早前，新州卫生部门公布的一份
存在食品卫生安全隐患的餐厅名单，
包括4家中餐厅在内，共30家餐厅，接受处罚。
该事件余温未消。
近期，Northern Beaches区域范围内的部分餐馆，再因食品安全问题，引发关注。
据了解，从2016年开始，新州食品卫生部门公布的1505次违规处罚案件中，有146起来自该区域。
三年间，Northern Beaches的违规餐厅，占据整个新州的10%，其中，包括不少华人经常光顾的中餐厅。
调查显示，Northern Beaches部分餐厅，多次涉嫌存在食品安全隐患，虽然食品安全部门予以多次警告，但仍然屡见不鲜，有的餐厅甚至被罚款上千澳币。
其中，位于Northern Beaches郊区的Avalon某华人餐厅，多次上榜。
Avalon中餐馆在2018年。
因而不干净的商铺和害虫收到了9次罚款，总计3960澳币。
而SushiMona Vale因为不干净和错误的储存食物方法而被处以
8次罚款，总计7040澳币。
同时，位于Waverley的Monkey King Thai也因为害虫、脏乱和洗手设备有限而被处以7次罚款，总计6160元。
根据法律规定，店主要在食品店内预防害虫的出现并清除它们，这也是为了预防疾病的传播。
更让人后怕的是，
很多颇受欢迎的面包店、咖啡店、中餐馆
都纷纷中招，赫然在列。
85°C Hurstville店
宝岛餐厅Chatswood店
茶太 Chatswood店
金世界海鲜酒楼Burwood店
GOLDEN LOTUS中餐馆Hurstville店
RED CHIILI SICHUAN（水井坊）Chatswood店
SI CHUAN中餐馆Burwood店
CHEFS GALLERY BANKSTOWN店等，都存在食品安全隐患。
【黑名单】详情，点击阅读原文
食品安全信息市府发言人Lydia Buchtmann表示，对于消费者来说，很难注意到食品店环境卫生不达标的状况。“如果你是一名消费者，你无法判断自己吃完食物之后，会不会引起中毒。你是看不到很多东西的，比如冰箱不够制冷、工作人员没有洗手等”。
据了解，在最近的一次调查中发现，澳洲三分之一的家庭，都有可能收到食物中毒的影响，包括孕妇、老人、有免疫问题或者正在服药的人，食物中毒可能威胁食客的身体健康，甚至生命。
除此之外，很多泰国餐厅、Sushi都【榜上有名】
看着黑名单上的这些熟悉的字眼，实在不得不让人心凉。
还记得去年八月份，悉尼有关部门曝光的一批餐饮行业食品安全黑名单，很多我们再熟悉不过的快餐店赫然上榜。有的店里出现老鼠，有的食物加热后出现蛆虫。
早前，有韩裔血统的医生Peter Kim表示，对很多餐馆业主，接受食品处理安全方面的教育这种行为，并不反对，但是，这个问题在业主被批准开店之前，就应该得到解决。
他坦言：“作为一名医生，我担心的是，如果食品没有进行适当处理，有些人可能会食物中毒，最终甚至可能有人会死亡。
如果这些餐馆的业主已经在经营餐馆了，而他们还在要求市府提供食品卫生信息方面的教育，那这就让我觉得，这些业主没有保持食品安全的必需技术和知识。
这是眼中违反《食品标准准则》的，违反这种规定的后果可能是致命的”。
新鲜君结语：
食品安全无小事。事关消费者的身心健康，甚至生命安全。在任何时候，任何地点都是不能被忽视的。
近年来，澳洲政府也在严厉打击违反食品安全法规的商家，对这些商家，下手也不算浅。但是，利字当头，让一些商家好了伤疤忘了疼，拿消费者身体健康，乃至生命安全开玩笑。
正如Kim医生所言，这些问题早该在商家开始营业之前，就已经得到解决。看来，相关监管部门和执行部门，还是没有将责任履行到位。
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文章来源：Daily Telegraph
整理编辑：小韬
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