悉尼这地方要爆了! 中国味颠覆大澳! 天地会神龙教都来扛把子! 小心, 一进来你就穿越了...

2016年07月29日 华人瞰世界



真的吗?

就在悉尼大学、Broadway Shopping 附近

一个神秘的地方

就要被挤爆



倚天不出 谁与争锋

武林至尊 宝刀屠龙

号令天下 谁敢不从



Excuse

这条微信是要来安利金庸武侠咩?




No




表面上看是武侠,实际上澳骄哥就是要跟你聊武侠

不过呢,这是一份飘着美味的武侠情怀

“小二,来碗好酒先”



你更加想不到的是

有这样一间炫酷的中华武侠主题餐厅

竟然会出现在资本主义的澳大利亚. 悉尼

“憋说话. 先上一盘江湖小炒肉”



谁说中国武侠功夫只能活在电影里



我大中华武术文化,不但走向世界

还可以让你吃进嘴里,赞在心里

“姑娘、少侠,快请上座”



这样一桌子的好酒好菜

哪位英雄 女侠能不为之动容?

“客官,来尝一口酸汤肥牛吧”



餐厅菜单的画风是这样的



黯然销魂掌江湖小炒肉

紫霞神功鱼香茄排

鸳鸯刀夫妻肺片

圆月弯刀红油猪耳

贵妃醉酒花雕醉鸡

连环计干锅肥肠

化功大法飘香扣肉

化骨绵掌红烧肉

天王保命丹红烧狮子头

飞龙在天 竟然是 手撕鸡

... ...

脑洞开到如此清奇,澳骄哥和你都想给满分


卫生间是这样叫的


食客如云 却不拥堵

都是江湖上有颜面的人 就餐空间当然要敞亮




每一张桌子都由一个武林门派“占据”,包括武当、峨眉、东邪、西毒、南帝、北丐等等。如果是国内分舵,小二称呼客人的方式更是特别:男客官叫大侠,女客人叫女侠,老人叫前辈,小哥叫少侠。这种称呼简直让你分分钟入戏,以为自己就是武侠片中的男女主角。







70、80、90后们,还记得

“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”

这14部陪我们长大的金庸小说/连续剧吗?


     飞—《飞狐外传》         笑—《笑傲江湖》

     雪《雪山飞狐》        书—《书剑恩仇录》

     连《连城诀》            神—《神雕侠侣》

     天—《天龙八部》         侠—《侠客行》

     射—《射雕英雄传》     倚—《倚天屠龙记》

     白—《白马啸西风》     碧—《碧血剑》

     鹿—《鹿鼎记》            鸳—《鸳鸯刀》


当然,最重要的是 饕餮美食

美味扒出来


风波庄悉心弘扬中华美食文化,不拘一格,收录全国精品菜肴,以飨天下食客。下图五菜一酒,就涵盖了四大菜系中的精典,是风波庄澳大利亚悉尼总舵舵主推荐的必试美味!



一号菜:江湖小炒肉


源自湖南的一道常见的汉族传统名菜,属于湘菜系。鲜香爽口,口味滑嫩。不但是下饭的绝佳好菜,每嚼一口都是家乡的滋味。


小编吃了第一道菜,满脸通红,辣的够味,爽的通透,有种六大门派攻上光明顶的感觉,火爆!



二号菜:酸菜鱼


经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,以鲜鱼为主料,配以四川浓香泡菜煮制而成,口味酸辣可口,让人欲罢不能。


吃罢酸菜鱼,已经两眼湿润,有种北丐洪七公畅游江湖的感觉,在悉尼做了这么多年吃货“乞丐”,终于找到江湖味儿了啊。



三号菜:酸汤肥牛


又是川菜,肥牛是关键!风波庄选用顶尖澳洲肥牛,酸汤的调味恰到好处,此味甚至不输国内。


吃了这道菜,有种乔峰变萧峰的感觉,汉人还是契丹人,不重要,重要的是,都有家的味道啊。



四号菜:糯米肉丸


徽菜中的精品,由猪肉、糯米等食材制成。糯米松软可口,秘制肉馅鲜嫩美味,回味无穷。最惊喜的是,风波庄糯米肉圆中间还有一粒咸蛋黄,其鲜咸滋味在经高温蒸馏后扩散到整个肉圆,一口下去,香气就迫不及待地扑向你的嘴你的胃。


接下来,哇咔咔,沧海一声笑,滔滔两岸潮。有种久别的掌勺遇厨子,对上眼了。知音啊,要的就是这个感觉。此丸乃风波庄镇庄之宝,一人只能修炼一粒,多了小心走火入魔。



五号菜:大煮干丝


又称鸡汁煮干丝,传统名菜,淮扬菜系中的看家菜。清爽,又极富营养,历来被推为席上美馔。刀工要求极为精细,复合到豆腐干丝里,食之爽口开胃,异常珍美,百食不厌。


第五道菜入口,仿佛被厨师使出一记“黯然销魂掌”,双膝跪地,老泪纵横的对店小二说:老板,你们还照服务员不,不要pay,管饭就行。



风波庄自酿米酒


几乎觉察不到酒精度,却带着甜甜酒香,在唇齿间蔓延开,完全没有任何刺鼻之味,连不喝酒的澳骄哥都忍不住喝了一整碗,绝对的男女老少皆宜!


如此美酒,甘之如饴,正如公子段誉和神仙姐姐王语嫣之间的爱情,浓郁而不轻薄,清甜而不觉腻。如果你爱上一个不喝酒的Ta,就带Ta到风波庄喝米酒吧。



这一切都是真实的 而非传说

这个美食江湖就真实地存在于澳大利亚.悉尼

离悉尼大学、UTS都不远,Broadway附近

163 Broadway, Ultimo NSW 2007



经小编撩过度娘得知,原来风波庄在国内早已名声大噪,总部位于安徽合肥。如今,分店遍布上海、江苏、福建等省市,海外分店已拓展到新加坡以及澳大利亚。




在异国他乡闯荡的 澳飘 们

这里有属于你们的江湖味道

有属于你们的回忆与情怀

这里还有

家乡的味道




地址:163 Broadway, Ultimo, NSW, 2007

电话:(02) 8387 7416

营业时间: 11:00 - 22:00


速约好友. 悉尼论剑


编辑策划:澳骄哥

摄影:Zac

部分配图Via网络





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