土豆重生做了绝缘材料，花生经过加工变身房屋隔板，5天时间蘑菇成功转化为砖块--这些天方夜谭都是建筑行业可能在今后使用到的用以改善资源浪费的方式，从而建设良性发展新城市。

在本周三发布的一份报告中，阿鲁普国际工程公司（International Engineering Firm Arup）提出了独特新颖的行业原材料消耗构想，以减少资源浪费。

Arup的欧洲部材料使用咨询主管Guglielmo Carra表示：“我们应该抛弃我们从前‘拿取，使用，丢弃’的一贯心态。我们现在需要做的的让整个行业联合起来，共同致力于不断扩大这项活动，使之成为主流。”

Arup说，我们日常常见的有机食物垃圾，比如香蕉，土豆和花生壳都可以被重新塑造为建筑材料。这种方式一举两得，可以同时减少食物的浪费并降低碳排放。

在全世界的范围内，建筑行业是最大的原材料消耗者之一。仅仅是水泥的生产就占据了约5%的全球碳排放总量，超过了航空业。

目前，一些国家，比如印度，正在推动建造“绿色家园”（Green Home）。以铝材冶炼厂为代表的一些产业正在积极响应政府方和开发商的要求，生产低碳材料。

在传统的处理方式中，食物残余都是通过垃圾填埋，焚烧和堆制成肥料的方式来进行处理。而现在设计师和工程公司提出，如果食物残余可以经过合理的转化和再利用，它将可能成为关键的建筑材料资源。

向浪费说“不”

根据Arup的说法，欧洲农业和林业在2014年产生的有机废物达到了4000多万吨，并且这个数字每年都在增长。

报告还提出了创造新型建筑材料的意见：提高食物残余的转化再利用，比如用五天时间将蘑菇转化为砖块，培育微藻来作为建筑物外墙材料，并尝试在过程中利用3D打印技术。

在世界范围内生产的所有食物，由于在收获之后和运输途中的损坏，或被商店和消费者扔掉等原因，约有三分之一是不会被吃掉的。

Arup的报告是鼓励建筑行业实行“循环经济”的一部分。

专家指出，一些大型跨国公司，例如：联合利华，雷诺，谷歌和耐克，都是逐步向循环经营模式转化的典范企业。

以伦敦，阿姆斯特丹和巴黎为代表的很多城市，也在寻求循环经济的转化道路。大体上就是提高对产品、零件、材料的重复利用，减少甚至不产生浪费和污染，增加新能源和新材料的开发和使用。

艾伦麦克阿瑟基金会（Ellen MacArthur Foundation）的Joe Iles对循环经济的概念表示支持，并强调：“我们非常欢迎这份报告提出的循环经济在建筑行业中的应用方式和发现，这将为建筑行业带来巨大利益。这些生物材料可以替代传统的建筑材料，甚至有更大的优势。这对开发者，对环境，对经济都是个好消息。”

来自：Reuters

作者：Adela Suliman

编译：Yaqi_澳洲《联合时报》转载自企鹅新闻网