⑨年前就火了!悉尼封神茶餐厅PK,锅巴煲仔饭会输吗?

2021年06月17日 悉尼星尚



 hello各位小队圆,这里是小队长 


悉尼的天会越来越凉,

碗里的饭得热热呼呼,

这次是超有料的「悉尼老牌茶餐厅」,

9年人气不减的绝密餐单首次公开:

“啫啫”响的锅巴煲仔饭

“沙沙”流心的招牌西多士

“咔嚓”酥香的明炉烧腊...

一次吃爽!




$50小队长试吃券、

$1甜品兑换券、还有人人有份8折券

老!规!矩!

给饱贝们准备了超级福利~

⚠️下拉至文末领取⚠️




提到悉尼的港式餐厅,·茶餐厅」绝对拥有一席之地!直接登顶悉尼粤菜榜榜首!


  匠心品质   · 空运N位香港大厨


“CANTON煮意”有着扎实的厨师班底,多位大厨全都是香港空运而来,个个都是粤菜酒楼出身,对传统粤菜有着丰富的经验。


  超高性价比   · 人均2位数吃到瘫


一次就能打卡N道港式风味,人均只有2位数!奇迹!!烧腊、打边炉、煲仔、小炒、甜品、小吃、汤粥、饮品,让你挑花眼!

从此,不必留恋“铜锣湾”,无需打飞的去“深水埗”,在大悉尼也能品尝到香港美食文化的精髓! 


  圈粉无数   · 霸屏小红书


一开业就引爆小红书,靠着众多“传统风味美食”横扫悉尼吃货圈!成功挤进「粤菜顶流」!


  一应俱全  · 行走的「香港美食博物馆」

独①家,集结了香港众多美食之地,庙街、铜锣湾、深水埗等多地茶餐厅代表美食,堪称行走的「香港美食博物馆」!



店内有30+道老港味,价格都不贵,再拿上文末福利,就更平价了。一定要多去几次,尝遍香港大厨的手艺~


  明档烧腊味,堪称最会卖肉的店   


小队长

亲自

认证

明档烧味

口口看见


明档窗口、港食港饮……还为了那一口香酥销魂“腊味双拼”。


暖胃解腻的带子粥、鲜美的网红牛杂锅、香酥掉渣的菠萝油!一到餐点就爆满,人人人人人是常态!


  看得到制作的10+m明档 


进门就能看到10+m长全透明厨房,师傅们个个老江湖,炖煮区、油炸区、煎烤区、…所有制作过程都跃然眼前。


  皮酥肉嫩,热油沐浴10+次是关键 


进店必点的招牌腊味,外层烤的微脆,内里却柔嫩多汁。师傅们手脚麻利,只需片刻就可以吃上。


看着明档里个个流油滴汁的”丰腴身姿“,口水都要流下来了!


明炉烧鸭+脆皮烧肉


刚出炉的烧鸭,枣红色的鸭皮油亮锃亮,比玻璃还脆!鸭皮酥脆,牙齿碰上便咔嚓作响,听那个声音都会疯狂分泌多巴胺。



号称绝绝子的脆皮烧肉好吃到爆,皮酥脆,内里嫩到在舌尖打滑,简直香到到嗦手指啊!!


  爱做SPA的网红牛杂锅   


去CANTON煮意必吃的牛杂锅,别怪我没提醒,手速一定要快,要不然直接被小伙伴抢光哈哈哈。



大块大块的牛杂,每一块都熬到十分入味,吸满了浓浓汤汁牛肚清脆爽口不油不腻格外好吃。



锅中的每一块牛杂完全吸收了汤料的精华,牛肚厚薄适中,牛腩熬到软烂,再来口汤,全身都熨帖了。


  宝藏级腊味煲仔饭,进店必尝   


明火做出的煲仔饭,最是正宗,一揭开盖子真的是满屋都飘香!



油亮的米饭铺上满满的油亮小腊肠和腊肉,油润的米饭+咸香的腊肉和腊肠,淋上秘制的酱汁。



彼此缠绵在一起,而煲仔饭中那销魂所在的饭焦,更让人爱不释口!


 鲜茄焗猪扒饭,会拉丝   


「鲜茄焗猪扒饭」端上桌宛如一座24k的黄金山,铺满超多分量的芝士,和猪扒把下面的饭盖得严严实实的!



轻轻掀开一角,芝士已经迫不及待的缠绕上叉子!满满都是猪扒和芝士的浓香,每一口都能吃到鲜美浓郁的芝士,米粒颗颗分明,香到根本不舍得扔下叉子!


 海陆杂扒铁板超撩胃   


肉食主义者估计第一眼就被这一盘给吸引了!新出的海陆杂扒拼盘也是肉欲十足!


薄牛扒+猪扒+鸡扒+烟熏培根,一次解锁多款美味!



培根烤得格外焦脆,肥瘦相间,搭配秘制的黑胡椒汁,微微辣中透着咸香。



猪扒、鸡扒一块就能塞满一嘴,柔嫩的肉汁咀嚼间在嘴里狂飙!再来一口Q弹滑嫩的牛扒,绝对是爱不释口。


 姜汁鲜带子煲仔粥   


天气渐凉的秋日,没有比喝碗砂锅粥更惬意的事了。夯实的砂锅粥,用料讲究!



经过3h+熬煮的新鲜大米,吸收了姜汁和带子的“灵气”。



自然鲜润,绵软如糊,每勺都是渗入心田的温暖。再配上香酥的小油条,简直是人间美味!


  靓女最爱的“渣男包”  



新鲜刚出炉的菠萝包,一拿就掉渣,黄油的香气飘散在空气中,入口满嘴都是鲜甜和酥脆,让人一吃就上瘾!


 爆火的「流心西多士」


另一款爆火的「西多士」就是俨然一块被炸得金黄的砖头,真的很松软,厚实又满足。



轻轻一捏就爆浆流黄,花生酱+芝士邪恶组合很是诱人。再来点蜂蜜酱,每一口都是双倍的甜蜜,大人小孩都喜欢吃~


 张学友都爱的咖喱猪皮鱼蛋   


连张学友都爱的鱼蛋,你怎么可能拒绝?裹满了咖喱汁,香辣又腍滑。



混合着鱼蛋和猪皮的浓郁咖喱酱,在鱼蛋上顺势瀑布而下,香气瞬间占领嗅觉的高地。


  饮水!不可错过嘅港式饮品   

人气特饮


这里不仅仅有快节奏,也可享受慢生活。


超多款港式经典茶饮这都有。闲暇和朋友来这,一起饮茶闲聊,也不失为种享受。



绝不能错过经典「红豆冰」,奶香浓郁,入口冰凉,红豆绵稠,是完美的肥宅冰~



走进店内满满复古港风扑面而来,怪不得好多小姐姐都慕名而来。


店家用心还原了上个世纪80年代香港特色的餐厅,港片中经常出现的红绿搭配,也赚足眼球。


  隐藏的“周更菜单”   



偷偷告诉你,这里的“周更菜单”绝对让你惊艳,每周不重样,每次品尝都能发现新惊喜。是不是有种拆盲盒的乐趣呢~


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别划走,怎么少得了文末福利?

速看!领取完小队长饱贝福利再走!


 🚩小队长独家福利🚩 


 「福利①」

抽10位小饱贝送价值$50代金券!


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「福利②」

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1. 所有活动时间:6.15-7.07(三周之内有效)

2.$50代金券留言开奖日期: 6.22

3.burwood和eastwood店双店通用

4. 注意事项:Share本文至朋友圈并截图

发送截图至『悉尼吃货小队长』公众号后台

保留文章转发至兑奖日期方可有效兑奖

5. 悉尼吃货小队长回复留言即为有效

6. 到店后展示文章留言,即可兑奖

【$1购流心西多士+8折消费券】

本活动最终解释权归

CANTON煮意&悉尼吃货小队长所有


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🚩小队长互动🚩


  你准备好拔草哪款美食?


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悉尼吃货小队长@可颂酱

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