大家都知道，结了婚就要大事小情一起商量。可是，今天要说的这位澳洲男子，是个非常有主见且不惧内的真汉子，因为他居然瞒着老婆在自家后院直接起了个啤酒厂。。

故事还要从我有一个梦想说起。。

Dave Henderson是一个工程师，确切的说是一个并不安分的工程师，因为他有一个梦想。

鲁迅说得好啊，中年男子的梦想不能小看，指不定给你整出个什么来呢！

Dave的梦想就是创建一个属于自己的啤酒品牌，然后在家里建一个酒窖，又能酿来又能藏，朋友来了呼唤大家一起喝冰啤，没事自己也能大喝几瓶。

看到这里，不得不说，和兴趣挂钩的梦想执行力果然就是强啊！

有一天，Dave在Gumtree上看到一则小广告，卖生啤保鲜机一台、棚子一个，外带微型酿酒装备一整套。

可以想象出当时Dave的心情啊，那一定是锣鼓喧天鞭炮齐鸣！不过小伙伴们肯定要问了，光有机器没用关键还给有技术啊！

小编刚说了这是中年男人的梦想，其特点就是：靠谱+不撞南墙不回头的精神！原来这几年，在梦想支持下的Dave，工作之余一直有花时间学习酿酒理论，理论弄明白了就到处找地方练习技艺，碰到酿酒老师傅不耻下问，简直感动天地了...

你说说，这样他能学不会么！能学不精么！所以，技术根本不是问题，现在差的就是设备，而设备随着这则广告也来了。

不过，他的爱妻，33岁的雪莉，并不知道自己的丈夫怀揣此等人生报复，居然打算在自家后院开家酿酒厂？直到她看着装满设备的卡车被自己老公开进了家里车道上。。。

“当时我觉得很荒唐，其实现在也是...但同时又觉得这就是他会做出的事，”雪莉笑着说，“Dave总是想做什么事，就会去做，从不犹豫。”

“他把设备运回家时我很震惊。我的第一反应就是‘what the fxxk？’他运回一个大棚子，还有一整套酿酒设备，然后对着一脸懵逼的我说他还要去买些零碎东西。。。结果，结果我就眼睁睁地看着他这样硬生生地给我运回了一整个啤酒厂。”

折腾这个啤酒厂要占据差不多整个后院，Dave也不傻，深知长远进行此项工程需要老婆的支持，至少不能bb他，于是Dave亲自开展了对雪莉的思想动员工作。

“我首先跟她说，我去见Gumtree卖家，看看零碎的家庭酿酒装备，”从北爱尔兰移民澳洲的Dave说道，“生啤保鲜机500，棚子500，酿酒设备4,000，整个一套5000刀，卖家买这些东西的时候花了2万！亲爱的，我们少花1万5，却建好了整个啤酒厂！”

听说捡了便宜，血液里都是购物基因的女人便开始觉的这事也蛮划算。。见雪莉态度有了一点缓和迹象，Dave决定趁热打铁，一举说服老婆保证她参与酿制的品控过程。

就这样，雪梨跟着Dave跳上了酿酒的船，并一步步帮助他最终开创了自己的啤酒业务，并且推出了他们的手工啤酒品牌『Hop and Clover』。

“其实我知道Dave一直想开自己的啤酒厂，我支持他只是迟早的事，”雪莉接着说道，“我爸爸是个老学究，一开始还试图劝我们放弃。他不觉得后院啤酒厂有什么好的。也有人对我们侧目，觉得我们神经了吧。不过到了今天，一切都不用再说了。”

现在，夫妇俩正在尝试酿造不同风味的手工啤酒，包括以悉尼城区命名的『Bexley Red Ale』和『Rockdale Pale Ale』

“自己家里酿的啤酒比在商业酒吧里买的好很多，这是肯定的，”雪莉自豪的说道。

夫妇俩就在后院经营着自己的啤酒厂，后来还发展种植啤酒花。

“我们的下一个目标是在两年半的时间内搬到Mudgee，在那里开我们自己的啤酒厂，” Dave一边喝着啤酒一边大声的说。

写完这篇小编突然想起个笑话来：

爸爸对儿子说，“记住，娶个好老婆等于成功了一半。” 儿子回答道，“那长大后我要娶两个。”

Dave很幸运有一个像雪莉这样支持他梦想的老婆，但看得出Dave也是很疼老婆的呦，所以所谓好老婆是疼出来的，男人们加油啦！