来源：创日报（ID：chuangribao)；

要论最近心情最复杂的大佬，恐怕就是大润发的董事长黄明端了。

因为线下第一大润发嫁人了，还嫁给了线上第一阿里巴巴。

11月20日深夜，阿里突然宣布砸了224亿港元买下了高鑫零售36.16%的股份，成为高鑫零售第二大股东，也吃下了传统零售业最肥的一块肉。（这个高鑫零售是中国最大的零售集团，旗下主要有大润发、欧尚两个品牌，在全国29个省拥有454家大型商超。）

这也就是说，中国唯一一个能打败沃尔玛，年收入超过1000亿，全国坐拥454家线下店的零售帝国，也被阿里收入麾下了。

看一眼阿里巴巴的新零售体系名单，已经有：银泰、苏宁、三江、百联、欧尚、大润发，可谓阵容强大。但有人评价，大润发与阿里的这次合作，将是中国商业零售历史上，规模最大，覆盖面最广，受益人最多的新零售超级工程。

虽然在外人看来，这次合作对双方都是一件喜事，但对大润发董事长黄明瑞来说却五味杂陈，这等于在一定程度上，间接承认了他在大润发内部第二次创业的失败，董事会想把飞牛网做成电商行业第三的梦想彻底没戏了。

大家可能对大润发比较熟，但对背后的这位男人，这位把世界零售巨头沃尔玛都干趴下的低调角色不太熟，这个黄明端被称为“中国零售教父”，有“陆战之王”之称，也因为强势被称为“零售狼王”。

20年前，黄明端从一家小超市，把大润发干到了800亿全国最大零售帝国，不仅超越了沃尔玛和家乐福，还能做到19年不关一家店，在全世界成了至今无人能复刻的奇迹。

后来把线下做好后，黄明端竟在快退休的年龄跑去做电商，找刘强东和马云过招，但入场时机晚了就是晚了，大润发的电商路最终还是以失败告终。面对阿里，曾经的假想对手，如今的真亲家，这位老帅心情五味杂陈。

商场上，黄杀伐气很重。做电商后他才换了一部三星Note3，过去，他一直用非智能手机。发脾气时，摔坏过好几部。黄明端如果翻脸发脾气，“会很可怕，他会拍桌子骂人，所有的东西都从办公室飞出来。”

这种江湖大佬特有的霸蛮，跟黄明端小时候的经历有关，1955年出生在台南西港乡，家境不好，小时候是爱逃学的混混，大人赌牌他在外面放风，现在身上还有几处来历不明的伤疤。

初中毕业后自然是没考上高中，家里让他放牛，连牛都准备好了，但一次住在高雄的姐姐家，看见高职招生，就填了张报名表，当时木模班没人报，他就被录取了上了。

当时的学杂费是520元台币，相当于一百多人民币，但乡下没有收入，连五百多块台币也拿不出来的，母亲为了让他上学扭头就去借。别人都问她怎么还，她就说等到地里的甘蔗收了就还钱，猪养大了卖钱就还钱……

母亲低声下气借钱这一幕刺激到了黄明端，“小孩子自尊心蛮强的，我心里想不能再让妈妈借钱，”黄明端之后就没再让家里拿过一分钱。

学校当时有一个制度，前三名免学杂费，黄明端决定好好念书，结果真考到前三名。后来，他从高职读到台北工专(当时很有名的工业专科学校)，一直读到台大商研所的硕士。

在台大，他结识了润泰纺织厂的少东家尹衍梁，现在润泰集团总裁，上学后两人臭味相投，毕业之后俩人一起到润泰上班一路从基层做到总经理，两人杀伐果断的气质，竟然把润纺干到了世界第一大格子布制造厂，年销售额超过10亿美元。

润泰集团总裁尹衍梁

不过到了1996年，东南亚金融危机开始出现苗头，台湾的纺织市场一落千丈，润泰也难逃厄运。当年夏天，黄明端被妻子拉着去了家附近的万客隆，当时超市里人声鼎沸，黄明端闪过一个念头，“也许大卖场是个机会”。

尹衍梁也是这么想的。一个月后，润泰总部宣布转战大卖场，随即成立了大润发，黄明端被任命为大润发的总经理。

从此以后，黄明端脱下了西装皮鞋，穿着凉拖背着布袋，穿梭在台北的各大卖场到处打探军情。

黄明端很崇拜郭台铭，仔细看两个人在行事风格上，也有那么一点类似，就是“够狠”。那段在赌场厮混的年少岁月，让黄明端看清了不少人性。他明白，牌桌上的赢家永远是那种看准了，就放手一搏，然后毫不留恋的人。

2003年在润泰决定进军大陆的时候就立下了两个军令状，第一10年内，要在大陆开100家店，第二，超越沃尔玛和家乐福成为市场第一。但当时他已经48岁了，没有任何零售经验，还要挑战这个世界上最成功的零售企业这不是天方夜谭么？

现在回头来看这个天方夜谭真的实现了。2009年大润发就在大陆地区超过了沃尔玛，而且100家店的目标真的在2011年也实现了，兑现了自己诺言，所以有人说，大润发的核心竞争力一直就是黄明端，你看看十多年来沃尔玛家乐福换了几任老总，但大润发20年来一直是黄明端，而且阿里入股后，依然由黄明端执掌大润发。

因为做零售的人都知道来说，做线下零售全世界几乎都没人干得过黄明端。

这家伙是情报高手，非常善于学习和模仿。

这世界上，学习能力强的公司很多，但是把学习当做第一核心竞争力的，是大润发。

开店前，工作人员会非常详细认真的收集竞争对手的数据，对手有多少班车、收银台、车库有多少车位，都要搞清楚。然后自己开店的时候，可以针对性的部署，黄明端老说，我们是后进者嘛，要虚心学习。可是学习着学习着，他就把对手超过去了。黄明端常说，100件事对方有99件不如我们，都不重要，如果对方有一件事还做的比我们好，那就去学！

他不仅会学，还会变通，研究国外零售卖场的一般认为，沃尔玛是中央集权，家乐福是分权制，简单说就是家乐福的门店权力更大、更灵活，而沃尔玛的供应链管理更加强调集中和统一。国内的零售企业，有学沃尔玛的有学家乐福的。大润发呢，却搞了一个“均权制”。介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间。在门店管理方面，一方面门店的店长不像家乐福那样有权力，可以调价，也可以采购，但是大润发会规定一部分具有竞争性的商品，称为“堡垒商品”，对这部分商品，店长却是有调价权的。

是魔鬼型细节控，擅长丰田式精益生产管理。

光靠善于学习是不够的，要想打败沃尔玛，黄明端得有自己的秘密武器。

他们善于将整个流程分解细化并标准化。消费品公司有没有学习工业化思维的呢，有，其实有研究者认为，麦当劳的成功也是工业化思维的成功。只是在超市这个领域，大润发做的最好。

说在大润发，从管理、服务、运营到采购，都标准化了，这种标准化的极致，就是流程不会因职员、店长的改变而发生变化，每日所有的工作流程就是反复拆解这些流程，然后反复实践改进。其实在工业企业，流水线上的工人也是这样，反复做一个动作，然后越做越熟练，最后，习惯成自然，是一个道理。

 

可能你会说，规定这么细的话，那么卖场里那么多工作，还不得有成千上万条规定。你说对了，据从大润发离开的员工讲，大润发内部还真有这么一本厚厚的手册，业内俗称是“大润发的葵花宝典”，正式的名称叫“SOP标准作业程序”，也叫“营运人员规范手册”。这本手册规范了卖场工作的方方面面。据离职员工说，碰到事情，根本不用问主管，也不用自己去想，去手册上查一下该怎么做，都有。

这样的手册，肯定很多人想看，但是你看不到。因为，这套手册是存在公司系统中的，每年定期更新，而且每个人都只能看到自己权限的那一部分。多余的看不到，而且也不许离线打印。有人说，有了这个东西，就感觉大润发存在一个无所不知、无所不能的系统，就像神一样的存在，比黄明端本人还有威严，还神秘。还有人说，这个东西，其实你复印了没有用，因为你也执行不了。

所以这本葵花宝典，就相当于是大润发的宪法，高于任何领导人的意志，所有人都要遵守。也正因为这样，大润发开的店再多，也不会走样。

零售业是个魔鬼在细节里的行业，这个行业不是什么高科技产业，也不是产生什么颠覆式的新模式，但是通过这些精细化的管理，以及细节的掌控力，大润发作为一个学生，成功实现了对老师的反超。

大润发在江苏昆山的一家营业面积不足一万平米的门店，曾创造一年7个亿人民币的营业额，是大润发当之无愧的店王。

2013年下半年，零售业正面临双重夹击，线上有京东阿里们，线下有日益增长的地租与人力成本，大润发的零售王国也隐忧重重。

2013年第四季度，大润发同店销售出现下滑，这在其严格强调执行力的体系中，十分罕见。

于是黄明端开始执行一项“特殊使命”，这或许是他职业生涯中最后一次冒险，即在大润发体系外再造一个基于互联网的零售业帝国，飞牛网为其主要载体。

黄明瑞骨子里是个不允许自己输的人，2010年他还十分抗拒电商，当时有人说：Peter，你应该上网去看看，他直接拒绝：“不要，我干嘛去助长他人威风呢，我根本不去，视而不见。”

但当黄明端发现连自己的助理和员工都在阿里、京东购物时，他才意识到电商的侵入已成海啸巨浪般趋势，但那时他对电商的认识和态度，开始马云所谓的：“看不见、看不懂、看不起、来不及”。 

但虽说来不及，依他脾气也不能让京东和阿里没有了对手，于是2014年，黄明端60岁，却带着一帮年轻人从零做起了电商。

焦虑每天都藏在这匹老狼的内心深处，他在陆战中得心应手，如今却只能言行谨慎。

开大卖场时，黄明端曾自嘲为“三无”创业：没钱，没厂商，没资源；眼下做电商则是“两无”，没经验，没人才。

首先，最大的挑战还是黄明端自己。起初对电商，他全然不懂。什么流量、访客、UV、RV、转化率，还有爆款，他一听全身冒汗，并自嘲自己的电商起点是“还要去请教UV的英文拼写代表什么”。

虽然不懂，他依然要亲自挂帅飞牛网。黄明端强调，飞牛网独立运营，与大润发互不干扰。他本人也搬到飞牛网的办公楼办公，平时八成精力都在电商。

“过去开新店都能看见黄董，现在看不见了，”一位大润发合作商告诉记者。对大润发，黄明端已可以放心交付，连锁超市有一套成熟的制度，可以自行运转。他要做的是，每周一去参加大润发的会，但重要的决定会交给他们的CEO，“投资人看到我好像比较踏实一点，如果你要看到我，我就让你看到，基本是这样的。”

以前做线下他从来不接受采访，但线上看着大佬们曝光一次流量就上去一次，黄明端立刻就决定抛头露面，并且很希望能与京东、阿里打一仗，就像他若干年前和家乐福打“美国樱桃价格战”，于是就对着媒体说：“希望京东一直亏下去”，但刘强东和马云都没接招。

“他(刘强东)大概了解吧，不会中我的计，所以我现在怎么讲，他都不理我。”黄明端说。

飞牛网体量还太小，马云、刘强东无视其存在也属正常。黄明端预计全年销售额会过亿元，相比较，1号店经营前三年收入分别是400万、4000万，黄明端对于飞牛网首年破亿还算满意，只可惜再也没有迎来骤增的时刻。

但正是大润发线上与线下融合的基础，才让阿里选择入局，老帅勇气可嘉，只是时代与他开了一个玩笑。

时至今日，大润发依然是国内零售行业第一，60多岁的黄明端也一直走在自我否定自我革命的路上，他为大润发做了三件事，第一做到线下第一，第二又烧了10亿用了三四年，明白了线上是怎么回事，第三不让大润发错过新零售时代。

未来的大润发，极有可能会采用盒马鲜生的运营模式，线下454家门店也许会爆发出核武器级别的威力，当然了也不是一家独大，和京东沃尔玛为首的另一派注定还有一场恶仗要打。

  当年有人曾问这位老帅，60岁做电商怕不怕，他的回答是：

“我说企业经营就不能怕，

怕的话我那个时候做大润发就更怕，

因为我那时候什么都没有，

对手都是巨头，吓都吓死了！”

如今他又把大润发推到了新零售风口，

未来454家店注定要迎来大变革，

但他还是不知道怕字怎么写。

声明本文部分素材来自网络及中国企业家杂志的《双线枭雄》作者张亚东。

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