“嗨早上好，咖啡还是老样子吗？”

“是的亲爱的，再来一份麦芬。”

“好咧！”

一个周六上午，位于布里斯班海湾郊区Sandgate的一家小型咖啡馆Salad Days，来了几位常客。

"有的客人每隔几天就来一次。"Lianna Voysey说，她的母亲是这家咖啡店的老板。

这家咖啡馆正慢慢从疫情影响中走出来，但目前还是 "有点打不开"。

在澳大利亚，疫情对各行业的限制因州而异。

在墨尔本，随着城市进入新一轮为期六周的封锁，餐饮咖啡店场所不得不再次关门。

John Gambaro的家族企业规模包括餐厅、酒吧、功能中心和靠近CBD的一家拥有68间客房的豪华酒店。他说，不管有什么限制，水电费和员工成本等支出都是不变的。

这段时间，他们不得不想办法减少各种开支。

澳大利亚统计局数据显示，3月至4月期间，随着疫情限制措施的开始，澳大利亚超过三分之一的住宿和餐饮服务员工失去了工作。

5月，总理莫里森(Scott Morrison)公布的财政部估计预测，酒店业将失去44.1万个工作岗位。

虽然一些商家通过转战外卖来抵消堂食收入的损失，但不是每家餐馆都能成功转型外卖。

许多商家继续做他们的外卖咖啡和食品，提供自取，有能力的话自己送餐。这样他们在疫情期间，生意还能继续做下去。

在整个维州，有超过5700家小咖啡馆和6000家小餐馆已经受到了第二波疫情封锁的恶劣影响。

IBISWorld高级行业分析师Yin Yeoh表示，

"许多食品经营者已经购买了库存，并重新招聘员工，以期待重新开。"

"现在又开始了封锁，这些企业面临着无法出售库存的风险。由于贸易量有限，更多的小企业不得不再次关闭。"

墨尔本的一家中餐馆，自从第二次疫情封锁之后，日子就不大好过。老板Jason决定尽一切努力减少各种开支。

他先决定减少进货清单，因为生意没有以前那么好了，不需要准备那么多食材。

然后辞退了几个临时工，甚至让厨师长放长假——外卖的几个简单菜式，只需要两个普通厨师就可以做好。

然后他再打电话他的保险经纪人，将他投的餐厅商业保险金降低了75%。他原来给餐厅投的保险保额是50万澳元，现在降到了12.5万澳元。他的理由是：餐厅现在只能卖外卖，因此业务额只有平时的25%，不需要投那么高的保险。

还有什么开支能省？

Jason决定自己尝试一下炒菜，如果自己搞得定的话，厨师都可以少请一个。于是当晚下班后他自己留在厨房，试着做了几个菜，一直折腾到11点才回家。

结果，因为那天太累了，他走的时候竟然忘记关掉煤气炉，引发了火灾。

三周后，Jason获得了一些修理和更换大部分设备的报价，并将一切提交给赔偿员。但由于他之前降低了保额，现在最多只能拿到12.5万澳元的赔偿。

而且在那之后不久，政府宣布新冠肺炎病例大幅减少，可以阶段性放松限制，并首先允许咖啡馆和餐馆重新开业。

但Jason遭到重创的生意却很难恢复过来了。

澳洲保险业务是一个相当成熟，受法律保护的行业。保险业每年都会给受保人上亿，甚至上十亿澳币的赔偿。

当您非常努力工作，为自己和家人，赚钱，贷款，买房，创造美好生活，但是无论您多么的努力，生活中有些事情仍是在我们可掌控范围以外的，比如说，严重的疾病，事故，伤残甚至是死亡。

当出现这些风险的时候，假如没有一个后备计划Backup Plan，就有可能陷入极大的经济困难当中，不仅面临巨额医疗费用，没钱让小孩上学，甚至会因为没有收入，不能偿还房屋贷款，被迫卖房。

就在2018年初， 根据澳洲统计局调查显示，澳洲的家庭债务收入比达到近200%。简单来说，200%的家庭债务收入比，就意味着每个月的收入是$100，而需要偿还$200的债务。这也预示着，假如这个家庭的主要收入者失去赚钱的能力，很有可能就无法偿还债务，而被迫变卖自己心爱的充满美好回忆的房产。

而当您有一个backup plan时, 就可免于为所需要的经济担心。而是内心踏实，可以专注于更重要的事，比如赶紧恢复工作和家庭的安稳。

因此，即使疫情再凶猛，事业生活最关键的保障——保险，就更加不能丢。

那么在澳大利亚，如何选择一家合适的保险公司呢？

特别是中国企业在投资海外的过程中, 所面临的环境与国内有很大的不同。不同的社会、自然、法律环境及操作习惯，会给项目带来多层面的风险, 形成巨大的挑战。

所以，选择一家深谙中国人需求，又熟悉澳大利亚保险业务的保险业务公司，就显得特别重要了。

奥成保险（Aushine Insurance）是一家集保险经纪、风险管理和理赔服务于一身的综合性保险服务公司。

为客户提供风险查勘、风险评估、风险管控、办理保险、安排分保、协助索赔等一系列保险经纪服务。

该公司也对国际保险市场具有敏锐的洞察力，与各大保险承销商建立了长期友好、信任的合作关系。这使他们能够为客户争取到最优的承保条件和最有竞争力的价格。

近些年来，随着越来越多的中国企业走出国门，奥成保险成为了许多中资企业进入澳洲市场后，首选的保险经纪和风险管理人。

奥成为客户提供一系列多元化的专业保险产品及相关服务，业务范围覆盖企业所面临的各类主要运营风险, 并为各行各业设计专属的保险方案。同时,专业服务还包括风险管理咨询和理赔顾问服务。

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从传统的便利商店、餐馆到现在热门的代购店、线上超市，奥成为您的生意打造全方位、定制化的保险方案。中小生意综合保险可以帮助您转移以下风险：

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• 商业牲畜（家禽、牛、猪、羊等）
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