你想每周在伙食中节省几百块钱,然后将钱用于度假、还房贷或存储吗?澳洲全职妈妈Jody Allen告诉你这并不是不可能完成的任务,因为她每周只需50刀就可喂饱一家人。
Allen一家
来自昆州的Allen表示:“所有人都说每周花50块钱购买食物是不够的。从表面上看确实如此,因为这难度太大了。然而,虽然不能立刻做到这一点,但我一直在努力。每省1分钱都是一种胜利,然后我就会再接再厉。”
Allen女士坚定地认为,只要遵循她的技巧,大多数家庭一年都能节约5000元生活费。因此,她专门写了一本叫《每周只花50元购物》(The $50 Weekly Shop)的书,来帮助那些经济拮据的家庭。
自从Allen女士失业后,要抚养两个儿子的她发现每周只有50元的预算用于食物,于是她开始省吃俭用。
“我别无选择,必须坚持下来。在9年时间里,我做到了,并几乎付清了我的房贷,这棒极了。”
“我从来不会一周花超过70块钱在食物上。因为我和我老公以前都很忙,既要工作又要翻新房子。那时候我们一周要花200元,并且我们变得越来越胖,越来越不健康。”
Allen慢慢地将伙食费从200降至50元。
她的诀窍是什么?大量囤货、选择特价商品、煮大锅饭然后冷藏。“我会在某个周日做好一整月的食物。”
在冰箱里储存足够的主食也很有帮助,然后买一些新鲜水果和蔬菜。
“你需要准备足够的主食,这样就总有的吃,然后再买些特价食物。每次我看到西红柿打折时,我都会买一些。也许某一周我买西红柿的钱会超支,但我知道之后会省回来的。”
培养孩子的饮食规律也能省钱。“我们吃什么,孩子就吃什么。如果你分开煮饭,就会带来很大的麻烦。”
列出一份全家人都喜欢的食物清单也是很关键的。“对于我们都爱吃的食物,我会一次做许多,然后冷藏。”
Costco超市
在经济拮据的日子里,Allen还学会了在Costco超市囤货、更频繁地光顾Aldi、用google搜索本地特价食物、以及在Groupon和Scoopon网站上购买团购券。
Allen还建议:
去超市的时候要多买新鲜食物,忘掉Tim Tam和Shapes这些袋装食品。你要尽量避开中间的货架,只需在外围挑选新鲜水果蔬菜、面包、鸡蛋和牛奶。
在冰箱里放一个空器皿,把那些容易变质的蔬菜放进去,这样就不会忘记使用。
买个大冰箱,对于家庭主妇来说,这是最好的投资。记得在促销时买。
橄榄油
面粉
糖
黄油
牛奶
奶酪
西红柿和豆类罐头
冷冻蔬菜
谷物产品
新鲜蔬菜水果
早餐:
Porridge
Peanut butter and banana on toast
Cereal
Muffins with baked beans
Scrambled eggs
Breakfast burritos
Pancakes
午餐:
Sandwiches
Frittata made with leftovers
Pita pizza
Baked beans on toast
Freezer meal
Hamburgers
晚餐:
Lasagne
Sausage casserole
Chicken curry
Beef chow mein
Spaghetti bolognaise
Tacos
Pork chops and vegetables
Chicken pot pie
小吃:
Fresh fruit (in season)
Homemade muffins
Homemade slice
Hummus with rice crackers or veggie sticks
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