//前言//
在澳洲逛超市购物的时候,
不知道大家有没有发现,
有些超市想要购买需要的商品时,
必须先路过一些“垃圾食品”,
有时候忍不住还会加到购物车里,
其实这都是超市特意安排的“套路”…
#01:
不健康食品超市排行,
这家超市平分最低
有一份最新的调查数据显示,
澳大利亚的超市在不健康食品上提供更多折扣,并且在较贫困的郊区存放更高比例的含糖和高脂肪产品。
迪肯大学的食品环境仪表盘(Food Environment Dashboard)向澳大利亚所有的食品杂货连锁店发出了警示信号,揭露了购物者在购物时不过度接触垃圾食品是一件“不可能的”事情。
这份调查中,还根据澳洲各大超市巨头在营养政策承诺方面的归为行为,列出了一个排行榜。
澳洲各个超市的表现究竟如何呢?
这份榜单的满分为100分,而IGA是其中表现最差的一家超市,只拿到了9分。
Woolworths在榜单中得分最高,拿到了46分。
排在第二的是Coles,得分40分。
Aldi则排在第三,得分11分。
迪肯大学对营养政策和货架空间的研究发现,澳大利亚超市普遍勋在过度推销、打折和展示不健康食品,如巧克力、薯条和含糖饮料的现象。
收银台88%的货架空间留给了那些不健康的食品或饮料,还有65.9%被放在通道末端展示的产品也是不健康的食品。
在澳洲各大超市每周目录中促销的商品中,超过43%是垃圾食品。
澳洲超市里最热卖的垃圾食品包括:巧克力、薯片、糖果、冰淇淋和高糖的早餐谷物。而研究发现,恰恰是这些最不健康的食品,打折的时间却最长。
#02:
买东西必须经过垃圾食品,
贫穷地区情况更严重
迪肯大学全球肥胖中心的Gary Sacks教授指出,
不健康的饮食是澳大利亚人健康状况不佳的主要原因。我们的饮食如此糟糕,因为无论我们走到哪里,不健康的食物都被推向我们。
澳大利亚卫生与福利研究所的研究发现,各年龄层的澳洲人超重与肥胖率都在逐年上升,导致这一情况的罪魁祸首主要有两个:
一是因为
澳洲人普遍运动量不足;
二则是因为
饮食中卡路里太高。
换言之:
垃圾食品吃的太多!
如今看到调查终于焕然大悟,原来这方面不能只怪澳洲人迈不开腿、管不住嘴,还要怪澳洲的超市给他们埋下了太多的“肥胖陷阱”!
(图片来源:Conversation)
这些食品一次又一次地出现在眼前,有时候想拒绝也实在是忍不住啊…
(图片来源:News.au)
Sacks教授补充道,
不接触不健康的食品和饮料,几乎不可能买到其他商品。特价的不健康产品种类几乎是健康食品的两倍,而且不健康食品的折扣远远大于健康食品的折扣。
这项研究的另一个关键问题是,与富裕地区相比,社会经济水平较低地区的超市有更多的货架空间用于放置垃圾食品和饮料。
调查发现,在最贫困的地区,这类商品的货架空间增加了9.7%。
与位于富人区的超市相比,位于社会经济更弱势区域的超市里更多的货架空间来摆放不健康食品和饮料。
在这份对超市不健康食品的调查中,主要建议包括:超市对不健康产品提供更少的折扣,提供更健康的结账区域商品展示,以及增加营养产品的目录和货架空间。
限制超市对垃圾食品无底线的推广和打折、消灭这个“肥胖陷阱”,或许真的可以对当代乃至未来几代澳洲人的身体健康造成积极的影响…
Woolworths一位发言人表示:
在Woolworths,我们正努力为我们的客户提供更健康、更实惠的选择。
Coles也在一份声明中指出:
Coles致力于支持我们所有客户的健康和福祉,我们也致力于为他们提供有价值的产品,让他们有更多的选择。
最后
万万没想到,在我们每天都要做的事情上,超市都买下了深深的套路。
不过在澳洲政府真正采取措施在管理之前,我们要做的就是:自律。
拒绝购买打折的垃圾食品,是在为你的未来省钱。
Ref:
https://www.news.com.au/lifestyle/health/health-problems/major-supermarket-chains-giving-junk-food-a-leg-up-report/news-story/560fee650a5b005236ddc74fa72f0db0
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