说起澳洲的大虾，绝对是人见人爱，吃货们心中最喜欢的美食之一，那紧实嫩滑的口感，光亮的色泽，没有污染的原生态鲜香味道，随随便便做一下都是最顶级的美食。

很多小伙伴一想到大虾，脑海之中瞬间滑过的肯定是一又一道菜名。

无论是拿来捞熟蘸酱吃↓

做成沙律吃↓

或是烤熟以后，留着油吃....

都是，让人看着就流口水！特别美味！

而且澳洲的大虾买起来也很容易，超市内到处都是......

但刚刚，澳媒刷屏报道一则新闻，

在看完这篇新闻之后，

大家在短期内不会对大虾

产生任何兴趣了...

Daily Mail报道：

携带致命病毒！

澳洲超市33%的

冰冻大虾证实已经被感染...

这种情况在昆士兰东南沿海最为严重，也就是说大家近期买回家里的大虾，很可能也是受到感染的！

而大虾感染的这种致命病毒是什么？

媒体给出了解释——

白斑病！

一种对虾类来说绝对致命的病毒，传染性极强，感染后死亡率超过80%，也就是说一旦海域之中爆发这种传染病，甚至会造成虾类灭绝这种严重后果...

最直观的特征是虾类的外壳上出现了白色的斑点。（如果近期买了虾的小伙伴，请一定仔细检查一下）

随后，超市很快给出了解释，这个锅我们不背，携带白斑病的大虾并非澳洲本地出产，而是来自于进口。

很多人都不知道，澳洲虾类市场三分之二都是依靠于进口，因为进口大虾价格更便宜，而本土虾价格则比较贵。

最主要的进口国有越南、泰国和中国，而这三个国家都多次爆发过白斑病狂潮。

而这一次进口到的虾赫然就携带了这种病毒，而且被感染的数量颇大！

既然是进口的，也就是说澳洲本地大虾还是安全的吧？只要不买这种病虾，哪怕贵一些，购买本地大虾就好了...

如果这么想你可能就太天真了，同样的事情2016年就已经爆发过一次了，同样是因为进口了白斑病的虾，直接导致昆州虾类养殖场一个又一个被封停，总损失超过4亿澳币！

不知道因为什么原因，进口虾的白斑病病毒感染了昆州海域，虾类养殖场中发现了大量被感染的虾类，为了控制疫情，所有被感染的虾类统统被焚烧销毁，养殖场也进行了全面封锁消毒。

与此同时农业和水资源部长Barnaby Joyce于2017年1月６日宣布，

澳洲将暂停从亚洲进大虾。

结论就是当时大虾严重减产，价格直线飙升！

而现在白斑病又一次侵袭了澳洲，

规模比上一次更大，

影响比上一次更严重！

而现在超市出售的大虾，有三分之一已经感染了这种病毒...这还能让你激发食欲吗？

其实澳洲海鲜出现此类的新闻，已经不是第一次了，

近期关于三文鱼的

寄生虫新闻就刷屏了全球！

就在两个月前，一名来自西澳Rottnest Island的渔夫这样表示：人们吃下去的每一种生海鲜之中都可能存在大量寄生虫...

当时澳洲媒体进行了铺天盖地的报道，成功地让很多人呕吐了出来。

他表示自己和往常一样在Rottnest Island附近海域捕鱼，因为这里环境自然，微生物众多，有大量鱼类和海鲜在这里生活。

那天他的运气超棒，第一网就捞出了一条巨型的黄尾石首鱼，一种特别适合做刺身的鱼类，肉质紧实鲜美...

他第一个反应就是满足一下自己的胃，来一盘刺身，然后发ins炫耀一下！

但是一刀下去之后他发现有些不对劲儿，鱼肉里面怎么会有一红色的条状物体呢？

前方高能预警，可能会引起不适，希望大家谨慎观看。

因为过剩的好奇心，他选择将这个部位剖开看一下，结果这个举动让他差点对海鲜都蒙上了阴影...

当他将鱼肉清洗干净，用刀子刚刚划出一个口子时，下面的一幕让他差点把昨晚的饭菜都吐了出来...

几条红色的细长条状物蠕动着从口子里面钻了出来...

这是8条生命力十分顽强的寄生虫...扎根在了鱼肉之中，哪怕鱼类死亡它们依然生活的很好...

强忍着不适，他将这一幕拍摄成了视频发到了网上，希望能够提醒所有喜欢吃生海鲜的人们，谨防其中的寄生虫！

寄生虫的危害有多大？会让人生不如死！

17岁的澳洲少女Carly Goff因为11岁时和家人的一场旅游，在接下来的6年里面每天都忍受着非人的折磨！

那时候她们全家游玩斐济，只是因为吃了一口没有煮熟的三文鱼而已，噩梦就这样降临了。

“每一天都好像生活在地狱之中，撕裂般的疼痛不知何时就会袭来。是那种从头顶到脚趾，全身都在撕裂的疼痛”

听着描述就感觉菊花一紧。。全身性的撕裂感，这是多么痛的领悟啊。

妹子说“有的时候，感觉好像有什么东西在我体内撕咬一样，有的时候凌晨3点都会被剧烈的疼痛给弄醒”

因为这个莫名其妙的病，Carly不得不长期卧床，或者待在家中。

直到6年后，才检测出，是因为寄生虫...

颚口线虫：一种浑身长满小刺的寄生虫。

找到了病因，小姐姐终于可以开始接受治疗，看看她脸上开心的微笑吧，那种地狱般的折磨，她真的不想再经历。

Carly是幸运的，颚口线虫只是在她的腹部活动，没有进入脑部，所以没有生命危险，但是另一位女士却没这么幸运了。

只因为图新鲜吃了几个生蚝...这位女士全身溃烂，最终不治身亡。

最开始她还以为自己是海鲜过敏，因为身上出现了很多红斑，当时她没有放在心上，但是这些红斑迅速扩大，进而全身开始肿胀，皮肤溃烂...

等到她想去就医的时候，已经太迟了...

同样的案例还发生在一位叫Jeanette的澳洲人身上，同样是因为吃海鲜感染了创伤弧菌，她的双腿变得惨不忍睹...

她顽强地与病菌搏斗了多日，医生为她注射了大剂量和抗生素，但最终还是因为病菌已经扩散到全身，导致多处脏器感染坏死，不治身亡！

这就是寄生虫的恐怖。更加恐怖的是，自然界中基本所有生物都携带寄生虫，包括我们每天吃的各种肉制品。

而在海洋中寄生虫的数量和威胁力则更加惊人，那么寄生虫应该如何杀死呢？

健康网站Healthline上众多专家做出了这样的警示：

所有没有彻底煮熟的海鲜，

都可能存在传染寄生虫的风险！

而该网站罗列了可能导致的寄生虫疾病，包括：

海鲜在食用前必须经过安全处理！

究竟怎么样才算妥善处理呢？

欧盟规定，海产品必须在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市，

而美国食品药品管理局则建议在20摄氏度下冷冻7天。

所以建议喜欢海产品的小伙伴，购买了海鲜之后，最好是经过高温烹煮后使用，这样才算真的安全！

而最近，接触澳洲海鲜的小伙伴们，尤其需要注意：大虾、三文鱼等都尽量煮熟再食用......

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