吃理扒饭 | 巨型奶酪当锅！这样煮出来的意面，爱奶酪的你绝对不能错过。

2016年08月02日 今日阿德莱德

奶酪
Cheese and Happiness
的幸福秘方

Godi La Vita



2016年8月   阿德莱德   深冬




喜欢奶酪吗？
特别是在寒冷的冬季
一份热腾腾的奶酪意大利面
往往足以驱走所有寒气

卖奶酪意大利面的餐厅很多
但是在奶酪上面做意大利面的
你又有尝试过吗？
   
最近在网络上流传着
制作Cheese wheel pasta的影片
意大利面条
在一个巨型奶酪轮里翻炒
似乎奶酪的香气都能
隔着屏幕飘出来了

这就是阿德莱德的Godi La Vita




Godi La Vita是一对意大利夫妇的心血结晶，主打传统的意大利美食，餐厅的名字也很有意思。

Godi La Vita意大利文的意思是享受生活，这正正是餐厅希望给食客的一种感觉。

既然喜欢奶酪，就不要只是加一点点。干脆在一整块奶酪上做面吧！




开张数月
已有不少人因为
Cheese wheel pasta慕名而来

花27刀
便能品尝这个最有名的
车轮巴马干酪意大利面
Parmesan Cheese wheel pasta

厨师在烹饪的时候
把意大利面放在一整个
巨大的车轮巴马干酪里
并且
为了能让火燃着把奶酪熔化
会特别在烹饪时添加白葡萄酒

浓浓的奶酪香气配上酒香味
令人垂涎欲滴


   

这里的气氛是独一无二的
餐厅的宗旨在
让客人们觉得好像真的是在意大利
从食物的味道
到布局和装饰
都渗出意大利家常而精致的氛围
只要你走在门口
就已经可以闻到香味从厨房传出来。


如果你喜欢奶酪
你一定会喜欢这家餐厅

Godi La Vita



营业时间
周二至周四
早上 9:30 - 晚上 9:30
周五至周日
早上 8:00 - 晚上 10:00
周一休息


地址
   162B King William Road
Hyde Park, Adelaide


电话
+61 8 8377 7844



- END -


我们的阿村其实“隐藏“着不少
有特色和美味的餐厅。
说隐藏，其实更加是
因为我们对这些餐厅、菜系
的不了解，
导致平日在大街上行走，
就算看到了它们，
我们也会忽视了它们的存在。

但是，
如果有一天，
你愿意推开它们其中一家的门，
鼓起勇气踏入陌生的餐厅，
拿起并不熟悉的菜单，
秉着试一试的精神，
点一道别说没尝过
连听都没听说过的菜
……

你将会发现，不经意间
你已经推开了阿村美食的
真正大门！
在后面等待着你的
即将是一个更加丰富、更加新鲜、
流连忘返的美食新世界！

往期回顾：吃理扒饭 | 带你挖掘"隐藏的"本地美食之——Argo

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