看完,没食欲了诶!
越南鸡牛粉可以说是一种很有代表性的美食,价格适中,上菜快,汤鲜味美,配上九层塔和泰国辣椒,味道不要太好。
不论是游客还是上班族,中午都喜欢来上一碗。对于在澳洲的留学生及华人群体,因为相对较高的性价比,越南米粉也成为许多带着一肚子“亚洲胃”的小伙伴的首选。
然而,最近一则澳媒的消息
却真切打碎了人们的认知
!!!
“悉尼米粉店被强制要求,
针对自己不卫生的食物环境道歉”
这家名叫Hong Hai的越南鸡牛粉店开在悉尼CBD人流最高的Food Court Hunter Connection中,这家叫做Hong Hai的越南米粉店,就开在CBD人流量最大的Food Court之一。
相信,许多人看到这家店一定不觉得陌生吧?
不过如果你接下来仔细看一看,澳洲新闻曝光的每天大量食客光顾的这家米粉店后厨是什么样的...
不知道你还会不会去...
长毛腐烂的蔬菜就这么放在储物柜上...这样的食材每天都会进入食客的肚子里面。
很难想象外面看起来整齐干净,里面竟然反差如此之大吧?
很多虫子就在腐烂的蔬菜里面繁育出来,爬的到处都是,看一看鸡蛋旁边的黑色小点,那就是一个又一个虫子...
鸡蛋旁边这些黑色一坨一坨的,都是虫卵和虫屎啊!可以想象这个后厨里面有多少恶心的虫子在繁衍生息!
虫子也就算了,看一看后厨的一角,就在灶台附近,油垢,不知名的黑色物体堆积在一起......
而它们的周围就是各种垃圾,和吃剩的残羹冷炙,对比起来真的有点刺眼。说好的卫生条件年年把控严格呢?
肉片,香肠和生肉没有进行应有的冷藏处理,很随意的丢在脏脏的货架上,联想一下遍布虫子的后厨,谁知道会不会有虫卵残留?
再看看整体卫生环境——
发霉、长毛、虫子的尸体就堆在这里,没有清理,在角落里堆积着,可以看出来这样的肮脏物质已经堆积有一段时间了。
这样的环境里,每天无数道看起来精致美味的鸡牛粉就这样轻轻松松地端到客人的餐桌上。
有没有感觉到肚子里面有些翻滚,有一种想吐的冲动?
最可气的是,这家餐厅属于屡教不改的老赖!
多年以来被无数次罚款,N多次警告依然我行我素...
最开始被罚款22500澳币+2300澳币,交完罚款之后,人家该怎么脏乱差还是怎么脏乱差,
只要不封店,似乎一切都好说。
紧接着2009和2010年有被罚了28000澳币,但是人家依然微微一笑,就是不改,罚款可以交,环境绝对不能改!
就算最后来了一个狠的,58000澳币的巨额罚款也没能让这里的卫生环境有所改观。
虫子满地爬,老鼠到处跑,长毛的食材切掉腐烂的部分,施施然就成了美味佳肴进了食客的肚子...
一个词,细思极恐!
忍无可忍之下,媒体将这家恶劣餐厅曝光了...
澳洲人民愤怒了,谁没在这里吃过饭啊,想一想自己可能吃了不少虫卵甚至老鼠屎就感觉一阵恶心!
Zomato上立刻有人开始转发媒体的信息,曝光这个恶劣商家的丑恶嘴脸。
↓↓↓
但是,好像这家餐厅依然我行我素的开业着...还是由大批大批不知情的人来到这里消费。
说到这一澳洲本地著名的亚洲美食,还有一些被澳媒特别点名的上了黑名单的亚洲美食店,希望大家也可以慎重考虑是否还继续前往。
1、Jap's Table
位于悉尼最热门的情人港Darling Harbour,经常提供Lunch Special,是一家人气日料店,然而它也上了卫生黑名单...
2、唐人街兰州拉面
在Chinatown附近,是一家打价格战的餐厅,一般价格不高且量很大,但是不好意思,它的卫生没过关。
3、Saigon Queen越南餐厅
作为著名餐饮集团MYT旗下的餐厅,似乎也没有做好“大集团”应有的标准...
同样被澳媒曝光出后厨照片↓
这看的真的就没食欲了...
说到在澳洲的餐厅注意事项,红领巾已经为各位整理出今年以来,被曝光的主流餐厅黑名单,请慎重前往。
悉尼地区
除了这家恶劣的越南鸡牛粉以外,还有很多餐厅其实都上了新州食品卫生安全总局的黑榜,其中唐人街的很多饭店都榜上有名。
以下为坐落在悉尼City的餐厅名单,还有他们被检测不符合标准的时间及联系方式:
另一大华人区Burwood也是多家餐款上榜,其中不乏大家经常前往的餐厅和咖啡厅,还有面包店等等。
最近频频出现在媒体上的Chatswood就更加可怕了,安全卫生有问题的餐厅多得...
和Chatswood一比,瞬间感觉City和Burwood都是浮云了?
其余地区的名单如下:
Campsie
Eastwood
Hornsby
Hurstville
Kingsford
Rhodes
以上都是文字陈列的餐厅,
以下这批是被点名警告,
且附上图片的:
ABOUT LIFE:Waverly
洗手间清洁设施并非仅用于手和脸部的清洁;
食品卫生清洁没有到达标准;
AUBURN SEAFOOD:
Cumberland
洗手间没有放置对应额清洁用品;
食品放置环境没有达到标准要求;
DIM SIM DYNASTY-Burwood
餐厅环境没有达到卫生标准;
FRESH POULTRY:
Canterbury-Bankstown
食品处理方式不达标,无法防疫肉类病毒;
FRESH SUSHI: Waverly
未能给煮熟的潜在危险食物降温;
未能将食品经营场所维持在所需的清洁标准;
未能将潜在危险食物控制在合理的温度;
未能保持食物免受污染物的威胁;
HARRIS FARM MARKETS
北悉尼
未能在洗手处或附近供应肥皂等清洁品;
HARRY’S COFFEE & KITCHEN:
Waverly
缺少食品安全负责人;
没有正确放置清洁用品;
场所卫生不达标;
LITTLE THAILAND: Burwood
餐厅设施配件没有达到清洁标准;
场所卫生不达标;
MUFFIN BREAK: Sutherland
地面卫生不达标;
SKY PHOENIX: 悉尼City
场所卫生不达标;
TAPEO CAFE:悉尼City
场所卫生不达标;
YOROS SEAFOOD:北悉尼
场所设施卫生条件不达标。
接下来,是墨尔本地区...
墨尔本地区
澳媒报道,墨尔本CBD很多餐馆都有着很大的安全问题,有一些情况恶劣的,不仅室内环境恶劣,厨房肮脏,甚至会用剩饭剩菜招待顾客。
早在今年上半年,位于唐人街兰苑酒家(119Little Bourke Street)就被City of Melbourne点名通报。
兰苑是一家马来特色风味餐厅,因为周一无限量供应饺子而出名,客流很多~
但就是这家餐厅一共违反了食品条例(The Food Act)中的3条规定:
1/没有及时清除避免害虫的寄居处
2/食物残渣堆积过多
3/厨房环境肮脏
因为这三点,兰苑酒家被罚款$30000澳币...也是2017年被罚最重的一间餐厅。
据悉,在Google上,有网友发表了这样的评价:
“服务态度确实不错,很地道的亚洲菜,我们点了一些上菜快的食物,结果他们给的都是剩菜,我们第二天都食物中毒了”
“服务烂到爆。主菜竟然在前菜之前端了上来,15分钟我和女朋友基本都把主菜吃完了,前菜依然没来...简直我去过的最差的餐厅。”
还有一间餐厅同样被点名通报了,Empress of China位于115 Little Bourke St的大富贵,罚款超过了$26000!
早在2016年9月,Empress of China就已经因为餐具卫生问题被City Of Melbourne的工作人员警告。
一位名叫Eva Cornelisse的顾客就这样在评价里写到:再也不会来了,他们家的饭菜里我们找到了一个跟阴毛一样的毛发...
一位叫Lydia Martinez的顾客则表示:在他家吃过饭后,我们食物中毒了!
除了以上这些问题,大富贵的洗手间出了名的脏,手都洗不了....
在CBD,除了上述两家中餐馆,这些餐馆以前也曾因卫生没有达标而被列在这个网站上:
其他区域的还有:
Blackburn:
Glen Waverley:
Noble Park:
Clayton:
如果想获得更多被处罚餐馆的信息,请登录网站:
https://www2.health.vic.gov.au/about/convictions-register
2017年,维州有23家餐厅没有达到安全卫生标准,具体餐厅都在网站上一一列举了。
那么问题来了,如果在其他餐厅也遇到了吃坏肚子,或者更严重一些,食物中毒的话,
应该如何投诉?
墨尔本地区,跟食品有关的问题,都可以在负责的council直接投诉,
网址是:http://knowyourcouncil.vic.gov.au/councils
举个例子,如果想要对Empressof China进行投诉的话,只要在官网上输入地址,就能够出现对应负责的Council的电话和网站。
最后,希望政府能够对这些黑心商家采取更严厉的处罚,只有这样才能让他们不会一犯再犯。
希望这篇内容能对大家有所帮助,在餐厅和食物的选择上更加小心。并不是国外的食物就一定更安全,如果吃坏了肚子,可能就会像搞笑英语那样说的,shit like soup了...
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