疫情期间，澳大利亚居民大都会选择在小区的便利店采购物资，而不是舟车劳顿，跑去Woolworth，Coles等大型超市采购。

那么，街头巷尾的小型便利店是否就此迎来了久违的“销量春天”？

Rouwell Shammas是悉尼西部一家小型超市的老板。疫情期间，他的生意开始蒸蒸日上。

在接受记者采访时，他说：“到目前为止，我们做得很好，业务增长了20％或30％。”

他的超市开在Mt Druitt，名为“Rita Supermarket“。这家超市已经为当地社区服务了15年，几乎什么都卖。

当地的居民甚至称呼其为“万能超市”。

澳大利亚便利商店协会（AACS）首席执行官杰夫·罗古特（Jeff Rogut）表示，旗下6500家便利店为购物者提供了一个很好的机会。

除了购物方便，便利小店可以帮助消费者避免人流拥挤而导致感染风险上升。

调研发现，在3月的最后两周内，有一半的购物者光顾了杂货店、药房、加油站和便利店，购买一些他们平常只会在超市购买的商品。

许多受访者均表示开始转而选择便利店购物，这样他们可以去人更少的地方，快速进出，避免拥挤。

杰夫说：“便利店不仅提供燃料等基本服务，而且还提供面包和牛奶等必需品，以及一系列其他杂货……并且这些便利店往往坐落在一些大型超市没有覆盖的地区。”

然而，越是危机期间，越能暴露各种问题。对于小型杂货零售商而言，即便有大把的客户需求，但无奈供应链被大型超市控制的死死地，只能“巧媳妇也难为无米之炊”。

澳大利亚便利商店协会首席执行官杰夫·罗古特（Jeff Rogut）表示，这种情况不仅让小型零售商感到沮丧。同样沮丧的还有当地的顾客。

事实上，许多街角商店都抱怨称，大型连锁超市的市场主导地位让他们很难为客户提供所需的服务。

这些小型零售商家纷纷反映进货难。他们甚至怀疑，大型超市联合起来对供应商施加压力，让他们这些小店无法获得所需的物资。

凯丽（Kerry Drennan）在昆士兰州阳光海岸的卡伦德拉（Caloundra）开了一家小型杂货店。

她说，在最近给供货商的订单中，供货商不是交不齐货，就是压根没有货给她。

凯丽说：“缺货情况每周都在恶化。”

“我每周至少要向一系列供应商发送五笔订单，试图采购厕纸、面粉、糖、面食、大米……等客户想要的商品，但是一直没有得到他们的响应。”

凯丽表示，自己的供货商和附近大超市的供货商是同一批厂家。

她说：“当你看看这些大商家的情况，简直肺都要气炸了。他们总是能每周收到大批托盘的货物，而你却无法得到其中一个纸箱的货物。我发现这是极其不公平的行为。”

她说，当游客和人流量减少，又加之常常缺货导致一些老主顾开始另寻其它小店购物，自己店内的生意差了不少，降幅高达40%。

由于许多当地的老人们无法去更远的商店，因此凯丽可能为特意为这部分客户预留一些必需品，同时在能拿到货的情况下尽可能先满足老客户的需求。

但是，缺货仍然是一个大问题。

她说：“有一次，我直接开车去布里斯班，试图从那里的批发商那里获得一些货源。”

“但是，得到的答案都是，‘很抱歉，这些货都是给Coles和Woolies'的。”

同样，在新州中北部海岸的塔瑞（Taree），韦德（Wade Death）也为供货货源而苦恼。

韦德在新州开了五个提供燃料、杂货的便利店，因为店内鸡蛋卖完了，他联系了15家不同的供应商才弄到少量的鸡蛋。

他在当地采购了许多食品，但像凯丽一样，在杂货供应方面，他遇到了麻烦。

他说：“我们有许多供应商说，'对不起，我们已经将库存留给了Coles和Woolies'。”

韦德表示，自己并不是没有遇到过危机，但是本次疫情感觉完全不一样。

在去年11月份的林火期间，韦德曾昼夜不停地为消防员提供食物并为其卡车加油。

他说：“超市都关门了，只有我们保持营业。”

韦德表示，自新冠危机大流行以来，越来越多的老年人在他的商店购物，因为他们可以轻松停车，快速购物并避开大量的人群。

事实上，最新的一份调研报告指出，72%的受访者认为杂货市场被Coles及Woolworths牢牢统治，仅有22%的人认为竞争水平是健康的。

75%的受访者声称竞争法律应该得到加强，才能给消费者带来一系列的好处，包括降低价格、增加选择、以及促进社会总体公平。

近80%的人认为澳大利亚竞争监管机构，澳大利亚竞争与消费者委员会（Australian Competition and Consumer Commission，ACCC）必须有合法权力及资源来履行其章程，包括制止反竞争的行为。

澳大利亚杂货商协会是一个全国行业性组织，代表着当地超过百亿的独立杂货产业。

协会CEO德布鲁因（Jos de Bruin）表示，现有竞争法律允许Coles及Woolworths通过提高杂货市场销售占比至75-80%，以达到主导地位。

他说：“调研表明，很大一部分人认为这方面存在问题。他们觉得，双头垄断的市场集中化已经太过火了，不认为存在健康的竞争。他们担心在价格方面自己是输家，希望有更多的选择和多样性。”

目前，ACCC正在就以下决定寻求行业反馈意见，即允许大型超市联合起来和生产商、供应商和运输商打交道。

澳大利亚小型企业组织理事会(COSBOA)主席马克·麦肯齐（Mark McKenzie）支持这一意图，但同时也发出了警告。

麦肯齐说：“这里面临的最大挑战是，如果长期持续下去，您可能会改变竞争格局，即一切倾向于大企业。”

澳大利亚小型企业组织理事会表示，冠状病毒危机正在为小型零售商提供机会，以证明他们在危机时更具竞争力，并为居民提供有价值的服务。但是，前提是他们能够公平地获得商品供应。

麦肯齐说：“这场危机确实为重塑竞争格局创造了机会，在很多方面，我们认为大型商店在这场疫情中被严重扭曲。” 因此，在这些便利商缺货的时候，供应商也应相应地向他们倾斜。

再回到前文中提到的万能超市，店主Shammas也说店内也有缺货的情况，例如洗手液和清洁产品。他只能通过补充其他一些个性化客户护理产品来弥补。

尽管如此，他也表示：“大商店控制着一切。不过，我也有自己的固定客户。”

论规模，小型零售商自然比不过大牌连锁超市。

然而，规模并不是唯一。

论灵活性，大型超市也必须考虑其成本效益。换句话说，小型便利店必然存在其生存空间。

但是，关键的焦点集中在公平竞争。

毕竟连货都没有，拿什么竞争呢？

参考来源：

https://www.abc.net.au/news/2020-04-14/corner-stores-supermarkets-supplies-coronavirus-pandemic/12144552