有句俗话说得好，“唯美食与爱不可辜负”。
尤其对于许多喜欢外出游玩的童鞋们来说，每到一个新国度，寻找当地美食那绝对就是放下行李之后的头等大事。
毕竟，食物是一种超越国境、但又彼此无需用语言沟通便能传递情感的文化，
无论那是让人会心一笑的美食，
还是眉头一皱的“暗黑”料理。
（Photo by Kaitlin Dowis on Unsplash）
比如，被称为欧洲美食文化最丰富、没有之一的西班牙。
这里有诱人的海鲜饭、美味的火腿、令人垂涎的奶酪，
也有一些千奇百怪、惊世骇俗的“暗黑”料理。
• 血煮七鳃鳗
这道菜其实本身并没有什么争议，之所以“暗黑”全靠本尊长得太过吓人。
七鳃鳗是鳗鱼的一种，长得像一条巨型水蛭，一张圆嘴全是锯齿，靠吮吸其他鱼类鲜血为食，因此七鳃鳗也被称为“吸血鬼鱼”。
此外在宰杀七鳃鳗时，要把鳗鱼的血留下来，烹煮时倒入鳗鱼自己的鲜血，也就是用自己的血把自己煮了的意思。
• 油炸羊肠
西班牙人将羊肠绕在木棍上，下油锅里炸至酥脆，然后直接上桌开动。
这道菜在马德里地区比较流行，价格低廉，常常作为街头小吃或酒吧的开胃菜供应。
• Criadillas
别看这煞有其事的名称，通俗点来讲，其实就是牛睾丸。猪羊牛的睾丸在西班牙肉类市场上是公开销售的。
在西班牙人看来，Criadillas蛋白质含量高，是健康的食物。至于烹饪方法，无论是白灼、清蒸、还是油炸都行，甚至还可以淋上酱汁，滚上面包屑，或做成沙拉！只能说，重口的西班牙人，你们赢了！
当然啦，种类丰富的西班牙美食里，也不全是暗黑料理，而且一道料理是否“暗黑”，每个人都有不一样的感受，只有去过、吃过、体会过，才能得到属于自己的答案。
亦如西班牙的浪漫与激情、阳光与活力，
也只有当你踏上西班牙这片土地，
才能真正感受这趟旅行的乐趣和意义。
HELLO SPAIN
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正所谓“爱与美食不可辜负”，
那么，
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摩洛哥
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西班牙
（塔里法、米哈斯、格拉纳达、科尔多瓦、塞维利亚、韦尔瓦、 托莱多、马德里、萨拉戈萨、巴塞罗那）
葡萄牙
（罗卡角、里斯本、辛特拉）
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·“热情国度” — 西班牙·
在欧洲这片神奇的土地上，或许很难再找到一个像西班牙这样，有着悠久的历史和文化，在美食、艺术、音乐和足球等方面都非常出色的国家了。
高耸的比利牛斯山脉阻断了欧洲大陆南下的冷空气，也造就了这个位于欧洲西南部国家独一无二的魅力 --
张扬、阳光、热烈、痛快淋漓。
作为世界文化遗产最多的国家之一，西班牙的美是多姿多彩，色彩斑斓的，每个地区都有着独特的历史、文化和自然风光：北部的田园风光、南部和东部的阳光海滩、内陆闪耀世界的艺术瑰宝…还有散落在各个角落的小镇，犹如珍珠一般，散发着明艳又柔和的光芒。
听着耳机里传来的“马德里不思议，突然的想念你”，伴随着欢快的旋律，一副阳光、热辣的画面浮上脑海中。
作为西班牙的首都，马德里不仅是政治中心，还是地理中心、文化中心。
·“马德里王宫·
马德里王宫是世界上保存最完整、最精美的宫殿之一，西班牙历代国王根据自己的喜好对王宫加以装饰，使得王宫展现出每个时代的印记以及浓厚的个人印记，也彰显了当时西班牙王室极度奢华的生活样貌。
·“太阳门广场·
太阳门位于马德里的心脏地带，永远人声鼎沸，是最具象征意义的地点之一。广场呈半圆形，数条具有历史意义、热闹熙攘的街道在此地交汇，这座城市许多极具代表性的元素也都集中在这里。在西班牙的传统里，伴随着太阳门广场上著名的钟声，人们吃下十二颗葡萄，就代表着新的一年的开始。
要说西班牙哪个城市最有活力，巴塞罗那必须榜上有名。这座城市充满着时尚、艺术和文化的气息，让你不仅可以欣赏到建筑大师高迪的杰作，还可以在城市的狭窄小巷中品尝到地道的加泰罗尼亚美食。
·“巴特罗之家·
来到巴塞罗那，巴特罗之家绝对是必须打卡的景点之一。它由著名建筑师安东尼·高迪（Antoni Gaudí）在1904年至1906年期间设计建造，也是巴塞罗那最著名的现代主义建筑之一。
原本的巴特罗之家是一个典型的公寓建筑，但在高迪的改造下变得充满了独特的艺术气息。
鱼骨形通风设计，漩涡形吊灯，龙之脊的屋顶……它的外观充满了异想天开的特色，各种超乎想象的梦幻设计让人目不暇接，有那么一瞬间仿佛置身海底世界，与传统的欧洲建筑截然不同。
（Instagram：visualsofclara）
·“圣家堂·
圣家堂（Sagrada Familia）是巴塞罗那最著名的建筑之一，也是该市的标志性地标。高迪设计的圣家堂充满了他独特的风格，其中包括非常规的形状、曲线和许多精美的细节。
圣家堂的建设仍在继续，自1882年以来已经历时了近140年，预计最终的建设将于2026年完成。然而，尽管如此，圣家堂仍然是一座令人惊叹的建筑，是安东尼·高迪和西班牙文化的一部分，也是巴塞罗那最著名的旅游景点之一。
明媚的阳光、惊险的斗牛，激情的弗拉明戈、色彩明亮的房子……让塞维利亚成为了西班牙南部最美的城市之一。
这个城市是著名的佛朗明哥舞和弗拉门戈舞的发源地，也是文化和历史的重要城市，它从不宣扬，却朝气肆意，蓬勃生机。
·“塞维利亚大教堂·
它曾是基督教世界里最大的宗教建筑，与梵蒂冈圣彼得大教堂、伦敦圣保罗大教堂并称为世界三大教堂。它的建筑风格融合了哥特式、文艺复兴和巴洛克式的元素，呈现出宏伟壮观的气势。
华丽的穹顶光彩照人，由无数镀金雕塑构成的圣坛墙壁无与伦比，硕大的管风琴不鸣亦能震慑人心。
·“黄金塔·
坐落在塞维利亚市中心瓜达尔基维尔河畔的黄金塔，曾是塞维利亚辉煌航海史的见证。因建筑四周涂有一层金粉、闪闪发光好似黄金而得名。
随着时间的流逝，建筑表面的金粉已经渐渐脱落，但是在傍晚夕阳的照耀和灯光的照射下，黄金塔还是呈现出金黄色，闪闪如初。
除了上面提到的景点之外，西班牙还有延绵的海岸线，沙滩宽阔、细腻，阳光充足、海水清澈。
当地的美食与葡萄酒，也能让你在舌尖感受到西班牙的热情与美味。
街头的每一个市集、节日庆典，相信都能让游客充分感受到这个国家旺盛的生命力，也为你自己在旅途中留下无可替代的回忆。
SPAIN
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荷兰
（阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹、乌特勒支）
比利时
（安特卫普、布鲁塞尔）
卢森堡
德国
（吕德斯海姆、海德堡、富森、慕尼黑、维尔茨堡、法兰克福）
法国
（斯特拉斯堡、科尔马）
瑞士
（因特拉肯、伊斯特瓦尔德、龙疆湖、雪朗峰、格林德瓦尔德、琉森）
列支敦士登
（瓦杜茨）
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