俗话说“病从口入，祸从口出”，

当真的一点都马虎不得！

“民以食为天”，

但有些病毒细菌就正正是藏在

那些看似美味的“食物”里，

如果你没有好好处理这些食物就吃进嘴里，

分分钟可能要了你的命！

别觉得不可能，

已经接二连三有人因此“中招”！

去年8月13号，来自英国的Stewart和妻子Natalie，以及两个年幼的儿子，一家四口去希腊度假。但是他们怎么也没想到，这次的度假竟然成了他们一家人最后的团聚...

当天他们到达事先定好的宾馆后，就着急的去吃东西。因为居住的宾馆就有自助餐，加上舟车劳顿，一家人就决定当晚就近解决晚餐。

晚餐后，一家人回到房间休息。结果在凌晨3点左右，Natalie突然痛到直不起身，跪在卫生间地板上，呕吐不止！

就这样，Natalie一直折腾到天亮。Stewart赶紧叫来了医生，医生的诊断是：

Natalie得了肠胃炎！

为了防止孩子被感染，Stewart带着孩子离开了宾馆。结果等到中午他再次回到宾馆的时候，发现妻子Natalie的情况并没有好转，

反而脸色愈发的苍白，

而且身上开始出现奇怪的淤血！

Stewart赶忙又叫了一个医生来，结果经过这名医生的诊断，医生表示Natalie的情况非常危险，希望Stewart能赶紧将她送进医院。

Natalie被送进医院之后，结果情况还是不见好。她的

身上出现了很多红疹，

很多地方甚至还开始无缘无故地，

大面积冒血！

刚开始意识还算清醒的Natalie，到了后来竟然昏迷不醒，更是住进了重症监护室！

就在第二天下午1点左右，Natalie的心跳竟然越来越弱，并且在持续减弱！

这下医生和Stewart都慌了，虽然进行了紧急救治，但是Natalie还是离开了这个世界...

好好地人，怎么说离开就离开了呢？Stewart一家无法接受这个现实，于是Stewart将妻子Natalie的尸体运回英国后，法医Athanasia Vargiamidou给她做了尸检。

结果显示，Corfu岛医院对Natalie的治疗非常清晰，Natalie之所以会死亡，是因为她感染了大肠杆菌，而原因竟然是Natalie吃了

没煮熟的鸡肉！

原来当天晚上到达宾馆后，Stewart在宾馆吃了自助餐。因为Stewart和孩子喜欢吃意大利面，面包和香肠，而Stewart的妻子Natalie则偏爱鸡肉，沙拉，虾和蔬菜。

就在当时，Natalie切开了盘子里的鸡肉，竟然发现那块外表看起来已经熟透的鸡肉压根儿没熟！更恶心的是，肉里还带着血水！

当下，Natalie就把这件事情告诉了丈夫Stewart，虽然Stewart极力阻止妻子，但是Natalie还是吃了一口没熟的鸡肉。

之后，Natalie又重新去食品区拿了一盘新的鸡肉，并吃了几口。没想到，就是因为那口没熟的鸡肉，才使Natalie丢了性命！

Natalie的病情之所以会恶化得如此迅速，原因是，Natalie体内的大肠杆菌引发出了另一种“致死疾病”：

弥散性血管内凝血（DIC）！

据统计，DIC的病死率，高达31%～80%！

而造成Natalie最致命伤害的，则是她全身的红疹，也就是血栓...于是乎，在吃了“带血水鸡肉”的Natalie，感染了大肠杆菌，出现了DIC，

在短短36个小时后，

最终被夺去了年轻的生命…

众所周知，我们在餐厅点餐时，如果点的是牛排，服务员都会问要几分熟；但是如果吃的是鸡排，没有服务员会问你要几分熟。

这是因为牛肉的主要细菌，都是在屠宰过程中，污染于牛肉表皮，所以只要牛肉表面煎熟了就能吃；

但是鸡肉感染寄生虫的机率非常高，一旦没煮熟，感染的危险非常高！

鸡通常带有非常多的沙门氏菌，而且沙门氏菌用清水是洗不掉的，如果没有熟透的话，有可能回让你也感染沙门氏菌；而这种菌，

轻则导致腹泻发烧，孕妇胎儿畸形，

重者可以致命！

新西兰人的很多地方都会将新鲜的鸡肉包装上，贴上色彩鲜艳的警告标签，以告知消费者这些鸡肉有食品安全问题。

所以在吃鸡的时候，一定要把鸡肉完全焖熟，最好不要在烤肉时吃特别厚的带骨鸡肉，比如鸡腿和鸡翅，因为靠近骨头的地方可能很难完全烤熟。

除了没熟的鸡肉有“危险”以外，很多人很喜欢生吃的一些海鲜产品其实也是暗藏危机！

有位71岁的大爷偏爱生鱼片，前段时间因为嘴馋，又去店里点了一份生鱼片吃，因为味道鲜美，他一个人吃完了一整盘。

随后他心满意足的回到家里，结果过了几个小时之后，大爷开始出现发烧症状，他的左手也出奇的发痒。据他所说：

“我从未感受过这般痛楚。”

渐渐地，左手变肿变黑，手掌上还起了个像水疱一样的东西，而且剧痛无比...

大爷当时也被这一景象吓坏了，于是赶紧去医院进行治疗。医生做了紧急处理后，手掌并没有缓和，反而恶化了。

伤口的肉逐渐被腐蚀，

 手心和手背都起了大量水疱，

并且发黑发紫剧痛无比...

怎么会变成这样？医生也是百思不得其解，在仔细盘问了老人在两天时间内所去过的地方和做过的事，这才恍然大悟——让老人痛不欲生的罪魁祸首，

就是那几盘生鱼片！

原来这位老人本身就有2型糖尿病、高血压和肾病，在吃了生鱼片之后，感染上了“海洋创伤弧菌”...最终在吃了生鱼片的第25天后，老人的情况依然越来越糟，最后不得不截肢，以求保住性命。

除了这位韩国大爷，美国一位女士也因为吃海鲜感染病毒，结果付出了生命的代价...

55岁的Jeanette LeBlanc是一名美国人，一天，她和丈夫去路易斯安那州看望朋友顺便旅游，没想到在夜市上吃了几只生的生蚝，就葬送自己的一条命！

因为热爱海鲜，她便在当地的夜市上购买了生蚝，便直接吃了下去。结果没多久她的皮肤开始出现让人匪夷所思的红斑，大块大块的看着非常恐怖。

Jeanette以为是出现过敏啥的，打算擦点药膏试试。然而过了一会之后，她发现自己出现红斑的地方开始出现了溃烂！渐渐地还出现了呼吸困难...

她的这一变化也被丈夫看在眼里，于是立即把她送进了医院。医生们迅速为Jeanette做了血检，结果显示，Jeanette染上了海洋创伤弧菌。

然而经过了二十多天的治疗，Jeanette还是全身溃烂，医治无效身亡！

前段时间，澳洲有个名叫Alvin Lim渔夫，在Facebook上放出了一段恐怖的视频。在视频中，Lim向大家展示了一个刚被剖开的鱼，上面有一堆淡红色的不明物体。

更恐怖的是，被Lim用塑料棍捅了几下之后，这一摊红色的东西，居然动了起来！

原来这些红色的东西是寄生虫，再仔细一数，竟然有八只！

淡水鱼组织Alan Lymbery表示，这类鱼体内都遍布蛔虫和线虫。更有一位网友表示，基本上所有体型稍大的黄尾鰤体内都存在虫子。

除了寄生虫，更让人可怕的还是创伤弧菌。这是一种栖息于海洋中的细菌。如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中，创伤弧菌会在伤口上繁殖，可能引发溃烂，甚至导致组织坏死。

如果食用了含有海洋弧菌食物，也会出现感染。一旦被感染，就会发生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发烧或打冷颤，随后下肢皮肤疼痛、红疹、水泡及溃烂等症状，

严重状况下会导致休克，

甚至是死亡。

前段时间，澳媒也特意就创伤弧菌一事向悉尼的市民们发出了警告——悉尼海边发现了该极具感染性的细菌。

所以大家千万不要把伤口暴露在海水中，如果想吃海鲜，也一定要煮熟了吃。据了解，只要将食物高温煮熟，海洋弧菌与霍乱弧菌一样，就会消失殆尽。

这里答姐也给大家整理了一些预防创伤弧菌的办法，小伙伴们一定要看好了啊！

1. 避免伤口接触海水或生的海产。

2. 留意海产的尖刺部份，如鱼鳍、虾头和蟹等以免被刺伤。

3. 在处理生的贝壳类海产或其他海鲜时，应戴上厚胶手套。

4. 避免进食生蚝或贝壳类海产。

5. 彻底煮熟海产，特别是贝壳类海产，如蚝、蚬及青口等，应煮至贝壳打开。

6. 妥善将熟食和生的海产分开处理，以免交叉污染。