这家Café坐落在bondijunction一个非常隐秘的地下室，不仔细按照门牌号一家一家看，还真的很容易错过。在路边顺着它的天窗往下看，能透过玻璃看到里面的小装饰，非常简单，但又充满一些小心思。

它的招牌是fruit market，各式水果搭配燕麦跟蜂蜜，健康又美观，必点必拍。入口清爽，蜂蜜的味道又正好合衬，虽然感觉是很简单的做法，但是颜色和摆拍真的是无可挑剔呀。然后还有一道著名的妈妈蒸蛋也相当值得一试，厚实的炖蛋淋上香肠与碎培根，搭配面包与黄油（还可以选择搭配特制米饭），绝对有满足感。

店内的各种茶也非常好味，其中有一款薰衣草茶非常淡雅，配上湖蓝色的茶具茶杯简直完美。服务生小哥又羞涩又耐心，每五分钟就会走过来确认你是不是需要他。

地址：Calabur Cafe & Diner,  51-53 Spring St, Bondi Junction NSW 2022

这一家可能更不出名。它没有什么特别花哨的招牌菜，但却有着其他任何Café都不可比拟的风景。从环形码头出发坐十分钟的船，就能到达对岸的kirribilliwharf，而这家咖啡就坐落于码头的船屋里。船屋四周临水，从外头看起来是一个简单的木头架构，一走进去会发现别有洞天，里头的座位不多，全都靠着墙边，放眼望去满眼的水景。

可能是由于条件有限，它家的食物种类不算丰富，但brunch还是非常值得推荐。其中有一道培根的做法，烧法很像红烧肉，咸咸甜甜的，很开胃。几乎每一个走进店里的客人都会举着手机拍个不停，所以小编要提醒大家，千万不要辜负了厨师小哥的心，也要低头多吃几口啊。

地址：Celsius Coffee Co, Kirribilli, NSW, 2061

比起前面两家的大隐于市，这一家Café就开在central的对面。但是常常因为来往行人路途匆匆而忽略。走进店内，就能立刻被它特别的室内设计吸引，不管是天花板上的吊顶还是白色的桌椅，以及地中海感的色调，都足够让人眼前一亮。

这家店的食物品种非常丰富，咖啡种类也很全。据说有好几种店内特制的咖啡，外面是根本喝不到的。不过大冬天怎么可以少了好吃的甜点呢。这次推荐的是它家的冬季特供，让女生尖叫的抹茶系列。传统日式茶壶里灌满抹茶，搭配港式鸡蛋仔与红豆，带来视觉和味觉的双重享受。除此之外，还要推荐听起来非常传统的pork burger，除了鲜嫩的猪肉 之外还放入了韩国泡菜和芝士，口感层次非常多，好吃而不腻。

地址：30-34 Chalmers St, Surry Hills NSW 2010