愤怒菜鸟 （第54期）
愤怒菜鸟
你经常想做色泽鲜艳的美食？
你 “没时间”或“厨艺不精？”
那么你真要留意
菜鸟君今天给大家介绍的
『懒人美食食谱』。
愤怒土澳
不仅拍起来好看，
只需要20分钟，
材料在Woolworths买即可！
愤怒土澳
元气早餐：甜椒鸡蛋 5分钟
材料：
1红色的甜椒（黄色/绿色都可以）
2-3大蛋
盐
胡椒
1/4杯起司（个人喜好）
汤匙橄榄油
面包
《鸡蛋4.60/12=$0.40 》《150g甜椒$1.30》《起司50克 $0.60》
《Woolworths》
愤怒土澳
步骤
1. 在一个大的不粘锅中，加热1汤匙油。
2. 将甜椒切成圈，取出种子。
3. 将甜椒放入锅中，煎一分钟。
4. 慢慢的把鸡蛋打入甜椒里。
5. 在每个鸡蛋上撒上盐和胡椒粉。
6. 三分钟后，煎另一边。
7. 如有需要，可以撒点起司。
慢慢把鸡蛋打入甜椒
可以防止鸡蛋泄漏并形成形状。
愤怒土澳
早饭总计：
鸡蛋 $0.40
150g甜椒 $1.30
起司50克 $0.60
总计：$2.30
愤怒土澳
元气午餐：素『牛肉粉』
材料：
2个大蒜
2个八角
1肉桂棒
1豆蔻荚
1个洋葱
30g姜
柠檬香草
昨晚剩下的肉汤
米粉/面 （随意）
随意加
1青柠
1/2束新香菜
1胡萝卜
100克enoki蘑菇
100克豆芽
《1肉桂棒$0.20》《洋葱$0.90一个》《蘑菇70g $2.50》
《1豆蔻$0.10》《柠檬香草$0.50》《Woolworths》
愤怒土澳
步骤
1. 将大蒜，八角，肉桂和豆蔻加入锅中。
2. 材料冒烟后。把香料取出放进小碗里。
3. 洋葱粗切片，剁姜，切柠檬草成4厘米长。
4. 用刀柄压碎柠檬草好让它释放香气和油。
5. 将洋葱和姜加入锅中。变棕色后
6. 加入柠檬草，煎一分钟。
7. 所有材料倒进昨晚吃剩的高汤，煮约20分钟。
8. 可以在高汤里煮米粉，和enoki蘑菇！
把以切好的青柠，香菜和胡萝卜，
清洗好的enoki蘑菇放入小盘里。
愤怒土澳
午餐：
肉桂棒 $0.20
一个洋葱 $0.90
蘑菇70g $2.50
豆蔻 $0.10
柠檬香草 $0.50
米粉 $0.70
『米粉$2.00 一包
（6个）平均0.35一片』
总计：$4.90
愤怒土澳
元气晚餐：孜然羊扒 10分钟
愤怒土澳
材料
2个羊扒
生粉，料酒，白胡椒粉
孜然粉，盐，辣椒粉
《羊扒 $10.80》《Woolworths》
愤怒土澳
步骤：
1. 把羊扒放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉。
2. 盐腌20分钟。
3. 锅烧热，放油约2汤匙。
4. 放入羊扒翻煎五分钟，或直到羊肉变色。
5. 加适量辣椒粉。
6. 加适量孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。
愤怒土澳
晚饭总计：
羊扒 $10.80
总计：$10.80
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元气零食：健康红薯片
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材料：
大红薯，去皮
汤匙油
¼tsp盐
《200克=$0.80》《Woolworths》
愤怒土澳
步骤：
1. 预热烤箱200度5分钟
2. 切红薯片。（切成厚度约5毫米的薄片）
3. 烤盘上铺上锡纸，用吸油纸蘸一点点油。
4. 锡纸也涂上一层薄薄的油。
5. 先180--200度烤25分钟，
6. 然后把红薯翻面继续180--200度大约烤25分钟。
7. 烘烤1到1½小时，直到薯片酥脆，中途转过。
元气零食：
200克红薯=$0.80
总计：$0.80
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3餐加1个零食总计：$18.80
健康，快，还省钱！试一下吧！
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