厉害了word哥，听说Eastwood有一家麻辣烫，人称麻辣大圣。味道一级棒，这一天天的客座满堂，好不热闹。
主要，还不是浪得虚名的那种。
所以当"悟空“真的出现在店里的时候，我的内心是震惊的: 老板也是有点牛逼啊~
简单粗暴点来说，这家店做四样东西。麻辣烫，麻辣拌，麻辣香锅，小凉菜。东北老板做的正宗东北口味，风味独特，童叟无欺。所以，这次我也很应景的带了一个漂亮的东北大妞儿~一起帮着尝尝鲜~
真心羡慕住在Eastwood的吃货们，在一条街吃不过来的情况下，居然又多了一个选择。那就是人见人爱的麻辣烫。混有三十多味特殊香料，十小时慢火长熬的浓浓的猪骨汤底（没错，真的是有猪骨藏在其中的）：
幻化成的一碗碗柔和的鲜美滋味，
再经由老板的一双巧手，娴熟的将一款款调料以精妙的比例添加至烫好的食材中：
就能得此一碗色香味俱全，让人欲罢不能的大众美食了。
无论是最佳吸汁小能手冻豆腐，还是Q弹爽滑有内涵的鱼包蛋，都因这暖心的麻酱，和温和的猪骨汤，以及搭配独具匠心的鲜美调料而变得令人大快朵颐和贪心。总觉得麻辣烫里的每一样东西经由汤底的润色都会入口窜香，且回味悠长，变得令人舍不得放下筷子。
不过，最令我动容的细节其实是老板特别细致的料理方式。事事都亲力亲为。在干净整洁的厨房里，老板大大正在卖力为食客准备美食，从剪食材，
到烫食材，可认真~
也许很多人会觉得麻辣烫不就是放滚汤里一串的事情吗？
可老板偏偏就会贴心的把不易熟的肉类丸类和一煮就熟的蔬菜拆分开来以保证每一样食材根据其特性保证最平衡的口感。
而且麻辣大圣的麻辣烫在菜品选择上也是种类多到令人目不暇接。先给你们看货架一角，
别急，此排更比那排长：
直观点来说，多到什么程度呢，以下几张动图如果你能耐着性子看完，算我卡卡佩服你。不然先来看看我最喜欢的蔬菜好了：估摸着大概有10种以上，摆满货架。
丸子也是：就我拍的就有17种之多。还有别的我打算先卖个关子，你们先慢慢往下看。此外，为了保持吃货们的新鲜感，老板还会经常升级和更新他的食材库，
为了照顾口味偏清淡的客官，老板的汤底都不会调味特别浓，走的是偏清爽的口感，但是如果你有重口味的需求，店内的料理台可以满足你的一切愿望。老板亲自熬制的辣椒酱我觉得你也是不可以错过的~
麻辣拌呢听烨烨妞儿说，起源于东北，在他们那儿非常的有名。
相比起水汤汤的麻辣烫，麻辣拌因干而浓，麻酱的微甜和辣酱的麻辣都给人一种很有质感的实在体验。
因为相信老板这个地道东北主厨的眼光，所以全权交由老板帮我选材。你可以发现，老板选择的麻辣拌里丸类和面食居多。
甚至还有一根油条。
都是一些口感非常扎实的东西。尤其是面类和宽粉。和麻酱辣酱干拌起来真的是非常搭并且非常好吃。就好像吐司要搭配花生酱一样，有一种温实厚暖的感觉。
当然，且不去说粉，这里的面类选择也是非常多的，从细面，到宽免，从乌冬到油面也是应有尽有。
这样一碗内容丰富，层次感饱满的麻辣拌，入口有调味料的辛香，也有麻酱那带有颗粒感的甜美。交错晕染开来的富饶滋味，怪不得能成为风靡东北的小吃~
一度喜欢到无法自拔的麻辣香锅怎么吃都是一种令人过瘾的刺激。麻辣鲜香的滋味无可比拟。如果说麻辣拌的口感柔，那么麻辣香锅的口感就是直捣人心的“呛”，以最快的速度攻陷你的味蕾。集麻，辣，酱，鲜，香五味于一体，大有一口定生死的凌然霸气。
因为有麻辣香锅，所以这家的菜品选择除了之前提到的，还多了一些比较猎奇的玩意儿~比如鸡心鸭肫，肥肠之类适合大油锅爆炒的食材。热辣的油炝出来的美味是别的烹制方法所不能带来的香口感觉。值得一提的是，老板特别贴心的在配方中加入了甘草冰糖等清热除湿的药材，让食客们吃完后不会觉燥腻，真是相当不错。
喜欢偏素食，又喜欢有嚼口质感的小伙伴们，各种菇类以及豆腐制品的可选余地也是相当的广，至少我脑海里能浮现的几种我比较爱吃的材料，这里全部都有了。脆如笋和木耳，软如面筋蘑菇，没有不能满足你的。
海鲜自然也是少不了你的。大虾，鱼片，墨鱼仔，甚至连花蛤肉都有~想吃什么，让老板给你炒一个呗~再点一份米饭怎么都能让你”满载而归“。
店里还有一些吸引客人的秘密小武器~就是这些超级适合夏天的小凉菜。红油猪耳弹牙有嚼劲儿，凉粉爽滑透心凉，泡椒凤爪鲜辣风味浓~每一道都是开胃佳品。还有更多选择，你们去了可以随意夹，也可以自己拼自己喜欢的凉菜吃~价格嘛...老实在了，还有每日特价小凉菜，才$3一盘~~
艾玛，讲到这里，我自己都饿了。不过啊，听说老板之后还要进一步扩张到各个华人区开分店，招加盟，并且还会做外卖：有麻辣小龙虾，pipi虾，香辣蟹，炒香螺之类的~到时候各区吃货们就都有福啦~~~~我赶紧丢个地址和二维码给大家，你们懂的呀~
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