悉尼2017十大最火新餐厅,听说你还没打卡?

原创 2017年07月05日 大众点评悉尼站


翻了翻日历

豆腐吓得大惊从早到晚失色😱

2017年已经过了一半了❗️

怎么办❗️减肥还没开始❗️

再一看消息

悉尼2017十大最火新餐厅都出榜单了

嗯...减肥还是先缓缓吧

让我先去这十家餐厅打个卡~


No. 10

LOLUK BISTRO

411 Bourke Street, Surry Hills

来自法国的两位帅小伙从他们的家族菜单中寻找灵感,创立了这家悠闲中不失法国精髓的餐厅。菜品充满了普罗旺斯风情,特别适合在暖洋洋的周末到这里享受一顿美妙的午餐

烘烤得外脆内软而有嚼劲的法棍搭配地中海风情的沙拉小菜煎蛋卷,似乎让人穿越到法国的一个美丽田园中。崇尚健康的法国人不爱大鱼大肉,均衡的搭配让每一餐都轻松又美味。

而法国的精致甜点让每个人都爱不释手,泡芙冰淇淋加上巧克力酱诱人至极。


NO.9

CHA LI BOI

Level 1, 9 Bronte Road, Bondi Junction

有名厨师Nahji Chu在Bondi Junction开的一家西派中餐厅。在传统的粤式早茶菜单上加入了一点点趣味元素,让不少当地人都慕名而来。

吃豆人虾饺:将半透明的虾饺皮染上不同的颜色,点缀上“眼睛”,可爱的外形和丰富的内馅让人垂涎欲滴。

餐厅装饰不同寻常中餐厅,走的是西式简约风格,但是菜品和餐厅气氛的搭配非常和谐。

金鱼饺子摇曳着尾巴游荡在小蒸笼里面,快来把它吃掉!


NO.8

SASAKI

21 Alberta Street, Sydney

悉尼抹茶控的圣地cre asian另辟蹊径,创立了一家精致日式料理sasaki。听说菜单每日会随着原材料的供应做出相应的改变。厨师匠人精心烹制的日式菜肴既有家里的温馨又有精致的味道。

整体的装修偏向于日式简单风格,微黄的灯光让人仿佛坐在日本的高级和食店内享用美餐。抹茶和红豆的搭配是逃不过的日式甜点,制成樱花状的华夫外皮圆润可爱。

sasaki的店小而精致,仅有25席座位,想要来感受日式风情的小伙伴最好提早预订哦。


NO.7

MANTA Reataurant&Bar

6 Cowper Wharf Road, Woolloomooloo

Woolloomooloo区虽然偏远,但最资深的食客总会不厌其烦地跑去觅食。而Manta就是必须打卡的一家餐厅!临码头的位置风景绝佳,夕阳西下时同时享受晚餐和天边的火烧云吧!

都到了水边享受美食,怎能不点上一打生蚝感受最原始、无人工调味的海洋气息?

Manta以西式烹饪为主,融入大量不同地区的独特烹饪技巧,而Miso toothfish就是他们最受欢迎的一道招牌菜品。

小巧玲珑的前菜非常适合在餐厅举办聚餐、party时享用。


NO.6

OLIO

Level 2, 2-10 Kensington Street, Chippendale

隐藏在central park旁边的高级餐厅,创新的菜单、独特的味道和精致度爆表的美食让所有人瞩目。稍微带一点复古味道的装修,很适合私密的聚会或者约会。

Spice cake是最近的一款大热甜点。十几种不同的食材和香料融入一个蛋糕中,不是顶级厨师都不敢轻易尝试。

OLIO的招牌是手工意面。而当这一道松露意面被呈上时,大量松露切片黑白相间的繁复花纹让人震撼。不愧是“餐桌上的黑钻石”。

拿破仑的酥皮又香又脆,与奶油的醇香结合为晚餐划上句点。


NO.5

SNEAKY POSSUM

86 Abercrombie Street, Chippendale

爱喝咖啡的悉尼人民从来不会放过街头巷尾的任何一家cafe。而这家咖啡厅不仅有美味的咖啡提供,它同时也是一家酒吧、一家餐厅。

整体装修非常的文艺范儿,美丽的花草摆在店内的角落里,映衬着悉尼周末温暖的阳光。

多彩而逼真的墙绘是这家cafe的最大特点,恨不得靠着墙拍个十几张

一杯咖啡加一部手机,轻松度过一个下午


NO.4

THE GROUNDS OF THE CITY

The Galeries, 500 George Street, Sydney

The Grounds of Alexandria的美名相信所有人都有所耳闻。现在不需要跑到郊区,在town hall的The Grounds of The City也可以品尝到美味的咖啡和brunch!

市中心的店铺在QVB对面的The galleries G层,装修成1920s的复古风格,暗黄的灯光映着深绿色的墙面让你一秒穿越到20世纪初。

每个服务生都颜值在线,偶尔还会推着小推车出售新鲜制作的甜品呢

The Grounds的火爆,可不仅仅是因为它的优美环境,好吃的美食才是吸引食客一去再去的原因。


NO.3

JOHNNY FISHBONE

185 Darlinghurst Road, Darlinghurst

这是一家暂时还不用排队的网红餐厅。优质的厨师和服务员团队精心搭配美食和美酒。他们只选用新鲜的高品质海鲜,来这里吃饭既有面子又有里子。

厨师高超的刀工片出及其薄的鱼刺身,半透明状呈在盘中,是非常美味的餐前小菜。

富含优质蛋白质的鱿鱼切十字花,秘制酱汁让海鲜原味在口中绽放。

主厨在各式海鲜料理上大展身手,每一道菜的味道都令人惊喜不已。


NO.2

DEAR SAINTE ÉLOISE

5/29 Orwell Street, Potts Point

假日里,与三五闺蜜好友相约,化个淡妆,到这里小酌几杯,优雅的环境和精选美酒,让你敞开心扉。

非常私密的环境,昏黄的灯光和原木桌椅,桌上刚刚绽放的花,悠悠花香让整个人身心放松。

店内有超过350瓶来自世界各地的美酒。

精致的餐食和高脚杯里温度正好的葡萄酒,非常适合爱酒的人前去感受一番。


NO.1

MJOLNER

267 Cleveland Street, Redfern

能在悉尼众多餐厅重重包围下冲出夺取魁首的餐厅,竟然有着北欧维京人的灵魂。能让你大快朵颐的大分量美食、处处充满了“战斗民族”风情的装饰和颜值在线的服务员,就问还有谁!

来了这里当然要点上一杯传统的用战斗号角呈的酒,来,干了这杯!

每道主菜的粗犷分量都让人十分满足,而且美味到让你舍不得与人分享。

北欧人也有着嗜甜如命的基因,对待甜品,他们收齐了自己的粗手粗脚,用最细腻的方式把餐后甜点呈现。

悉尼的新餐厅太多

每个人心里都有自己最爱的那一家

别忘了到评论区里说说

2017年,你最爱的新餐厅是❓



文字|豆腐

图源|网络


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