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毫不夸张的说,生活在悉尼的人
对日本食物的追求
高到了难以想象的程度
从盘里的生鱼片,到碗里的拉面
或是夜晚的居酒屋
各式各样的日本餐馆
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今天小编就带着小婊贝们
来领略番不一样的日本餐馆
Kenny Rens
地址:146 Queen St Woollahra 2025
电话:(02) 0363 0219
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这家店的入口比较神奇,要穿过一个生鱼片外面台从一个小的木门进入,这家店喝大多数日本居酒屋一样,提供快捷又美味的食物。店里面有很多菜店值得尝试。
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生鱼片,都是当天新鲜的鱼现场制作,配上切好的黄瓜,和红姜,吃过的小伙伴们都赞不绝口。鸡肉烤串陪着浓厚的照烤酱汁,当然,店里的和牛也是不可错过的选择。
Azuma Japanese
地址:Level 1 Chifley Plaza 2 Chifley Square Syd 2000
电话:(02) 9222 9960
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azuma经常给人一种名不见经传的感觉,小编第一次去的时候还碰巧碰上了大楼装修,绕场一周才找到了这家大名鼎鼎的azuma。店名为什么叫azuma,因为是从东方来的吗?不不不,azuma是这家主厨的名字,店主任性的就一直从1996年沿用至今。
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这家店的装潢很日本,充满神秘感,有日式小单间,寿司台,也有普通的圆桌。店里最推荐的是生鱼片,以及和牛,当然,店里的服务也是亮点之一,azuma可以说是小编眼里最正点的日式餐厅了。如果没时间细细评味,他家的便当外卖也是一样的美味哦。
Raw Bar
地址:Shop 1 Warners Avenue Bondi Beach 2026
电话:(02) 9365 7200
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raw bar的老板是一名典型的喜欢大海的人,从1993年开始在bondi柱脚开到了现在。既然在bondi,就不用担心鱼的新鲜度了,他们敢称自己是最新鲜的,就没人敢和他们比。
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配着从日本运来的清酒,啊,周末的话真是太享受了。当然,毕竟是偏西式风格的日式酒吧,沙拉也还是必不可少的,对于想减肥的大家来说也是一个很棒的选择哦。
Tetsuya’s
地址:529 Kent Street Sydney 2000
电话:(02) 9267 2900
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tetsuya's算是悉尼吃货宝宝们最想去吃的店之一吧,小编每次看到朋友圈里晒图的朋友们心里比猫抓了痒还痒,终于有机会让我亲身体验,实属满载而归。tetsuya's在悉尼料理界的地位和quay是不相上下的,现在甚至是有了超越quay的趋势。
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每一样菜都堪称完美,摆盘的精致,食材的新鲜,加上环境的优雅,不得不说是一家非常值得尝试的店。还有澳洲和新西兰的红酒相配,哪怕是小编不喜欢的海苔他都做到完美,不愧是大名鼎鼎的tetsuya。
Harajuku Gyoza
地址:9 15 Bayswater Road Potts Point 2011
电话:(02) 9356 3834
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Harajuku gyoza曾经因为店里招牌雨滴蛋糕红遍悉尼朋友圈,想必大家也不陌生。 先不说吃,店里的氛围一定会让瞬间嗨到爆,每一位店员都很可爱也很热情,想自拍?没问题!你还可以偷偷借店员的头饰戴哦。不管是有清酒下单还是有客人进来更或者是有人生日店员都是大声喊出来告诉全世界一起来庆祝!
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说到吃,看店名就知道是日式饺子为主,可以选煎饺或者水饺,小编推荐煎饺,虽然等待时间会比较长,但是都是当场制作,还有可爱店员可以聊天,所以也不会太无聊哦~ 建议坐在吧台可以看到制作过程。 店里的啤酒也很可爱,喜欢这种可爱风的朋友们一定会爱上这家店。
Yebisu Izakaya
地址:501 George Street Sydney
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yebisu位于event电影院旁边的pavilion on George 一条几乎都是日本餐厅的小地方。这家对于热爱日本的小编来说也算是非常地道的居酒屋了。
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不定时的会有店员推车推车来卖酒,火锅也是小小份,完全符合日本的习俗。店里的调酒是出了店里shabushabu锅之外小编的最爱,口感之美妙,颜值之高,完完全全对得起它的价格。
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作为居酒屋,烤串怎么会少呢?超过100种小菜让你吃个够,店里的厨房完全用透明玻璃做隔离,所以可以清楚的看到美食的制作过程哦。如真正的在日本的居酒屋一样,这家店开到很晚,所以下了班不如和朋友来这里喝一杯?来点夜宵?
Bar Ume
地址:478 Bourke Street Surry Hills 2010
电话:(02) 9380 7333
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因为喜欢梅子,所以一直想去尝试这家店,小编虽然不爱美酒,但是爱美食,所以看到他家开了临时汉堡店时跳了三米高就和朋友穿着鞋子去吃了。和本地的酒吧没什么太大的区别,都是熙熙攘攘热热闹闹,加一点点樱花的点缀,给你一点在日本的错觉。
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店员小哥也是非常有意思,给我们很诚实的推荐,所以如果你也不知道要选什么,那你可以随便问一位店员,他们都可以给你推荐,还可以附加聊天服务半小时哦。汉堡还是推荐最基础的ume burger,梅子汉堡,听起来很奇怪?没关系,吃起来绝对不会让你后悔当初的选择。
Salaryman
地址:52-54 Albion Street Surry Hills 2010
电话:(02) 9188 2985
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这家店的店名真是深得小编的心,白领一族,完全表达了这家店的主旨:快捷方便的日本小吃。因为日本的白领永远匆匆忙忙来不及吃一口就要去上班了。
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店里从2015年开门以来,一直希望给客人满足各种需求,所以店里的选择很多,从寿司到沙拉,还有包,饺子等等,当然,还有拉面。所有东西都可以和朋友一起分享,酒也一样可以。所以如果哪天打算和朋友一起去野餐,不妨在这里先买好全部食物吧。
Ryo’s Noodles
地址:125 Falcon Street Crows Nest 2065
电话:(02) 9955 0225
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号称悉尼第一的拉面馆,豚骨拉面的地位坚定如泰山。这家店就是一家实打实的日式拉面,没什么其他选择。但是就是因为这样,他积攒的人气比一些花花哨哨的店要多得多。
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有人说这家店不仅仅是第一拉面馆,还是第一咸拉面馆。小编噗嗤笑出了声,其实这完全可以理解,因为汤底的浓厚所以会显得味道有些重,不过小编都是自带大瓶矿泉水的人,所以,这个问题,只要爱吃,还是可以解决的。
Daniel San
地址:55 North Steyne Manly
电话:(02) 9977 6963
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丹尼尔先生一定是非常喜欢日本文化才会以自己的名字加san来命名自己的店吧。小编自以为是的想,其实并不是,这只是一个充满创意的店名... 这家店也是坐落在海边,所以日落的时候去可以看到很棒的风景。
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这家店外面看起来华丽但是内心却很朴实,一心想要给客人提供好吃不贵颜值高的食物,刺生啊,烤串呀,当然调酒啊,都是很值得拍照,啊不,很值得尝试的美食哦。丹尼尔先生还贴心的提供包间可供派对,聚会等场合使用,不如和朋友包一个?就可以每样来一个全部尝一遍了~
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