还记得百鲜饺子馆蹦出一只“凉皮精”吗?真是一吃惊艳二吃上瘾三吃让你回味无穷啊,百吃不厌,简直是夏天离不开口粮!老板亲自做的凉皮Q弹有嚼劲,不会软塌塌的看着就没食欲~酸酸辣辣的浇汁配上爽脆黄瓜和鲜嫩豆芽外加足料的面筋…....诚意满满的“凉皮精”,老板,一桌上一只是不够的o‿≖✧!
卤味拼盘应该是百鲜饺子馆凉菜中的首选,包罗众多小菜,最适合主菜上前聊天时打牙祭~
配上鲜脆的酸笋、柔韧的豆皮、喷香的午餐肉还有蔬菜,一锅暖香的铁锅鱼,不像烤鱼那么焦躁,不像水煮鱼那么辣的有侵略性,不像烧鱼那么口感单调,百鲜饺子馆的铁锅鱼,一切就是贴心的刚刚好~
过油的蟹肉最大程度的保留了鲜味,肉质紧实弹牙,搭配外层的蛋黄和椒盐,使味道更为丰富有层次,喜欢炒蟹和尝试新菜的小伙伴一定不要错过百鲜饺子馆这道美味!(这是需要提前一天预定才有的“限量品”哦!)
另一道不得不提的就是韭菜鲜鱿。烦透了那些以次充好的馆子,用泡发的鱿鱼身子炒菜,一点鱿鱼的Q劲都没有。百鲜饺子馆的这道韭菜鲜鱿,就算在国内也是水准之上!韭菜鲜嫩不老,没有涩味;鱿鱼Q弹鲜香,软滑有嚼劲,搭配在一起刚刚好~
无论肉馅还是素馅,无论是水煮还是蒸饺,一盘饺子下肚,什么米饭面条都是浮云!配上小酒两杯,这顿“局气”宴就成了(●´3`)~♪~
图片由大众点评整理自网络
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