澳洲的小盆友们对Nando's应该不陌生吧，这家来自南非的鸡店风靡全球，开了1千多家分店，据说每年全球卖出超过1000000只鸡。
大家知道他家的Logo是一只染了红毛的黑公鸡在流眼泪，据说是因为鸡没有想到自己可以被做的这么好吃，流下来感动的热泪……
关于Nando’s，坊间流传着各种各样的传说，比如：
他家的的烤鸡其实是葡萄牙人发明的，是称葡式烤鸡
不过用来制作著名的调味酱Peri-Peri的辣椒是产自非洲的Bird’s Eye Chili
Peri-Peri其实应该是Pili-Pili，是葡萄牙人自己发音不好
第一家Nando’s在1987年开在南非的约翰内斯堡
Nando是店主之一Fernando的缩写
然而鸡肝却是在Nando’s唯一可以吃到的鸡内脏（oh my烤鸡心……）
很多明星都爱吃Nando’s，比如Beyonce在英国开演唱会时，给她的团队买了1500镑的Nando’s……
民间对他家鸡的赞誉是在数不胜数：
当然，经得起多大赞美，就得受得住多大诋毁，黑Nando's也绝不在少数。
但不得不说，Nando's产品还是过硬的，当初爆发苏丹红事件的时候，这个品牌面临着比肯德基麦当劳更大的挑战，因为他的菜单上的每道菜都会用到辣椒调料。但最终他还是撑过了那场灾难，而且发展得越来越好...
燃鹅...
当Nando's遇到珀斯，灾难发生了：
在相关部门2017年查处的西澳卫生不合格的7家餐馆中，Nando's就占到了两家。
分别位于北桥和Belmont的两家Nando's 厨房卫生情况非常糟糕，到处都是老鼠屎和霉菌...嗯...直接上图片你来感受下：
想象一下你最爱的Nando's鸡块就是在这样的环境中做出来的
还吃的下去吗？
附录：
WA FOOD ACT CONVICTIONS 2017:
Belmont Market - $3000 plus $1340.35 costs for three food labelling offences.
IGA Xpress, St James - $10,000 plus $2500 costs for offences relating to used-by dates and storing potentially hazardous food under temperature control.
Maharajah Store, Willetton - $12,000 plus $1338.50 costs for cleanliness and pest-related breaches.
West Road Deli, Bassendean - $15,000 for a variety of breaches related to cleanliness, temperature control and pest prevention.
Nando’s Northbridge - $20,000 for breaches related to premises and equipment cleanliness, plus prevention and eradication of pests.
Nando’s Belmont - $20,000 for failing to maintain food premises and equipment to a standard of cleanliness.
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