酒店业员工福利高,又有稳定的工作升迁机会,是很多学生梦寐以求的行业。可是一家酒店里面涉及范围众多,很多人都希望能尽早获得实际经验,那今天介绍的澳大利亚南十字星大学就铁定不能错过!
澳大利亚南十字星大学
澳大利亚南十字星大学(Southern Cross University)始建于1970年,位于澳大利亚新南威尔士州,是一所拥有先进的教育经验和声誉卓著的公立大学。据2020年《优秀大学指南》数据显示,SCU整体学生支持和社会公正均获5星评级,这已经是南十字星大学连续第三年获此殊荣。此外,SCU还具有世界一流的科研水平,在最新的澳洲卓越研究报告中,14个领域获得远高于世界水平评级。
SCU课程从本科、硕士直至博士的课程大致分为四大类,包括:艺术与社会科学(教育/媒体/法律法学研究),商科类、旅游酒店及大型会展类、信息技术科学;健康、护理、应用科学(自然疗法/运动医学/心理学/环境科学/营养学)以及双学位及复合学位课程。
南十字星大学酒店管理学院
南十字星大学酒店管理学院于1989年创办,是澳洲历史最悠久的酒店管理学府,同时也是全球唯一由五星级酒店及度假村连锁集团Mulpha与公共大学联合管理的酒店管理学院。校区分别座落于悉尼,墨尔本和布里斯班市中心,环抱于世界级酒店之中。学校推崇多元文化,除本地学生以外,国际学生来自35个国家以上。
SCU注重工作实践。为期14周的工作实习机会是课程重要的一环。同学能够获得在澳大利亚五星级酒店的带薪实习机会,或者能够参与海外实习。
在职培训的实践安排
学生于课程期间有各种实地考察机会。除了Mulpha集团旗下位于澳大利亚的酒店以外,更有机会获得如新加坡等地的海外考察机会。此外,课程均由行业内专业人士所教授,并邀请酒店管理行业内的专家进行讲座。
为了使学生能够早日为就业做准备,学院更设有专业就业中心。中心提供各种酒店业导向的各种活动,比如专业职业指导,个人品牌发展和职业小组讨论,更会进行模拟面试,接受专业酒店人力资源经理指导。
在2019年内,共有超过10000以上个职位产生。而在南十字星大学毕业生中,百分之65的毕业生已在毕业前受聘,更有百分之97的毕业生在毕业后首半年内获聘。
重点课程
酒店管理文凭课程
无论你是已经从事酒店行业,或者想改变目前的职业规划,这门课程都将培养学生发展自身的技能并拓展职业道路,全球化快速发展的行业中找到自己的位置。这门课程理论和实践相结合,包含酒店行业,金融,管理,沟通技巧,餐饮以及食宿管理等各方面。此课程乃学生升读本科酒店管理商科学士课程途径之一。
酒店管理商科学士课程
无论希望从事豪华旅行,度假胜地,活动和娱乐还是旅行管理方面的职业,该学位均可提供丰富的技能,使学生可以从事多元化的职业。为期14周的实习是课程核心部分,可以在澳大利亚的五星级酒店工作或在国外实习。
课程中,学生可向不同领域的专家学习如旅游,款待或活动管理,并能与其他同学通过项目学习,探索旅游业对环境的影响,游客行为,计划音乐节,改善客户服务设计,简化酒店运营以及参与该行业的最新企划。其职业选择涵盖旅游计划,景点和主题公园,生态旅游,节日计划,酒店和度假村管理,赌场管理以及澳大利亚和国外的餐厅运营。
酒店领导业务硕士学位课程
该课程是与行业合作伙伴共同设计。课程为2年制硕士课程,包括6个月的工作实习 。实习计划将提供学生与行业人士交流,并有机会获得在Mulpha总部和其旗下机构实习的机会。
与HTMi瑞士酒店管理院的合作课程
HTMi 瑞士酒店管理院是于瑞士卢塞恩州排名第一的酒店学校,排名全瑞士酒店学校前五名,并在QS全球大学排名于酒店与休闲管理中排名17。
International Hotel And Tourism Management Program
国际酒店和旅游管理计划
为期两年的课程,主要涵盖旅游与款待实践,开销与企业管理,餐饮服务的金融、市场营销与经营等,并提供获瑞士认证的十个月带薪实习。
HTMi 独特优势
与Mulpha集团的合作,提供先进并实际训练
更快升读本科课程,完成课程后能抵消相当于一年半的学分
能独家获得为期十个月带薪实习
体验式学习 - 世界闻名的训练技巧
图片及内容来源于SCU与HTMi,版权归作者所有
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