澳大利亚米切尔爵士庄园(Sir Mitchell Estate)坐落在维州的北部，他沿承澳大利亚古朴的传统工艺，自然、精良，生产的特级初榨橄榄油，进入中国市场仅一年，迅速地为中国用户所接受。由于米切尔橄榄油的进入，使中国平民知道了澳大利亚特级初榨橄榄油是可以用来爆炒，因为它的燃点高于菜油的燃点，把国人错误的认为特级初榨橄榄油仅能用于凉拌的观念彻底颠覆。

橄榄油在中国的市场，由于检测标准不同，价格相当混乱，以澳大利亚特级初榨橄榄油的技术标准去检验，中国市场有很多堂而皇之冠以特级初榨橄榄油的均要降级。

有的生产厂家为了利益的考虑，更以小包装，高价位的营销策略进入中国市场。而米切尔爵士庄园(Sir Mitchell Estate)生产的特级初榨橄榄油不仅以高品质，更以家庭装 4L 一种包装模式进入中国市场，目的就是叫澳大利亚最好的产品真正地进入平常百姓家，减少包装成本，形成生活食用油的消费状态，打破优质橄榄油天价的神话。

现在越来越多的人知道橄榄油的一些药用价值，市场上更出现了保健品的橄榄油胶囊。但是长期食用特级初榨橄榄油，其实就是建立稳定健康的免疫系统，对人身的功效大大高于胶囊的保健功效。

除了特级初榨橄榄油的保健作用，特级初榨橄榄油也有很好的护肤、护发的作用。很多高端群体用精华液护肤、护发。

米切尔爵士庄园(Sir Mitchell Estate)生产的特级初榨橄榄油也可视作橄榄油精华液，在干燥的秋冬季节，橄榄油就可以充当起身体精油去养护皮肤，发质不良的男女也可每月一次用其滋养头发。

食物链的重要性，以前人们非常忽视，而且中国素来以勤勉为荣，所以廉价的转基因食物涌入中国。食物链的习惯决定着百姓的身体素质，最终决定着这个民族的整体免疫功能。

健康食物的普及与推广表面上是商家的个体行为，但百姓的消费意识在这些看似商家的营销手段，而悄然地渗透，最后形成了习惯，弘扬健康食品最终会成为商家的生存根本。

△墨尔本市的市长为米切尔爵士庄园特级初榨橄榄油签名

澳大利亚是农业国家，他的生物医学遥遥领先于世界之首。他对食物的要求如同他对生物医学的认知。它们的食物主体：牛，和人一样有身份证，从出生到寿终正寝，完整地记录一生。他们日常的用油均是天然植物如：葡萄籽油、椰子油、牛油果油、橄榄油等等。他们的检验标准一般均高于欧标。

△央视二频道《回家吃饭》节目主持人韩非推荐米切尔爵士庄园特级初榨橄榄油

米切尔爵士庄园(Sir Mitchell Estate)橄榄油入住京东维州馆，如一缕阳光似春风，用最高的品质，最亲民的价格走入寻常百姓家。

撰文：周道龙