带你发现最真实的澳大利亚
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关于“大麻”,除了药物治疗外(如:大麻油治疗癌症和癫痫病),很多人对其最深的印象还是“禁品”、“毒品”,基本不会碰也从没想着要接触。
事实并非如此,大麻并不只是毒品,也可以变成一系列的产品...
要知道,大麻食物早在洛杉矶已经相当受欢迎,而在澳洲,大麻食品此前一直被禁止,市面上也根本看不到任何相关信息。
现在变了!自11月12日起,澳洲像洛杉矶一样,将大麻食物合法化,这就意味着,以后你很有可能在澳洲超市、咖啡馆、餐厅...遇到大麻系列的食品。
这些大麻食品都是可以放心食用的,食品标签不可提到对消费者改善精神方面的功效,且不可关于cannabis(工业、药用大麻)以及marijuana(大麻毒品)等内容。
/// 比如:
大麻吐司
大麻籽草莓蛋糕
大麻籽酸奶沙拉
大麻杏仁奶昔
大麻甜点
大麻冰淇淋
大麻籽汉堡
大麻籽披萨
大麻籽寿司
大麻籽沙拉
大麻籽肥皂
大麻籽精油
不难发现,以上很多大麻周边产品的原料都选用了“大麻籽”,而且基本上我们所有能吃的食物,都能加上大麻籽食用,这是为什么?
澳大利亚大麻食品协会(Hemp Foods Australia)的首席执行官Paul Benhaim 表示,大麻种子含有异常丰富的健康脂肪,蛋白质和各种矿物质,略带有一种温和的坚果味,可以为许多食物增添美味和营养,并不会让你吃“嗨”(high)。
大麻籽含有的蛋白质比鸡蛋、豆腐、牛奶多,而且还有各类维生素成分,对记忆力、心血管、消化方面都是有利的。
大麻籽油的颜色有点类似深色橄榄油,味道像是向日葵油。由于其含丰富Omega-3脂肪酸,经常食用Omega-3有助于预防心脏病,高血压,中风,糖尿病,关节炎,情绪紊乱和老年痴呆症。
Omega-3脂肪酸还帮助促进脑功能健康。大麻籽油也提供大量维生素E,镁,锌,铁和磷。每天摄入一茶匙大麻油就能够达到每日营养素的建议摄入量。
大麻籽油还是多元不饱和脂肪酸含量最高的油脂,具有高保湿性和高蛋白质含量。可防止皮肤发炎,可治疗皮肤损害、干燥、发炎,包括帮助愈合。
所谓“大麻毒品”(Cannabis),是因为含有高剂量THC(四氢大麻酚)物质,这种物质会让人产生幻觉,莫名兴奋,乃至上瘾。
而澳洲的大麻食材(hemp),可以说是基本不含&含有少量THC,并不会导致成瘾性。
现在的澳洲,虽然专家说了大麻食品是经过严格把控的,并且大麻在某种程度上已经不是“禁物”,但是对于不该碰的大麻,还是要自觉。
另外,大家还可以看一下大麻的用途&益处,并不惟一,也没那么可怕。
关于在哪可以买到大麻产品,澳洲最大的大麻产品公司为澳大利亚大麻食品公司(Hemp Food Australia)的负责人表示,他们已经在和澳洲各大超市、零售商等进行沟通协作,希望能共同将更多的大麻产品推向市场。
看来这是要火的节奏?
-End-
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