新州本地鱼类发现恐怖寄生虫,可钻入人类肠道!专家:吃鱼必须煮熟

2023年04月16日 悉尼印象



据ABC报道,研究人员在新州各地的淡水鱼类中发现了一种侵入性寄生虫,它可以钻入受感染人类的肠道。


在一项为期两年的研究中,研究人员在本地鱼类(包括墨瑞鳕、南乳鳕和鳟鱼鳕鱼)中发现了入侵性寄生虫物种Eustrongylides excisus。
 
这项研究是查尔斯特大学(CSU)、初级产业部和Narrandera渔业公司之间的合作。
 
CSU的兽医寄生虫学教授Shokoofeh Shamsi表示,这些鱼是从悉尼附近的Cataract大坝和新州的其他水道收集的,并在鱼肉中发现了这种大蠕虫。

  
Shamsi表示,对这种寄生虫的进一步DNA研究表明,它与以前发现的杀死澳洲本土鸟类的寄生虫相同。

“这种虫子实际上是进入了它们的胃并穿透了胃,打了一个洞并穿过体腔。很多时候,研究发现寄生虫一半在胃里,一半在鸟的体腔里。”
 
研究发现这种淡水寄生虫在三种不同的动物身上完成了它的生命周期。
 
“这包括水中的一种小型无脊椎动物,目前仍然不知道它是什么,然后它进入了鱼的体内,然后当鸟类吃鱼时,鸟类就会受到感染,当鸟类排便时,寄生虫的卵就会进入水中,进入微小的无脊椎动物体内,生命周期继续。”


对人类的风险

Shamsi表示,如果人类食用了受感染的鱼并感染了这种寄生虫,它可能会在肠道里钻来钻去,其行为与它在本地鸟类身上的行为类似。

“它通常会渗透到人体的胃或胃肠道里,危害很大。”
 
目前还没有已知的死于这种寄生虫的人类病例。
 
Shamsi表示,目前还不清楚澳洲有多少感染病例,大多数关于这种寄生虫的知识来自美国和非洲等地。

 
她说:“澳洲医学院的寄生虫学教学明显下降了。因此,许多医疗专业人员和在诊断实验室工作的人不一定了解这种寄生虫。”
 
预防感染

Shamsi表示,有许多不同类型的鱼类寄生虫可以感染人类,其典型症状包括胃痛和呕吐。但Shamsi表示,预防Eustrongylides excisus感染的方法“很简单”。
 
她说:“人们所要做的就是确保把鱼煮熟,如果烹调得当,就能最大限度地减少或完全消除感染的风险。虽然这种寄生虫相当危险,但很容易预防,所以没有必要恐慌,人们都可以继续吃海鲜。”
 
编译:Kazaf
来源:abc


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