悉尼咖啡☕之王榜中榜!十家霸榜传奇咖啡馆你敢说你都去过了?!

2016年02月11日 大众点评悉尼站


什么时候,你开始尝试喝咖啡?




澳洲人喜爱喝咖啡,爱到随便一个转角都能遇见一间咖啡店的程度,星巴克更是被土澳们深深嫌弃。各式咖啡馆排行榜前浪推后浪,可是总有那么一些"常驻明星"长期霸榜╮(╯▽╰)╭你敢说你都去过了么?悉尼这十家传奇咖啡店是你不能错过的绝世珍藏💑还等什么?快跟我来~



1. Campos (Newtown创始店)



地址: 193 Missendon Road Newtown, sydney, NSW 2042
电话: 02-95163361


传说中悉尼最有名的咖啡店哦~不得不说Campos Coffee的老板是一个很懂咖啡的人, 他认为好的咖啡40%来自咖啡豆,40%来自咖啡师,还有20%来自咖啡机。这家店的所有咖啡师都能在16分钟内做出36种完美的咖啡。想要美食?这里也提供甜点哦。不过当空气中都弥漫着浓浓的咖啡香,谁还去管吃什么吖!如果你是个有品位的咖啡钟爱者,一定要来这家店坐坐哦!这个品牌的咖啡馆在大悉尼开了很多家,不过Newtown这家是最老的。Campos coffee的味道比较浓郁和均衡,咖啡不是非常苦,味道醇香。更是传说中《纽约时报》的美食专栏作家愿意飞到悉尼喝一杯的咖啡。

传说中这家店的咖啡师年薪好几十万澳元。店面非常小,客人非常多,座位非常拥挤。

周末的下午有爵士乐四重奏演出,真心不错。推荐冰淇淋咖啡~


Campos最受人推崇的咖啡首推「Afforgato」,有机会拜访创始店的话一定要品尝。喝完咖啡后还可以顺路到悉尼大学Newtown校区走走,欣赏拥有百年历史的澳洲学府及其知名的哈利波特楼哦~


2. Mecca Espresso


地址:67 King St
电话:9299 8828
网址:meccaespresso.com

Mecca Espresso来头可是不小,近几年拿下好几届悉尼咖啡冠军,在悉尼也是十分有名气的咖啡店,自2005年起至今在悉尼已扩展出三间分店,总店位于悉尼市中心King St上,靠近Darling Harbour,还有一家在Circular Quay.不过个人更喜欢King Street的这家店,这里的员工非常热情,espresso和过滤式咖啡豆做得非常出色,这里的桌子非常少,来买外卖的非常多。。Mecca Espresso是以复合式咖啡店方式经营,因此店内除了咖啡外也提供茶饮及Sandwich等餐点,同样也贩售自家烘培的咖啡豆。


在Mecca Espresso,小编最推荐Latte。这里的Latte口感非常柔顺,丝毫没有酸涩感,非常令人惊艳呢!



3. Single Origin Roaster


地址: 60-64 Reservoir St, Surry Hills, Sydney
网址: www.singleorigin.com.au

Single Origin位于Surry Hills靠近Central Station,在雪梨也是拥有相当名气的烘培咖啡店,官方网站非常可爱有趣,有每位咖啡师傅的俏皮大头像在入口欢迎你,是悉尼少数在品牌经营上十分用心的独立咖啡店。跟Campos同样没有咖啡menu,想喝什么咖啡直接跟师傅点单,espresso均为统一价AUD$4。


在Single Origin,小编特别推荐Latte和FlatWhite,如果你是很怕喝咖啡的人,怕咖啡的苦味和涩味,又不喜欢酸味太过明显,Single Origin的Flat White真的很white,绝对适合咖啡入门者。如果是和朋友一起前往,不妨各点一杯,一般来说Latte和Flat White是差异性很低的两种咖啡,但在Single Origin,你可以从这两杯咖啡喝出完全不同却又十分温纯的口感。


4. Le Pain Quotidien


地址: Westfield Sydeny,Level 4 Cornerof Pitt Stand Market St,Sydney
网址: www.lepainquotidien.com.au

来自比利时的Le Pain Quotidien其实是以面包闻名的,专卖面包为主,后来才转型成欧式早餐面包店,供应breakfast、brunch and lunch等等。在全球共有近70家分店,目前在澳洲悉尼也有3间分店。


虽然是以面包起家,但Le Pain的咖啡也是颇受人称到,比起地道的澳洲咖啡名店丝毫不逊色。特别推荐Le Pain 的Latte,搭配一份Butter Croissant (就是牛角包),淋上Le Pain自家的蜂蜜,真的很好吃!另外值得一提的是,在Le Pain,咖啡不是用杯子装,而是用碗装!这个碗也不是普通的碗,是Le Pain Quotidien独家的陶碗。店内有贩售,喜欢的朋友可以选购。

 

5. Workshop Espresso 


地址: 500 George St,CBD,Sydney

在Town Hall火车站附近,the Galleries building楼下有一间厉害的咖啡店,门面不大,但门口却永远排满了人。Workshop Espresso就是这件厉害的咖啡店,他不只卖好咖啡,还卖SONOMA Bakery面包。(注:SONOMA Bakery是在悉尼还颇有名气的面包专卖店) 更特别的是Workshop Espresso居然是被The Coffee guide评选为「2011 Best Cafe Design in Sydney - Top 1」,据说这件小小的店面光是装潢费用就高达AUD$170K!


由于店内空间有限,因此Workshop Espresso在价目上的设计是采取外带价格比内用稍微便宜一些,鼓励大家take away。有时候店内也会推出special,幸运的话可以用$4买到SONOMA的现做Sandwich哦(原价约$10)!


6. Vittoria Coffee in Art Gallery of NSW


地址: Art Gallery Rd,The Domain,Sydney
网址: www.artgallery.nsw.gov.au
        www.vittoriacoffee.com

在澳洲,大多数的博物馆、美术馆等在馆内都会另外附设一个咖啡吧,贩售咖啡、茶饮及简单的餐点,有趣的是多数的附设咖啡吧所选用的都是Vittoria Coffee。Vittoria Coffee是澳洲一个老字号的咖啡品牌,在澳洲拥有超过50年的历史,因此市场面已经非常普及,旗下产品种类丰富,走在路上很容易看见它的品牌踪影,而在咖啡部分,口感上也属平易近人,很容易被大众接受。

如果想在悉尼品尝Vittoria Coffee,到Art Gallery of NSW(新南威尔士艺术馆)会是一个非常不错的,虽然咖啡可能没有美丽的拉花,但可以一边欣赏澳洲原住民的艺术之美,还可以从众多典藏画作中聊解澳洲移民文化的特色,一举两得呢!


7. Clipper Cafe


地址: 16 Glebe Point Rd,Glebe,Sydney

Clipper Cafe位于Glebe Point,靠近Broadway shopping center,离悉尼大学也是相当近~悉尼大学的同学们可真有口福~虽然小小的~它在Glebe是颇具有人气的咖啡店。Clipper的咖啡豆是选用Coffee Alchemy烘培的,在品质上有严格把关,表现自然也可圈可点。而Clipper的餐点可是被The Coffee Guide评选为2011 Best Breakfast in Sydney - Top2呢!尤其最受欢迎的backed eggs系列,几乎每位部落客都推荐。除此之外还有独家的Home Made Chai Latte,如果你想体验别具风味的印度拉茶,非来Clipper不可。


另外,Clipper也是少数在澳洲营业时间超过12小时的咖啡店,从上午6点到下午6点,而且每周七天营业,这样的营业时间在澳洲真的非常少见。如果遇上周六,还可以到附近的Glebe Market走走逛逛,享受寻宝的乐趣哟!


8. Max Branner


地址:142-146 King Street, Newtown NSW
电话: 02-95651288


Max Brenner这个品牌起源于以色列,目前在美国、新加坡、澳大利亚都有分店。Max Branner虽然不是澳洲本土巧克力品牌,但在澳洲也已经扩展30多间分店。巧克力专卖店当然是以巧克力甜点为主,除此之外Max Branner也提供咖啡、茶饮及巧克力系列餐点,而既然要来巧克力专卖店喝咖啡,当然首要推荐的是MOCHA咯!


一般的咖啡店大多是使用巧克力粉来调制MOCHA,这里的MOCHA跟其它咖啡店不同,是真正使用新鲜巧克力浆调制,口感特别香浓。不仅如此,你还可以选择要MOCHA with darkchocolate、milk chocolate还是white chocolate,每种的甜度和可可浓度都不同,喜欢甜一点的可以选择whitechocolate,浓一点的可以选择dark chocolate,这可是只有在Max Branner才喝得到的呢!如果你是MOCHA的爱好者,这里绝对是你的天堂。


9. Harry's EspressoBar


地址: Shop 2/136 Wairoa Avenue, Bondi Beach, Sydney

位于Bondi Beach的Harry's Espresso Bar,也是一间十分有个性的咖啡店,门口没有招牌,只有一面画上大象涂鸦的墙,不仅如此,店内墙面还不满鲜艳的涂鸦,与木质桌椅和其它摆设对比十分鲜明强烈。Harry's Espresso也是选用Coffee Alchemy烘培的咖啡豆,加上店主Harry的纯熟技术,口感当然不在话下。除了咖啡外,也有提供一些轻食,如:三明治、饼干…等。


Bondi Beach是悉尼极热门的景点,来到这边除了享受阳光、热浪和沙滩,远离一下闹区,来杯好咖啡,悠闲坐在草地上,看着来来往往的阳光冲浪男孩和日光浴女孩,相信也是不错的选择。

10. Grind Espresso


地址: 6 Surf Rd, Cronulla, Sydney
网址: www.grindespresso.com

Grind Espresso被The Coffee Guide评选为2011 The God Shot in Sydney - Top 2。


这家店位于悉尼南方的Cronulla Beach,结合了Manly的优雅和Gold Coast的率性,小而美、小而精致,只要花上40分钟的车程,就能带你远离城市的喧嚣。更重要的是,这里有一间叫做Grind Espresso的咖啡店,非常有自己的个性,smooth中带点strong,滑顺但却又带了点烟草的苦味,如果你是属于重度咖啡因患者,喜欢强烈的口感,温和、滑顺这类的的形容词已经无法满足你的需求时,推荐你到Grind走一趟,相信会非常满意。





图片由大众点评整理自网络



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