松软的牛奶圆面包
配上脆脆的油煎洋葱
和多汁的和牛牛肉饼,
这样的汉堡包谁人不爱呢?
传统的那不勒斯式披萨,
由着酸甜的罗马番茄
和细密的意大利干酪制成,
覆上各式各样的山珍海味作为配料,
这样的披萨谁能拒绝呢?
汉堡和披萨,可谓是中国人最常吃的西式快餐了。
近日,澳洲信使邮报 Courier-Mail发起投票,
读者们评选出了布里斯班Top 10的汉堡店和披萨店。
让我们先来看看哪十个汉堡店最受欢迎吧!
10. Fat Belly Jack’s
地址:48 Petrie Terrace, Brisbane City
这家纳什维尔炸鸡店的菜单上
只有一个汉堡包——
The Fat Belly Burger,
用南方炸鸡胸肉
配以酸黄瓜和橡木生菜。
胃口大的人除了单点汉堡,
还可以在旁边加上薯条、
奶油玉米、孟菲斯沙拉、
麦当劳奶酪或培根炸青菜。
Instagram:@fatbellyjacks
图片来源:The Courier-Mail
9. D’A Burger
地址:876 Brunswick St, New Farm
这家汉堡包连锁店
在今年早些时候面临倒闭时
被一位忠实顾客收购。
他们家最受欢迎的是
O.G'Da'Burger,
一款只有牛肉、
奶酪和沙拉的经典汉堡。
Instagram:@daburgernewfarm
图片来源:The Courier-Mail
8. Betty’s Burgers
地址:4A/63 Skyring Terrace, Newstead
带有薯条或洋葱圈边的
经典美式汉堡,
并用啤酒、葡萄酒
或奶昔冲洗浸泡。
也以“‘concretes’ ”而闻名
——奶油冰淇淋
配以曲奇、花生脆和坚果等配料。
Instagram:@bettys_burgers
图片来源:Instagram
7. Charboys Burgers
地址:288 Edward st, Brisbane City
Charboys从West End市场起家,
现在他们在城市里的
一个时髦的集装箱里
提供美国路边风格的汉堡。
他们最受欢迎的汉堡是
Queenslander,
里面有南方炸鸡、烤菠萝和培根。
Carnivore也很受欢迎,
里面有和牛牛肉饼,炸鸡和熏肉。
所有的汉堡都有
用蛋黄酱和香料
做成的标志性酱汁。
Instagram:@charboys_burgers
图片来源:Instagram
6. Benz on Miller
地址:1/57 Miller St, Murrarie
老板Ben Kirk亲自
为您提供美式汉堡,
还有自制的馅饼、
热狗和两次烹制的薯条。
Kirk表示,
最受欢迎的汉堡是The Hick。
这是一种南方炸鸡汉堡,
里面有培根、奶酪、
蒜泥、生菜,
还有他自制的Benz烧烤酱。
Instagram:@benz_on_miller
图片来源:Instagram
5. Ze Pickle
地址:1 Prospect St, Fortitude Valley
这家餐厅以其
Burleigh Heads而出名。
和牛肉汁与
三块奶酪、三块枫叶培根、
猪肉丝和炸洋葱结合。
对于那些胃口不大的人,
还有鸡肉汉堡,
经典的牛肉汉堡
和素食汉堡可供选择。
Instagram:@zepickle
图片来源:Instagram
4. Getta Burger
地址:1396 Creek Rd, Carina
当你觉得汉堡的大小很重要时,
美式风格的Getta Burger
会是很好的选择。
期待与牛肉馅饼、培根、
双层奶酪、烤洋葱、番茄、
牛奶面包上的生菜、猪肉丝
和牛腩的大会面吧!
Instagram:@gettaburger
图片来源:Instagram
3. Betty’s Burgers
地址:Shop FC607 Gympie Rd, Chermside
他们的招牌汉堡系列,
包括安格斯牛肉、生菜、
西红柿、洋葱和奶酪的经典汉堡。
此外,还有更具创意的选择,
如猪肉肚和辛辣的腌菜。
Instagram:@bettys_burgers
图片来源:Instagram
2. Miss Kay’s
地址:185 George St, Brisbane City
Miss Kay’s有你所期望的
美式餐馆的一切。
她家有一堆汉堡选择,
里面有牛肉饼、熏猪肉或炸鸡。
此外,还有炸薯条、炸鸡翅和炸洋葱圈。
胃口大的人,
可以点 Big Kay’s challenge——
汉堡里含五片牛肉饼、五片奶酪、
生菜、西红柿和一份超级炒薯条(35澳元)。
饮料包括啤酒、鸡尾酒、葡萄酒或奶昔。
Instagram:@misskaysburgerbar
图片来源:Instagram
1. Just Poppy’s
地址:4/20 Bogong St, Riverhills
这家店的顾客被宠坏了,
因为菜单上有100多个汉堡可供选择,
其中包括13个
素食者可以选择的小麦和无麸质面包。
The Queenslander
是最畅销的一款汉堡,
里面有牛肉馅饼、菠萝、
奶酪、生菜、西红柿、
甜菜根、洋葱和酱汁。
The Riverhills和Collective也很受欢迎。
这里可以自带酒水,
周末还有现场音乐。
Instagram:@justpoppys
图片来源:Instagram
接下来我们再来看看哪十个披萨店最受欢迎~
10. Earth n Sea
地址:336 Ipswich Rd, Annerley
他们提供非传统比萨,
配料有卡津鸡肉
、墨西哥牛肉和芸豆。
Instagram: @earthnseaannerley
图片来源:Instagram
9. Colle Rosso
地址:191 Musgrave Rd, Red Hill
在这正宗的意大利比萨店,
人们更喜欢它传统的配料和
以及脆而耐嚼的比萨饼。
Sarda是他们最受欢迎的披萨,
其特色是撒丁岛猪肉香肠
佐以牛肝菌菇。
其配料非常考究,
包括了Buffalo芝士
和每天从意大利空运过来的有机番茄。
Instagram: @collerosso
图片来源:Instagram
8. Osteria Epoca
地址:17 Orontes Rd, Yeronga
老板Lorenzo Nobilio
将手工拉的面团
发酵至少48小时,
并使用一个带有石头底座的电烤箱烘焙,
他表示这“提供了一个完美的
意大利北部风格的酥脆披萨底”。
他最受欢迎的比萨是Diavola,
配料是意大利香肠、黑橄榄和辣椒。
Instagram: @osteriaepoca
图片来源:Instagram
7. Beccofino
地址:10 Vernon Terrace, Teneriffe
这家意大利比萨店的繁忙程度
仅次于它的姐妹餐厅Julius。
他们酥脆的面团通常被发酵36-48小时,
然后放在一个燃木的烤箱里烘培。
Instagram: @beccofinoteneriffe
图片来源:Instagram
6. Tocco Italiano
地址:1 Florence St, Teneriffe
这家意大利餐馆的
传统那不勒斯式披萨是这里最好的选择。
每一个比萨饼都是用木头烧制而成的烤箱烘烤,
有着经典和新鲜的味道。
他们最受欢迎的比萨是配有火腿、
橄榄和洋蓟的capriciossa。
老板Arturo Buonocore说
Ravello比萨是他们的特色之一,
来自他在阿马尔菲海岸的家乡。
它是在烤箱里与樱桃酱
和mozzarella干酪一起烘烤,
然后在上面放上意大利熏火腿、
芝麻菜和帕尔玛干酪。
Instagram: @tocco_italiano_ristorante
图片来源:Instagram
5. Smokin Joes
地址:3 Sizer St, Everton Park
经典的比萨
配上意大利索菲莎腊肠、烤番茄和橄榄。
或者你还可以选择豪华版本,
配上猪肉和墨西哥脆饼沙拉,
或是摩洛哥羊羔肉、豌豆沙拉和芒果酸辣酱。
Instagram: @smokinjoesbar
图片来源:Instagram
4. La Prima Pizzeria
地址:3/1 Ian Keilar Dr, Springfield Central
这对由米兰夫妇
Claudio和Madison D’Andrea所有的比萨店,
为所有的比萨爱好者提供“传统”和“澳大利亚”式披萨。
他们最受欢迎的馅饼是意大利辣香肠。
Instagram: @laprimapizzeria
图片来源:The Courier-Mail
3. Il Forno
地址:3 Third Ave, Sandgate
传统的比萨配有慢火烘烤的鹿肉、
mozzarella干酪、焦糖洋葱、
樱桃番茄、鲜葱鸭丝和黄瓜。
Instagram: @ilforno_pizzeria
图片来源:Instagram
2. Julius Pizzeria
地址:77 Grey St, South Brisbane
Culture Centre附近最有名的披萨店,
天天排着长队。
比萨有红底或白底,
经典的margherita总是人们的宠儿,
但你也不能错过他们的Santo Stefano披萨,
配以意大利干酪、熏火腿、番茄、洋葱和罗勒。
Instagram: @juliuspizzeria
图片来源:Instagram
1. Arrivederci Pizza
地址: 1/1 Park Rd, Milton
这家餐厅以卡拉布里亚厨师Cristian Pagnotta
制作的一米长的比萨饼而闻名。
也因其对素食者友好的菜单
和为肉食爱好者提供的大量配料而广受欢迎。
其中Arrivederci special最受欢迎,
配有沙拉、番茄酱、奶酪、培根、
帕尔马干酪、罗勒松子青酱。
Pagnotta会将面团发酵48-52小时后在电烤箱里烘烤。
Instagram: @arrivedercipizzeria
图片来源:The Courier-Mail
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