生蚝，塔州的一大特产，

如今这疫情旋涡中苦苦挣扎。

想吃的人吃不到，想卖的人卖不了。

Jon Poke是一名塔州Smithton的生蚝养殖者，他如今天天焦头烂额，因为全塔州的生蚝养殖者在市场跳崖后都被迫存储了上千吨的生蚝，卖不出去。

（图片来源：theadvocate）

上个月，全澳新冠疫情爆发，

政府把饭馆，咖啡厅，酒吧和俱乐部都关了。

而失去了这些主要的买家，

塔州生蚝市场立即经受毁灭性的打击，

一击即沉，完全没有招架之力。

（图片来源：sohu）

Poke表示复活节通常是一年中第2大销售季节，公司准备了约50吨来卖。但是现在只能卖掉2吨。

（图片来源：theadvocate）

而他们的幼蚝之前分销全州，现在基本卖不动，供给分销商的成熟蚝也一样卖不动，

目前水中他们大概有2 .5千万只幼蚝，当它们长到可以上市的尺寸的时候，这将约是2000吨!也就意味着，每公斤价格下跌近40%。

（图片来源：theadvocate）

这2000吨的存货，

甚至还难以存储。

因为公司没有这么大的地方，

能同时养活这么多成熟生蚝。

一旦存储不了只能丢掉。

（图片来源：ABC）

据悉，塔州不少公司从4年前的太平洋蚝大量死亡的灾难中恢复过来。Poke表示“今年是我们灾后可以真正站起来的第一年。”

Poke无奈地表示：“我们又遭灾了，而且我们还没有了原来有的抗灾能力。”

 （图片来源：theadvocate）

餐饮业的停摆给绝大多数海鲜业重重一击，特别是对还在恢复中的行业。

现在Poke那些养殖者试着尽力将生蚝保存起来。他认为想好多生蚝养殖者会破产，特别是如果再遭遇价格战。

跟生蚝同病相怜的，

还有小龙虾。

甚至小龙虾价格战已经打响了。

最近受新冠疫情影响，维州的鱼贩开始降价出售海产品，墨尔本Prahran市场的鱼贩Peter Megas表示，上个月小龙虾的价格每公斤已经降了60澳元，最低达到31澳元。

（图片来源：太阳先驱报）

他表示：“圣诞节期间，小龙虾的价格是每公斤159澳元，目前的价格降到了每公斤99澳元。”

Megas还表示，他不少在Box Hill的亚洲餐厅顾客现在已经不买这些产品了。因为由于新冠肺炎，该地已经成了“鬼城”，营业额下跌了50%。

Dandenong市场的总经理Jennifer Hibbs也表示，海鲜供过于求，批发商给鱼贩的价格也随之降低。

（图片来源：太阳先驱报）

所以购买海产品的价格也会随之降低，

不只小龙虾，很多海鲜都已经降价。

上周五，Dandenong市场的小龙虾价格仅为每公斤89澳元，对虾也很便宜，为每公斤17.99澳元，野生虎虾每公斤17.99澳元，Lakes Entrance的大虾每公斤19.99澳元。

而South Melbourne市场，甚至有一家商户的小龙虾价格也为每公斤88澳元。

（图片来源：太阳先驱报）

自从维州一纸禁令后，维州价值3000万澳元的龙虾产业就“突然中断”，

维州渔业管理局(Victoria Fisheries Authority)主任Dallas D’silva表示“澳州东海岸原本要出口到中国的数吨龙虾，现在被滞留在了渔农家和加工厂中。”

龙虾从年前破纪录的每公斤105澳元！

一直跌到20澳元每公斤，

网友纷纷表示：龙虾跳楼价，

终于实现了龙虾自由：

消费者开心了，

可是渔民要哭了。

眼看着活蹦乱跳的龙虾卖不出去，价格一落千丈，渔民的内心崩溃极了。

于是为了在全球海鲜市场保有一席之地，西澳的澳大利亚渔民正在达成一项包机协议：

向中国空运龙虾，每周30吨！

作为回报，希望能在返程时，

从中国运回口罩等医疗防疫物资。

毕竟医疗物资在澳大利亚也是稀缺品，即将要用尽。一线医生被迫自己前往bunning购买护目镜，口罩和防护服。

而渔民们的想法既解决了龙虾的销路，还能运点医疗物资回澳洲，解一解澳洲医院的燃眉之急，一举两得。

目前，澳大利亚的4家主要龙虾加工企业将于本周与5家航空公司磋商，希望能够达成每周对中国空运30吨活龙虾的交易。

（图片来源：ABC NEWS ）

甚至为了解决澳洲直飞中国的航班价格昂贵，班次又少的问题，提出可以利用日本成田机场的航班，将龙虾空运到中国广州！

虽然澳洲已经停飞成田机场航线，但每周最多有三次降落权。

这样西澳的龙虾可以从日本转运到中国人的餐桌。

目前，龙虾加工商们还在与澳联邦和西澳政府进行磋商，希望龙虾运抵中国后，能从中国运回医疗物资等货物。