这次川府全新推出了

 米粉面小吃菜单 

中午一个人在Victoria park觅食？

来川府就对了！！

每一口都有大块肉肉！！无论你选择手工面，米粉还是米线，配上经过红油洗礼的香辣牛腩味道都超级棒！！再撒上葱花，香菜提鲜神器，千言万语汇成四个字： 好吃过瘾！

热腾腾的冒什锦加上新鲜的香菜，果真是 很麻辣很给力！毛肚，肺片，加上各种丰富的配菜，麻辣什锦汤绝对是【川府】的必点单品啊！无论是搭配米粉，面还是米线，都包你吃得畅爽无比，大叹一声满足！

爽脆的口感加上炒过后腌渍的香气，不管是单吃或是拌面， 榨菜肉丝都是第一首选呀~！加上配上爽口的青菜，咸淡适口，脆嫩鲜美，想来点清淡的？选它没错！

番茄牛腩酸酸甜甜，开胃可口，味美汤浓，十分滋补。最近天气逐渐转凉，冬天的寒意也渐渐袭来，来一碗热腾腾的番茄牛腩面，这一定是人间一大快事。

要说川府有多实在？看这大块大块白嫩嫩的鱼肉就知道了！！酸菜鱼作为一道知名相当高的川菜，一直以来都很受大家的喜欢。 鱼汤鲜美，营养丰富，吸溜一口，味道简直不摆了！

作为一个四川人，抄手在小编心中的地位绝对是无法撼动的！！川府家的抄手皮薄馅儿大不说，肉馅还有猪油的香味，入口就能感受到肉馅里头的姜汁，盐味很适中，色香味俱全。

看了川府家这几道新推出的的小吃

是不是感觉口水都快流出来了。。

想不到在遥远的澳洲

竟然也能吃到这么正宗的家乡味道

真的是太幸福了～

不过不要着急

川府家的招牌菜

一直以来也是大家的心头爱

这次也一起推出了几个新菜单

大家看来先睹为快～

如果要问吃什么菜一定会添饭，那一定要数这道干锅什锦！！各种荤菜、素菜拆洗干净，放在一锅里加入各色调味料，炒出浓郁的香味！加上洋葱、青椒、大蒜、生姜等调味菜 口感丰富，香辣好吃！

川府家的烤鱼好吃而且还不上火，吃完身上没有油烟味，烤鱼一端上来，热气腾腾的，特别适合现在刚开始入冬的珀斯！！

而且现在还有 香辣味（麻辣）和蒜蓉味（不辣）两种选择，无论你是嗜辣一族还是喜欢清淡一点的口味，都可以满足你～

香酥大虾酥脆可口，加上椒盐，花生，青椒、洋葱等蔬菜粒干煸，飘香四溢，回味无穷，最妙的是川府家的香酥大虾还加入了土豆条，入味不说口感的层次也更加丰富，喜欢吃大虾的不要错过了哟。

谁说川菜只有鲜辣？这道大蒜肚条绝对惊艳到你！！大蒜肚条虽然比较清淡，但却是川菜的一员，味道鲜美，又带有大蒜的浓香，而且还有补虚损、健脾胃的功效哦！

蟹子豆腐，顾名思义，就是用蟹籽做的豆腐，蟹子本身含有多种氨基酸，其味特鲜。豆腐的滑嫩和蟹子的鲜美相互交融，在舌尖留下鲜美的回味～男女老少都适合食用！！

笋子烧牛肉算是很出名的川菜了，川府家用到的笋干来自四川深山的天然笋子，烧出来的东西特别香，而且川府家使用的是慢火烹制，最后出来的牛肉也非常软糯，鲜香可口，吃上一口回味无穷！！

经过大厨8道工艺精制而成的去骨蹄花，配上 麻辣酸甜的秘制酱料，吃起来肉质紧实Q弹，又不失清爽，满满的胶原蛋白，是爱美女士的上佳选择～

在四川，流行一句话：食在自贡，味在自贡。冷吃牛肉是源自自贡的地方传统美食，【川府】大厨将滑嫩的牛里脊肉淋着油香味出锅， 包裹上爆香的辣椒和芝麻，让你吃下去仿佛感到有辣味环绕在舌尖！

在【川府】，大厨将多种食材经过多道工序精制处理，再浸入精心调配的红油酱料之中，使这道钵钵串吃起来 皮滑肉嫩，麻辣鲜香 荤素搭配让人忍不住一串接着一串！

酸爽辛辣的南瓜汤汁，搭配【川府】精选的上好澳洲肥牛，裹着饱吸了汤汁的红薯粉条，吃起来 酸辣爽滑可口，专治没胃口！

将鲜鱼、花椒、鲜姜等麻麻杂杂煮成一锅，即保留了鱼肉的鲜嫩紧致，又加入了麻辣滚烫的爽快，可谓是 色香味俱全！如此酣畅的正宗川味，让你只想就着这劲抱着吃上一大盆！

吃川菜怎么能没了小吃？

川府 正宗四川小吃 ～

必须来一份啊～！

作为四川乐山的一种地方风味小吃，你经常能在街头巷尾看到狼牙土豆的身影，可谓是四川家喻户晓的饭后小食。

川府家的狼牙土豆现炸现卖，味道正宗，一端上桌就满屋飘。想尝尝四川街头味道？那就试试这款狼牙土豆吧！

总有人问小编，

在珀斯哪里可以吃到正宗的红糖冰粉？

喏，川府不就是答案！

晶莹剔透的冰粉被 甜润滑嫩的红糖浆 包围，轻轻勺上一口，入口即化，冰爽中透著红糖的丝丝甜意，妥妥的爽口解辣！