你在国外生活这么久，真的了解意大利面吗？意大利面的变化程度超乎想象，种类至少有600种，形状也有300种。再配上番茄底、鲜奶油底和橄榄油，就可以做出来上千种意面~
今天，我们就来为你推荐，5种普及率最高的意大利面。以后去西餐馆，再也不会只点番茄肉酱意面了……
长面 \ Spaghetti
这种长面是最常见也是最传统的意面，可以说是一面中的基本款，十分百搭，不仅可以番茄肉酱，还可以芝士、奶酪一起搭配。甚至还可以Basil Olive oil的青酱。
千层面 \ Lasagna
这个可是加菲猫最喜欢的面~
通常是用4~5层的新鲜面皮中间涂抹上番茄肉酱、盐、奶油之类的一层一层叠起来。
然后用烤箱制作料理。有的时候最上面一层会有白酱汁~
小舌头 \ Linguine
这种意面看起来非常像我们中国的挂面，比较适合搭配比较浓稠的酱汁，Basil garlic olive oil就比较适合这种面。
水管面 \ Macaroni
这个是比较知名的一种意大利面，可以是直的，也可以是弯曲的。表面有纹路，可以裹上浓厚的酱汁，通常能够搭配奶酪并且适合烤食。
螺旋粉 \ Fusilli
从形状上面来说，就是放大版的螺丝刀。因为形状特别受小孩子欢迎。而且，它的螺旋形状的面纹非常易于蘸面酱。浓郁的酱汁，比如说奶油奶酪酱或肉酱都十分适宜，在制作沙拉时也经常使用。
素材采写：小幺幺
责任编辑：Enson
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