有一句幽默的葡萄酒名言曾说“我的地理一直糟透了直到我爱上了葡萄酒”，风趣的同时但是不得不承认，品味一杯上好的葡萄酒就是感受一次美妙的异国之旅，葡萄酒的确是最好的地理老师。SULU小编近期为大家整理了一系列详细的澳洲产区简历，供大家学好地理，（呵呵，开玩笑的），希望各位葡萄酒爱好者通过对产区的学习了解葡萄酒风味的形成。今天刚为大家介绍了西澳五星名庄威珞彼庄园，趁此之机让我们一起来走进著名的西澳产区：大南区

产区简历：大南区（Great Southern）

西澳 West Australia

位置： 位于珀斯市以南400公里，Great Southern是一个面积较大的重要产酒区。
葡萄园面积： 3,200公顷
葡萄酒特点：
总体上，该产区的葡萄酒种类繁多。因其顶级的Riesling、Chardonnay、Shiraz和Cabernet Sauvignon已经赢得极好的声誉。Chardonnay在全产区都是很成功的品种。具有香料味的Shiraz以及传统特色的Cabernet Sauvignon和Merlot都以其浓郁的果香和饱满的结构而获得认可。高品质的Pinot Noir和Sauvignon Blanc种植于较凉爽的葡萄园。
气候：
该地区降雨量相对较少，海岸地区，为凉爽海洋性气候，越向内陆地区行进，气候越温暖，大陆性特征更明显。
收获季节：3月中旬至4月底。
土壤：
土壤类型多样，从砾石质和沙质的壤土（由花岗岩形成的排水性较好）、片麻岩石，到肥沃的红考里木壤土不等。

大南部地区是澳大利亚西澳州一个面积较大的葡萄酒产区，是西澳州许多较为成功且极具个性的葡萄酒厂的所在地。该产区濒临西澳州的南部海域，西侧以米尔湖（Lake Muir）为界，东侧以帕拉纳普河（Pallanup River）为界。产区内部有5个子产区——阿伯尼（Albany）、德马克（Denmark）、法兰克兰河(Frankland River）、巴克山（Mount Barker）和波罗谷兰普（Porongurup）。

　　该产区的葡萄种植业是从上世纪50年代末60年代初才有初步发展的。西澳州农业部于之后的1965年在森林山（Forest Hill）开辟了葡萄树试验田，于1972年又进行了进一步的试种，并将首次收获的葡萄送去Houghtons和Sandalford酒厂进行试酿。至此，大南部地区产区进入了快速发展时期。到了80年代，产区又步入了快速发展阶段。目前，该产区的葡萄酒产量占西澳州总产量的近40%。

　　大南部地区每个子产区都有独特的天然风土。在海岸地区，受南冰洋强烈影响的德马克和奥巴尼为凉爽海洋性气候。越向北部法兰克兰河、巴克山和波罗谷兰普的内陆地区行进，气候就越温暖、更具大陆性特征。此外，该地区的降雨量总体上相对较少。
　　大南区的葡萄酒可以说是种类繁多。顶级的雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒为产区赢得了极好的声誉；雷司令葡萄酒风格雅致，并带有绵长的余味，因此受到也高度重视；带有香料味的设拉子（Shiraz）葡萄酒以及具有传统特色的赤霞珠和梅洛（Merlot）葡萄酒都以其浓郁的果香和饱满的均衡结构而获得认可；较凉爽气候下生长的葡萄酿制的黑皮诺（Pinot Noir）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒品质也较高。此外，霞多丽葡萄酒的酿制也较为成功。

文章参考自：红酒世界网