又丑又少又难闻......

还能被誉为“人间钻石”？

这种钻石悉尼却遍地都有，

在冬季只要认真寻找就能捡到！

这种产量稀少极其珍贵的餐桌钻石，

其实就是松露！

在澳洲这片神奇的土地上，

埋藏着很多松露。

作为世界三大珍馐之一，

松露不仅是美味的代表，

更是品质与身份的彰显，

让无数富豪为之不惜重金，

比如赌王何鸿燊就曾用33万美元，

拍下两颗松露！

毕竟松露作为菌类的一种，

含有丰富的蛋白质、

18种氨基酸等营养物质，

可以增强免疫力，

抗衰老、抗疲劳！

价值3000美元，

世界上最大的松露，

就是在澳洲发现的。

眼下的时节，

不是澳洲的冬季，

而是一年一度的松露季！

更是千载难逢的“捡钱”机会～

你想开启一场寻宝之旅吗？

悉尼周边松露采摘指南

看这里就能让你过一个，

完美的松露季！

从悉尼出发一路向南，

两小时你就能来到，

澳大利亚最早生产黑松露的农场之一，

Robertson Truffles。

在这里，

你可以看到如土豆一般，

超大块的松露。

满足你对松露的一切幻想。

Robertson Truffles由于历史悠久，

到达后也会有工作人员，

举办松露知识讲座等，

让你对餐桌钻石有更深层次的认知。

对于很多有孩子的家庭，

周末带娃去哪儿已经成为了一大苦恼，

在澳洲何必发愁呢？

那么多农场，

带着孩子和宠物，

一起体验采摘的乐趣，

还能唤醒孩子心中对自然的向往，

何乐而不为呢？

Macenmist就是这样一个，

适合带着小朋友一起的家庭松露农场。

农场里不仅有美食钻石，

还有很多儿童玩耍活动。

爸爸妈妈和孩子，

都能在这里找到快乐。

这里的风景和水果，

也十分值得一去，

在一个遍地是松露的地方，

望向远方的天际线，

吃着最应季的水果，

好不快活。

 虽然松露价值极高，

但费老大的劲儿只去采摘一次松露，

或许会令你有点疲惫，

有没有想过在寻找松露的时候，

还能看到远方动物的身姿？

‍

L'AIR Du wombat truffles，

作为一个松露农场，

充满了澳洲特色，

不仅能让你采摘松露，

还能喂喂朝你吐口水的羊驼。

当然，

喂胡萝卜的时候，

你不乱逗羊驼，

它们还是温顺可爱的！

赴一场动物松露之旅，

这里绝对没错啦！

Greenwich Park相比于其他农场，

更像是一场松露大party，

在这里的快乐，

并不单单是采摘。

你可以和众人一起，

摇曳着手中的酒杯，

品尝着关于松露的一切，

在这里，

采摘后的美味是幸福感的一切来源。

6月26日至8月7日期间，

每个星期六，

更是松露与你的盛大狂欢，

带着家人朋友一起，

和松露过一个如钻石般闪耀的冬季吧。

如果你是一个极致的美食爱好者，

Viva La Truffle绝对不要错过。

在今年的8月7日-8日两天，

会举办隆重的松露采摘节。

最最最最重要的，

将100分的松露呈现出美味，

而且有很多日常难见到的松露，

想去的朋友千万不要错过！

Blue Frog Truffle

限时松露采摘打卡

悉尼的松露采摘实在太火爆了，

沿着堪培拉方向走，

2个半小时左右就能到达

Blue Frog Truffle。

作为一家比较地道的松露场地，

到达这里后会有工作人员

专门引领你前去挖松露，

而且还会准备美味的松露小食，

供前来的游客品尝。

但这里需要提前预约，

目前所剩预约席位不多，

想去的朋友可要抓紧了。

Borrodell Estate

特色松露打卡点

穿着不怕脏的衣服去采摘松露，

或许是很多人内心的想法，

但你想要穿着礼服，

配上长靴，

如庄园主或骑士一般，

前往去采摘松露吗？

Borrodell Estate就有这样的体验，

同其他松露采摘不同，

这里的庄园沉浸感极强，

采一回松露就能让你拥有庄园主的体验。

而且每年这里还有大型特色活动，

提供风味绝佳的松露午宴，

追求美和极致生活的你们，

这个一定要打卡！

松露采摘注意事项

小技能帮你轻松搞定松露

“人间所无，

有点难以置信，

殆凡气味绝佳者概如是也。”

那在澳洲的你，

拥有接近松露的绝佳机会，

亲手采摘！

还不抓紧时间，

不要错过完美的松露季！

编辑：Jessi、L.C

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