突发！澳超市华人最爱食品被曝出事！含恐怖病毒！活体病毒曾导致无数生命死亡！逼得澳洲拉黑多国！现紧急召回！千万小心！,微悉尼微信公众号文章

某华人超市货架上的肉松。图源：ABC

因在某品牌肉松中检测出口蹄疫病毒，澳洲查封了超市货架上这类华人热爱的食品。

口蹄疫若在澳洲爆发，或造成800亿澳币的损失，同时影响物价。

此前，澳洲华超里某品牌的竹荪也因二氧化硫超标被召回。

屡发召回事件，澳洲食品真的安全吗？答案似乎是肯定的。

严格的食品安全标准是澳洲的“名片”之一，小伙伴们该吃吃该喝喝，不要有顾虑。

澳洲超市中国制肉松被查封

面对超市里的一款中国肉松的质检结果，

澳联邦农业部长Murray Watt表示，

“这可能给澳洲经济造成数百亿澳币的损失。”

澳大利亚家畜委员会 (CCA) 首席执行官 John McGoverne对这一检测结果表示，

“如果这样，那么红肉产品在超市被抢光的速度会比疫情时更快，随后乳制品也会很快售罄，最后，我们将没有牛排，没有咖啡，没有冰激淋。”

原因是，在这款中国制肉松内，检测人员发现了比新冠“更可怕”的病毒——

口蹄疫病毒。

图源：ABC中文

· 墨尔本超市肉松内含口蹄疫病毒

2天前，据《The Australian》报道，

国家党领导人David Littleproud表示，

澳洲应立即停止飞印尼的航班，以备不时之需，安抚恐惧的农民，

“它并没有得到控制。我们被告知它出现在在22个省，并且在整个印度尼西亚不断升级，”

“我们希望具有建设性，但我们需要政府告诉我们他们将在什么时候关闭边界。“

前领导人Barnaby Joyce也强烈呼吁立即对印尼禁飞。

图源：The Australian

采取类似新冠疫情封控般的极端边境政策，原因是印尼爆发了口蹄疫病毒。

近期，在从印尼进入澳洲的肉类产品中，

海关当局发现了口蹄疫（foot and mouth disease），

它将严重威胁澳洲的畜牧业。

在印尼主要岛屿爪哇岛爆发的口蹄疫疫情已经蔓延到著名的巴厘岛，

而每年有超过100万澳洲人前往巴厘岛旅游，

这增加了澳洲首次爆发牲畜疫情的风险。

图源：The Australian

在这阵“封锁印尼”的紧张之风还没有平息之时，

墨尔本一家超市内的中国制肉松里，

同样也被检测出了口蹄疫病毒。

据《ABC》报道，

澳大利亚农业、渔业和林业部（Department of Agriculture, Fisheries and Forestry）发布声明，

在墨尔本市区一家超市出售的来自中国的猪肉松被检测出口蹄疫（foot-and-mouth disease，FMD ）和非洲猪瘟病毒片段。

图源：ABC中文

目前，相关部门仅在一份肉类样本中检测出这些碎片，

且没有显示有活的病毒，不会对人类健康构成威胁。

然而，出于谨慎，

当局已经查封了所有相关超市和一个仓库中的相关产品。

图源：ABC中文

农业、渔业和林业部发布的声明中写道，

“仅在一份肉类样本中检测出这些碎片，且没有显示有活的病毒。出于谨慎，当局已经查封了所有相关超市和一个仓库中的相关产品。”

澳大利亚农业部长默里·瓦特（Murray Watt）表示，

这些有问题的猪肉产品是在“例行零售监测”行动中发现的。

检测到的病毒片段由于并非活病毒，不会对人类健康构成威胁，

因此澳大利亚目前仍然没有出现口蹄疫或非洲猪瘟。

图源：ABC

是什么让澳洲宁愿采用禁飞的方式也要杜绝口蹄疫入境？

这个让澳洲农业、渔业和林业部“闻风丧胆”的口蹄疫到底是什么来历？

口蹄疫，学名Aphtae epizooticae，

是一种非致命的病毒传染病，主要感染對象是牛和猪。

在中国，由于历史因素，口蹄疫也被称为“五号病”或“W病”。

它也可以感染鹿、山羊、绵羊和其它偶蹄动物，或是象、鼠和刺猬。

马和人类也是传染对象，但感染病例则非常少。

图源：Daily Mail

口蹄疫的临床特征是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱性疹。

该病传播途径多、速度快，曾多次在世界范围内暴发流行，

造成巨大政治、经济损失。

鉴于此，世界动物卫生组织（OIE）将其列为A类传染病之首，

2001年英国爆发的口蹄疫疫情迫使600多万头猪、牛和羊被宰杀，估计损失达80亿英镑(140亿澳元)。

因此，据澳大利亚相关部门估计，如果在澳洲牲畜中检测到活体病毒的阳性病例，

澳大利亚的活体出口贸易几乎肯定会立即停止，并损害澳大利亚肉类的无病品牌。

澳大利亚农业和资源经济与科学局估计，疫情爆发的成本为800亿澳元。

图源：The Australian

同时，口蹄疫如果爆发，会给澳洲超市生活物资带来打击，

从早晨咖啡到外卖汉堡、到每周家庭采购的杂货都会因此而涨价。

澳大利亚家畜委员会 (CCA) 首席执行官 John McGoverne对此表示，

“如果这样，那么红肉产品在超市被抢光的速度会比疫情时更快，随后乳制品也会很快售罄，最后，我们将没有牛排，没有咖啡，没有冰激淋。”

图源：The Australian

农业部长Murray Watt表示，

”显然，生物安全是首要问题，我们将继续研究其他可能有助于保持澳大利亚安全的分层防御措施。”

David Littleproud也在此前发布警告称，

不反对禁止来自已确认为口蹄疫的国家的航班，

包括南非、泰国、马来西亚、中国和菲律宾。

而后，因巴厘岛的口蹄疫疫情，

Littleproud又提议对印尼禁飞。

图源：Daily Mail

· 澳洲国际机场设置消毒脚垫

这并非澳大利亚第一次在进口肉类产品中发现口蹄疫和非洲猪瘟病毒片段，

此前也在猪肉干、香肠和其他进口猪肉制品中发现这些病毒。

澳洲国际机场因此设置消毒脚垫防范口蹄疫和非洲猪瘟病毒。

澳大利亚国际机场设置的消毒脚垫类似这种在苏格兰的消毒脚垫。图源：ABC

为了进一步严格防范把这病毒挡在国门之外，

澳大利亚政府在国际机场引入新的鞋底消毒措施。

Watt先生宣布，在机场设置柠檬酸消毒脚垫。

布里斯班国际机场已经安装，凯恩斯和达尔文机场在接下来几天也将安装，

最终全澳各大国际机场都会设置这种脚垫。

目前，中东、非洲、亚洲和南美洲的许多国家都发现了口蹄疫。

图源：Daily Mail

一个多世纪以来，

澳大利亚一直通过严格的生物安全防范措施成功防止这种病毒流入。

科学家估计，未来五年，

澳大利亚爆发口蹄疫的可能性为11.6%，非洲猪瘟爆发的风险为21%。

在澳大利亚，任何一种牲畜疾病的大范围爆发都可能造成数数百亿澳元的经济损失。

图源：Daily Mail

近段时间内，这已经不是华人喜爱食品首次被封锁或召回了，

前不久，另一款深受华人青睐的“舌尖上的美食”被澳大利亚宣布召回，

这款下海可煲汤上天可凉拌的美食，

长期食用或会致癌。

图源：Daily Mail

华人热爱的“熊猫牌”竹荪被召回

2020年8月，

亚超最最常见的热卖食品，熊猫牌竹荪，

由于该产品存在严重质量问题，被全澳范围内紧急召回！

图源：Daily Mail

许多华人小伙伴的冰箱里都不可或缺的存放着竹荪，

就连老编的家中都有一袋开封了尚未食用完毕的竹荪。

图源：微悉尼

然而，据《7 News》报道，

长期食用这款竹荪或导致打喷嚏、流泪、干咳、头痛、胸闷、呼吸困难，

严重者甚至当场被送进医院ICU！

据悉，“熊猫牌竹荪”原产自中国，

包装袋上标注为20克，其食用保质期为2022年4月28日，

目前在新州、首都领地、南澳等各个亚超均有售卖。

图源：7 News

据悉，经过调查，澳洲及新西兰食品标准局（FSANZ）指出，

该“熊猫牌竹荪”可能含有过量二氧化硫。

图源：7 News

实际上，

“竹荪”二氧化硫超标的情况时有发生。

比如，2020年5月份，

新加坡的食品局，就曾爆出竹荪二氧化硫含量超标事件。

图源：新加坡即时新闻

除此之外，

中国香港地区的新闻，二氧化硫超标的事件也时有发生。

图源：国际资讯

在中国台湾地区，

竹荪二氧化硫超标的新闻也屡屡见诸报端。

从各地新闻报道中可以看到，

二氧化硫超标对人体的危害非常之大。

2017年10月27日，

根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，

其中，二氧化硫被列为3类致癌物清单中。

图源：世界卫生组织

比如，过量二氧化硫“漂白”过的一次性筷子，

长期使用严重可能致癌。

而食品中的二氧化硫也对人体危害极大，

人在食用过量二氧化硫后，会产生一系列不良反应，

轻则胃肠道不适、恶心、呕吐，

重则诱发哮喘、过敏性疾病、呼吸道疾病等。

过量的二氧化硫，

不仅影响人体钙吸收、造成机体钙丢失，破坏体内维生素B1；

而且还可能影响雄性生殖能力，

长期接触高浓度二氧化硫会增加精子畸变率。

竹荪作为二氧化硫过量的重灾区，

市面上竟然有85%的竹荪被爆出过量添加二氧化硫。

一旦在菜肴中加入“问题竹荪”，那么一道菜就可能全毁了。

具体而言，

急性二氧化硫中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，

严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛；

一旦大量进入人体，更可能引起肺水肿、窒息、昏迷，甚至导致死亡。

而长期小剂量接触二氧化硫可造成慢性中毒，

最终会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降；

严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。

图源：7 News

由此可见，

二氧化硫超标对人体具有极强的破坏性，严重甚至可能危及生命。

由于二氧化硫具有护色、漂白、防腐、抗氧化等奇效，

可以让竹荪保持色泽洁白、长期储藏不变质，

所以许多商家都会选择往竹荪产品中添加二氧化硫，

图源：7 News

而二氧化硫的各种强大功效，往往都是“用得越多、效果越好”，

因此一些不法商贩为了追求食物的鲜艳色泽、延长食品存放时间，

不惜过量使用二氧化硫，

最终导致食物的二氧化硫残留超标。

图源：7 News

澳洲时不时就有产品召回，食品真的安全吗？

澳洲食品召回事件几乎每周都在发生，

就连华人最爱的老干妈辣酱和喜之郎果冻都曾经陷入了召回风波。

2020年10月，老干妈辣酱因为含有“鸡骨”而被下令召回，

澳新食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，FSANZ，下同）表示，

“食用含有骨头碎片（bone fragments）的食物可能会引发疾病或身体损伤（illness/injury），存在安全风险。”

而2018年11月，喜之郎被召回的理由是，

儿童或老人吞食会造成窒息风险…

图源：7 News

那么，食品召回事件如此频繁地发生，

澳洲食品真的安全吗？

答案是，基本安全。

虽然，在澳大利亚，常有超市出售食品召回的新闻，

但澳大利亚依然算得上是一个对食品安全严格把控的国家。

图源：News

在此前的全球食品安全数据报告中，澳大利亚位列15，

中国则排在第45位。

从排名上看，澳大利亚的食品安全还是令人放心的。

那么，我们在新闻中常听到的“食品召回”，又是什么呢？

图源：The Guardian

食品召回指当某一种食品存在使消费者会面临风险或致使生产者可面对潜在的法律并发因素时，

食品企业可采取措施消除不安全食品的分销，销售和顾客消费。

所有食品企业必须要确保能够迅速将有问题的食品从市面上移除，

以保护公众的健康和安全。

在澳洲，FSANZ协调和监督澳大利亚的食品召回。

图源：9 News

在澳大利亚，食品被召回的原因大致分为以下几类：

未明确标明的过敏源 – 由不正确的食品标签，错误的产品包装或被产品被某种过敏源污染；
微生物 – 致病性微生物污染，如细菌、病毒或寄生虫；
外来物质 – 如被玻璃、金属或塑料等物质污染；
生物毒素 – 受到生物毒素的污染，如鱼类中的组胺和牡蛎中的麻痹性贝类毒素；
化工/其他类污染物 – 如被清洁剂、杀虫剂、机油等物质污染；
产品包装有误 – 食品包装出现可导致食品污染（如混入了玻璃/金属等）或潜在的窒息危险。

此前的冷冻混合莓果被肝炎病毒污染、最近时不时出现地沙门氏菌感染，还有李斯特菌污染，

都属于微生物污染。

图源：7 News

俄式基辅炸鸡含蓝橡胶则属于产品包装有误，

而之前闹得沸沸扬扬的草莓、香蕉和苹果藏针事件则属于外来物质污染。

如果购买了任何被召回的食物，若对食用后的健康安全有任何疑问，

请寻求医生的建议。

此外，根据澳大利亚各大超市针对食品的退换货条例，

凡购买被召回食品的顾客，均可携带未开封的食品，

已食用但仍有产品包装或购物发票的食品联系门店，办理退换货，

获得全额退款。

图源：ABC

在澳洲，食品召回体系的主体由生产者、销售商和消费者3方构成，

当需要召回食品时，生产者、销售商都有责任在有关机构的监管下，

依据食品召回的法律法规将问题食品从消费者手中召回。

其中，中央机构担任召回协调者的责任，

责任主体担任生产者责任。

图源：Daily Telegraph

澳洲食品召回运行由确定食品召回计划、启动食品召回、实施食品召回、召回完成评价等4个环节组成，

在食品召回过程中，

需要确定召回层次，从而决定通知召回的模式。

随后，停止产品分销和销售。立即通知分销商停止销售，让消费者停止购买，

并且让销售商尽快从消费者手中取回产品等待处理，

随后，实施食品召回完成评价，

避免再度出现类似的食品问题。

图源：9 News

华人热爱的食品——肉松，

因被检测出口蹄疫病毒而被澳洲“封印”。

据悉，口蹄疫若在澳洲爆发，或造成800亿澳币的损失。

而此前，澳洲华超里某品牌的竹荪也被召回，

其中，二氧化硫超标是该产品存在的主要问题。

图源：Perth Now

澳洲食品召回事件屡屡发生，

而这并不代表着澳洲食品的不安全，

反而印证了澳洲食品关卡的严格，和食品的高安全标准。

希望小伙伴们不要因此担心，该吃吃该喝喝，

每天享受可口佳肴。

编辑：小歪

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