ACB News《澳华财经在线》6月21日讯   鉴于中国市场对于优质澳洲农产品需求持续旺盛，近期由澳大利亚肉类、葡萄酒、乳制品和园艺四大农业板块协会组建的联合组织对中国进行访问、研讨等系列交流活动，以强化澳大利亚作为中国高端消费者青睐的优质食品来源地地位。

澳大利亚乳业局（Dairy Australia）、澳肉类和牲畜业协会（MLA）、澳大利亚园艺创新协会（Horticulture Innovation Australia）和澳葡萄酒协会（Wine Australia）联合澳贸委（Austrade）组建了一个全新的跨行业合作组织——澳大利亚高级美食美酒联合会（Premium Australian Food and Wine Collaboration），该组织工作重心是携手澳洲主要食品出口合作伙伴共同发展澳农业贸易。

在上周五（6月15日）于上海举行的澳大利亚高级美食与美酒研讨会上，PAFWC组织向中国食品行业领先代表展示了来自澳洲农场的优质农产品。

澳洲厨师提姆·霍兰茨（Tim Hollands）在现场展示了澳优质产品，同时还向研讨会参与人员介绍了澳大利亚食品生产和烹饪的最新发展趋势，他独创的烹饪技巧曾在亚洲和中东地区的重要食品活动中抢尽风头。

在由澳乡村研究与发展企业协会（Rural Research and Development Corporation）合作主办的VIP晚宴上，澳洲农产品作为主角惊艳亮相。澳大利亚驻华大使安思捷（Jan Adams）女士作为荣誉嘉宾出席了晚宴。

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