全网首发,墨尔本CBD新地标大变样!霸屏ins半年终于等到TA,不预约根本不行!

2021年12月13日 墨尔本吃喝玩乐


爱逛街的小伙伴绝对熟悉Collins St,一整条街的奢侈品逛起来太爽!但是你知道疫情期间,这里悄咪咪有了些变化吗?


80 Collins入口

如今这条街又都多了一个新地标:翻新的80 Collins成为无数local网红的打卡地,入驻品牌超好逛的!

吸引大家打卡这里的,更是因为全新开业的多家小众餐厅,Bar、Cafe、Restuarant每一家都让人心动♥


今天墨妮卡就带大家看一看

80 Collins楼里那些让人惊艳的餐厅们

赶紧收藏!准备来打卡吧!


#01

Society

Chris Lucas和Martin Benn澳洲美食大佬联手打造的,刚开放预订就火爆网络,小红书上就不止一次看到博主推荐!

奢华高雅的装修风格,深色木材与天鹅绒沙发处处透露着高贵,巨闪的水晶吊灯让人有种参加高级酒会的感觉!

在这里可以吃到很有创意的modern Australian菜,味道也非常在线。就是价格有点小贵, 更适合约会聚会哦~

他家甜品更是被博主们赞爆了!在综艺masterchef出现过的Metropolis,黑巧、椰奶、樱桃搭配的刚刚好,一点都不会觉得甜腻!

除了很正式的dinning room外,Society还提供更休闲的Lilian Terrace露台来用餐,坐在户外的话很有夏日的氛围哦~

Society

地址:

80 Collins Street (access via lifts on Benson Walk)

电话:

03 8618 8900

营业时间:

5: 30pm - late (节假日时间不定)

预约网址:https://www.tablecheck.com/shops/lucas-society/reserve



#02

Farmer's  Daughters

作为全城当下最火的餐厅之一,Farmer's Daughters一共三层:一楼是休闲随意的deli,二楼是比较正式的餐厅,三层是rooftop bar露天酒吧。

Deli


Restaurant

Rooftop Bar

不管是哪一层都秉承着Farm-To-Table的用餐体验,所有食材都是农场新鲜直送!菜单每个季节都会更换哦!

因为在Gippsland拥有自己农场,所以菜品品质绝对是最新鲜最有机!墨妮卡表示:农场主就是豪横

Deli是全天营业,吃到提供早晚餐的点餐模式。二楼餐厅提供无菜单的set menu晚餐(无菜单),可选择4或7菜品,厨师根据当天食物安排上菜。

墨妮卡推荐先尝试他家Deli,因为单点比set menu划算太多。soda bread、Potato leek pie、terrine都值得一试,口味都是清爽不油腻的!

Farmer's Daughters

地址:

80 Collins Street (enter from Exhibition Street)

电话:

03 9116 8682

营业时间:

Deli:周二至周六11: 30am - late

Restaurant:周二至周四5: 30pm - late

                  周五至周六6:00pm - late

预约网址:

https://www.farmersdaughters.com.au/



#03

La  Madonna

La Madonna位于80 Collins大楼next hotle的三楼,走进餐厅的瞬间就会被它的装修风格所吸引

大理石阶梯围绕金链吊灯,摩登黑金配色像穿越到20年代奢华纽约!穿身简单配色的小裙子就很出片!

整体菜单呈现的是创新意大利菜混合少许亚洲风味,这也许是和两位大厨Danny Natoli和Adrian Li经历有关。

图 | Danny Natoli&Adrian Li

菜品出品都在线,其中前菜Grilled Ox Tongue烤牛舌Chicken Liver Parfait鸡肝酱都是好评满满,其他菜品踩雷的也不多!

整体口味略微偏咸,但是想刺激大家多消费,点上一两杯小酒来中和咸味,同时感受一下惬意哦~

La  Madonna

地址:

80 Collins Street (enter from Lt Collins St)

电话:

03 9188 3333

营业时间:

7: 00am - late (节假日时间不定)

预约网址:

https://nexthotelmelbourne.com/drink-and-dine/la-madonna/



#04

Nick & Nora's

斩获众多设计奖的Nick& Nora's酒吧,灵感源于美国侦探小说《瘦子》里的一对主角夫妻,看酒吧的logo和装饰画就能知道!

图 | 酒吧logo

图 | 酒吧超多人打卡的装饰画

走进酒吧仿佛回到好莱坞黄金20世纪30年代,天鹅绒表面、胡桃木镶板、烟雾缭绕的环境,拍照氛围感一绝

在这样的氛围下约会小聚,再感受一下调酒师特调的鸡尾酒或者香槟,真的是一种别样的享受!

自调鸡尾酒的选择很丰富,每杯价格约在$24左右。悄悄说一句!来他家最好凑齐4个人,这样能点好玩又好喝的大碗水果Punch酒

食物大多都是搭配鸡尾酒的finger foods,冷盘、奶酪、炸物味道虽无功无过,但排盘绝对是yyds!

Nick & Nora's

地址:

80 Collins Street (access via 11 Benson Walk)

电话:

03 8393 9367

营业时间:

周二至周四5: 00pm - 1: 00am

周五至周六3: 00pm - 1: 00am

周日2: 00pm - 11: 00pm

预约网址:

https://nickandnoras.com.au/melbourne/



#05

Yakimono

在墨妮卡朋友圈出境超多次的赛博朋克餐厅,你怎么也想不到Yakimono竟然是家新派日式烧鸟店

看到门口招牌的时候以为来到了家夜店,里面的装潢也是炫酷的霓虹灯元素!辣妹们赶紧拿出手机各种凹造型!

Ins打卡照片

他家氛围真的超受local喜欢,在蹦迪的音乐声中用餐,即使身处墨尔本CBD也感觉自己来到了另一个世界!

整体呈现的是日式改良菜式,概念很新颖,出品很用心。但是味道上并没有带给人惊艳的感觉,反而会觉得性价比不是很高

前菜Edamame&wasabi、eel udon乌冬面、烤物还是很多人推荐的,有一说一,这里吃饭更多的是感受氛围和打卡拍照

Yakimono

地址:

80 Collins Street, MELBOURNE 3000

电话:

03 8616 7900

营业时间:

12: 00pm - late (节假日时间不定)

预约网址:

https://yakimono.com.au/bookings/



#06

Cafe & Takeway

作为墨尔本CBD新地标,80 Collins除了较正式的餐厅外,还提供Cafe和Takeway给逛街累的人歇脚聊天

Bowl Baby提供健康有机的轻食,菜品全部零糖和零麸质,各种Bowl和奶昔让你感受食物本真的味道,很适合减肥人士

80 Collins里还隐藏着4家咖啡厅,全都不踩雷。墨妮卡最爱People's Coffe也是周围打工人的首选哦~

PPL's选用Five Senses的单一和混合豆,咖啡出品稳定。搭配咖啡的吐司和甜品也不单调,很适合逛街累了来个brunch或者下午茶!

唯一遗憾的就是,这两家店周末都不开门😔

Bowl Baby&People's Coffee

Bowl Baby地址:

97 Little Collins Street Melbourne 3000

营业时间:

周一至周五8: 00am - 3: 00pm (节假日时间不定)

People's Coffee地址:

7 Benson Walk Melbourne Vic 3000

营业时间:

周一至周五7: 00am - 4: 30pm (节假日时间不定)


除了美食外80 Collins有超多好逛的,像YSL、Golden Goose、Mulberry、Anna Thomas......各种新入驻的奢侈品牌。

墨尔本悠闲的一天有购物、咖啡、美食、友人,才算得真正的舒适!快来新地标80 Collins打卡吧!


图片来源于:80 Collins 官网,社交平台



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很开心认识你!

我是墨妮卡

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