澳大利亚第一所“手工奶酪大学”新学期将于一月份在维州中部的Castlemaine开学。著名的法国奶酪制造商 Ivan and Julie Larcher 将为初学者讲授奶酪制作课程，为专业人士开设为期五天的课程，并为那些想成为专业奶酪制造商的人提供为期一年的学位课程，这些课程在澳洲也是独有的。

配套的Long Paddock起司体验店已经在卡Mill Castlemarine开张，那里可以品尝到各种手工制作的软奶酪和半硬奶酪。

米切尔顿酒庄一直是宏伟设计的代名词，凭借其独特的罗宾·博伊德建筑、时尚的现代住宿酒店，可以说是澳洲最高级的酒庄之一。

今年夏天，还引入了可爱的复古风格气流房车，这将为您提供一种新的方式来享受酒庄生活。设备齐全气流房车还配备了烧烤设备，想象停下来撸个串有多爽吧~

明年6月在Mount Buninyong将建造“悬在空中”的桶装房子，最高的离地有16米！从窗口望出去可以看到巴拉瑞特最美的风景，带上你的女朋友去住几晚真是既浪漫又刺激！

将于2021年初由维多利亚公园管理处Parks Victoira完成，GRAMPIANS  山顶小径徒步将提供全程 13天，160公里的徒步旅行，穿过一个山脉的主干，欣赏路上令人惊叹的的风景和土著遗产。第一阶段已经开放了36公里，3天2夜的徒步旅行。