个都是汤汁四溢。
喜欢饮食健康的女生都可以尝试的荠菜哟!又有胶原蛋白又有蔬菜~
肉汁的鲜香和荠菜的清香完美结合一起~
完全是停不下口呀!
脆底大锅贴
$8.8
超人气料理之一:脆底大鲜肉锅贴。
金黄酥脆的底部,一口咬下去...
爽!
畅快感油然而生~
皮Q料足!
一旦开吃就再也停不了啦~
一个接一个!
太诱人了~
爆浆小笼包
$7.8
小笼包皮薄多汁!
一口一个,吃完一笼还想再来一笼!
咬一口,也是浓浓的高汤缓缓地留了出来。
一口吃下去,暖到心里~
汁多味美! 满分~
自制葱油饼
$3.8
接下来就是店内又一纯手工制作的葱油饼啦!!!
油亮亮的面团,每一份用量用心十足!
葱油饼表皮金黄酥香
葱经过油煎后,香味完全释放
和着淡淡的面粉香
吃起来,真的是咸香合一
葱油饼外酥内软
层层酥香 厚度刚刚好
咬下去脆脆的,很有嚼劲!
小杨生煎的用心在此是深刻体会了~
这么大一张葱油饼才3.8.
红油抄手
$8.8
用的是荠菜大馄饨
荠菜大馄饨是上海的特色料理
个头大,皮薄馅多!
猪肉鲜美,荠菜清香
味道撩人
配上小杨自制的特制辣油
整个味道交融在一起
实在是太美味啦!!!
绝对是打包带走的好选择~
老上海炸猪排
$6.8
only $6.8! 这是2大块大大的炸猪排哟!
最好的当然要留在最后!
正宗的老上海炸猪排就在这家小杨生煎!
再也不用满悉尼的寻寻觅觅了
配上正宗泰康黄牌辣酱油
满满的都是家乡的味道呀
上海的经典,炸猪排的标配
来一次小杨生煎,去上海的机票钱都省了!
你以为就此为止了吗?
NO NO NO!
贴心的小杨生煎老板还给大家准备了夏日必备!
夏日特饮:鲜榨西瓜汁
$4.8
老板可谓是用心良苦,考虑到现在都市人都很注重健康生活。
特地推出鲜榨西瓜汁!
只要$ 4.8 就可喝到百分百新鲜西瓜榨出来的西瓜汁哟!
夏日特饮:奶盖
$4.8
虽然是生煎包店,但是人家可以很在意颜值的哟!新推出的饮品个个高颜值!
看看这些貌美的饮品,是不是口水直流~
全部只要$4.8!
经典奶盖红茶
顶层奶盖超香浓
是用牛奶加上鲜奶油调配的
奶泡超级绵密
这手艺,分分钟又是开一家奶茶店的节奏啊!
先品尝奶盖跟红茶的原味
然后再搅拌在一起
一起品尝三种不同层级
奶盖的魔力呀!
冰激凌奶绿和奶盖红茶
清爽奶盖绿茶
说到这里.....
啊,你说什么?
还有人问为什么要来我们小杨生煎旗舰店?
你告诉我为什么呀!
因为我们品种多;价格实惠,量十足!
一个大男生,点一份生煎+一杯饮料,
足够喂饱他, 只要$10.8!
小杨生煎旗舰店
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说了这么多,大家一定很想知道小杨生煎旗舰店到底在哪里!
Yang's Dumpling Restaurant
Shop 9, 11-15 Deane St, Burwood
NSW 2134
02 8057 7109
Monday- Sunday : 10am - 9:30pm
现在接受电话订餐的哟,如果有人想要订餐,欢迎随时致电小杨生煎询问~
老板走心小语
原材料全部新鲜,绝不隔夜
无味精,无添加剂
价廉物美,吃得满意
希望你们都能在小杨生煎感受到家乡的味道,中国的味道。