文 | Cassie  编辑 | daisy

这是我第一次换宿！第一次第一次第一次！

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换宿，就是通过自己的劳动换取住宿或食宿。

出境旅游时，如果囊中羞涩，或者想体验当地人家的生活，换宿是个不错的选择。换取住宿一般是每天工作2-3小时，一周工作5天；换取食宿一般是每天工作4-5小时，一周工作5天。形式有homestay、farmstay、backpacker hotel、boat等，对应的工作主要是家务活、农活、家政等。从时间长短而言，通常是一到两周，多的也有一两个月的。找换宿的主要平台有helpx和wwoof等。我基本在helpx上找换宿，某宝上买会员只要113rmb，不到一晚的住宿费而已，有效期两年。万能的某宝和某爸爸~

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没work就holiday。

继在Beresfield鸡肉厂等工一周，又到悉尼边玩边继续等工一周后仍没有消息，眼看着自己的钱包只出不进，我抱着没有work就holiday的态度开始找换宿。

刚移动到悉尼不到一个月，暂时还不想挪窝，所以我找的是悉尼周边的换宿。当时特别想去蓝山和猎人谷的换宿，感觉应该会很holiday。换宿一般是提前一两周甚至有提前几个月开始联系，而我是临时抱佛脚，希望第二天就能去，所以我收到很多拒信，他们有自己的helper了。第二天，我从悉尼背包客栈check out，已经做好换宿无望便去蓝山背包客栈住两天的准备时，突然收到一个host信息，问我今天是否能去她家换宿。我当时那个激动啊！这绝对是缘分！（相比而言，鸡肉厂那份工估计是有缘无分，所以换宿后我看开了，开始找工作）

host家在北悉尼，离市中心1小时不到的车程，还有专门的邮件附件告诉我如何去她家，图文并茂。我的第一印象是host很认真，应该会是一次不错的换宿经历。于是我迅速回复感谢她愿意host我并且做了那么详细的路线图，然后就屁颠屁颠地跑过去了。

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我的host叫Susie。

到火车站后，我给Susie打电话，说我到了，她让我等一会儿，开车来接我。在网站上看host描述时，我知道Susie的膝盖受伤行动不便，我当时表示我自己可以走到她家门口。她说她正好也要去超市买东西，可能之后还要麻烦我自己去超市帮她买东西，所以出来带我熟悉下环境。

Susie最大的孩子比我小一岁，属我妈妈辈的，而我向来对长辈都比较敬畏，加上我英语不溜，所以上车后我话不多，显得比较拘谨。而且这种拘谨的感觉一直伴随着我好几天。这其中，英语不好是硬伤！虽说，英语讲得不好，难受的是别人，但自己还是会难过的。

Susie真的是个很认真的人，一丝不苟。每做一件事之前，她都会详细地示范给我，教的很仔细。我的房间里还放着一个厚厚的文件夹，里面放满了悉尼游玩相关的资讯。在Susie家，她有自己的一套规则，而且她看重别人是否遵守规则。如果你触犯了她的底线，她会很生气。真的，我见过。有一次我在冲洗院子里的地板，她跟我说了只要洗地板不要洗台阶，但我洗了地板之后觉得台阶实在脏就“顺手”冲洗了，结果她回来之后很生气，她说you asked me if you need to clean the stairs and I said no! But you did it! You asked it and I told you! 用半生气半委屈的表情“痛斥”我的行为，我不断地给她道歉，过了一会儿才缓和了点。当时我真的被吓到了，那还只是我换宿的第二天，后面还怎么的了。不过我后来想，这次的确是我自以为是，之后我肯定认真对待她说的每一句话，尽量给她留下好印象，这样想之后我的心情也平静了很多。

本担心这次小插曲可能会给我们的关系造成隔阂，但是没想到原定的一周换宿后，Susie知道我在找工作和房子后，主动提出可以继续在这里换宿直到我的工作和房子有着落。满满的感动。我现在就是躺在Susie家的大床上写这篇图文。

所以，只要你不去挑战Susie的规则，你会发现她是个很nice的人。我从前几天的拘谨，到现在会自然而然跟她说笑几句。我去蓝山玩，她会给我推荐徒步路线并查好行车路线；我去DVD厂第一天上工，她也帮我查好路线并告诉我坐在火车哪一节换乘时下车就是楼梯口；我现在工作不稳定住宿还没定，她在已经有新helper到来的情况下，先是告诉我新helper要晚一天来我可以免费多住一天（作为对我之前good help的酬谢），后又问我如果我愿意她可以继续host我。之前在这换宿的中国妹纸Cindy又回来租她的房子。因为Cindy需要通过语言考试才能在悉尼大学读研，所以每当我和Cindy讲中文时，Susie总说You (two) should speak English, because Cindy needs to pass the language exam several months later. 最喜欢听Susie讲的一句话是，我和Cindy在房间里一起玩电脑时，Susie骑着她的小轮车（一样神奇的发明，给一只腿受伤的人放腿用）到门口说“Good night, girls.”

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Susie的家很大很漂亮。

我当时给Susie发换宿申请的一大原因是，看到评论里有中国妹纸写着她家很大很漂亮。

Susie的家确实很大，虽说比不上那种山中小别野，但是在悉尼周边这么方便的地方能有这么个家，要是我的，我做梦都会笑。

我很喜欢这个家的格局。院子种满了花草树木，像天然的屏风掩住了房子，从外面其实很难看到有房子。正门进去是二楼，一楼出来的后门，也有一个院子，院子外围是一个小树林。有种住在森林里的感觉。巧用坡度，从正门到后门，可以在房子外面直接沿坡走过去。站在后院，会觉得后门是正门，又是另一番风景。旁边还有个网球场，不是水泥地，是草坪的！虽然被拿来养鸡和晒衣服了，但是那感觉，倍爽！

一楼是常规的客厅卧室和卫生间，二楼有大厅客厅书房卧室厨房阳台卫生间，房间相通，通透性强。大厅正对大门有个高高的书架，摆满了书，我猜他们家可能是书香门第，因为Susie的曾祖父出过书，Susie的uncle在北大授课。木地板上铺地毯，卧室铺一个色，客厅铺一个色，客厅里还有壁炉！天呐！我最喜欢西式家庭里地毯和壁炉的存在！我一直想着以后有自己的房子也要铺上各种地毯。据说过几天再冷点，就要启用壁炉了哦~ 好期待！

咳咳咳，不过要说句实话，家里家具多过头了，让房子减色不少，有种美玉蒙尘的惋惜。

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我的工作形式是homestay。

homestay的工作相对比较轻松，我的工作主要有：

养鸡：每天起床，去网球场打开鸡笼，放鸡，喂鸡，捡鸡蛋。每天晚上，去网球场关鸡笼。对，只要关就行。因为天黑了，公鸡母鸡们会自己钻回笼子去。

洗衣服：早上把衣服篓里的衣服塞进洗衣机里洗。洗好后拿到网球场晒。下午4点左右去收，有阳光的味道。

洗碗：在水槽里放些热水，倒点洗洁精，把杯子碗叉子刀子勺子锅放进去刷一遍，把杯子碗叉子刀子勺子放进洗碗机，放满后洗；锅就冲冲干净倒扣着。洗碗机洗好后把餐具按分类放好。

碎纸片：不得不说，我之前太没有隐私或保密意识了，即使是盖章的文件不用后也都直接扔垃圾桶。Susie则是都检查一遍，手写的、盖章的、有私人或公司信息的，都要用碎纸机碎掉。碎纸片留着给鸡铺下单的鸡窝。

吸尘：吸尘器是个好东西，比扫把好用多了。

拿/搬东西：因为Susie脚不便，所以这类的活多，不重，但是要跑来跑去，Susie戏称做这个活是“little funny things”。

洗院子：涨知识了，洗砖头铺成的地板和墙，居然是用洗车用的高压水枪来冲洗，还真能把土和青苔等都冲掉了，很干净。这让我想起，之前在墨尔本，看到街道的清洁工，不是用扫帚扫，而是用鼓风机把垃圾吹到一块或者把尘土吹散。

刮墙：准备重新刷漆，这算是特殊的活。

拔草：院子里长杂草了，统统拔掉。

取信寄信：取信就到院子里的信箱里取。寄信要出门找红色的邮筒投进去。

购物：去coles买吐司、牛奶、黄油等。

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三天半工作换一周食宿+半天小转悉尼。

Susie家的换宿是一周工作三天半，其余时间自由支配。工作的时间提前协商好，周日都是day off，因为周日opal公交卡封顶2.5刀，Susie这么nice必须给背包客们周日出去浪呀。

早餐主要是牛奶泡燕麦，午餐主要是三明治，这两餐我看Susie操作之后，后面几天都是我自己去倒腾。只有晚餐是Susie下厨我帮手，而且吃饭的时候会坐在一起边吃边聊。所以dinner time还是个蛮重要的时刻。我在这里一周多，每天晚上吃的都不重样，刚开始没啥感觉，现在吃啥晚餐已经变成我最期待的一件事。

周一下午，Susie开车载我和一对法国couple小转了下悉尼，从海港大桥沿海岸线一直转到Manly Beach。途径动物园，Susie告诉我们生日当天去动物园只要1刀，还带我们在围墙外看到了在打盹的考拉。因为我喜欢偶尔来场徒步，所以Susie一路给我介绍了几条不错的徒步路线，我才知道原来悉尼有非常多的徒步路线和海滩。我们还在manly beach上看到一个标志牌，大概意思是今天可以观鲨，哈哈哈！Susie说这个牌子不是每天都立的，有时候真的有鲨鱼，他们曾经遇到过。

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换宿真的是一次很有意思的体验，我已经成功“怂恿”了小豚毕业旅行来澳洲换宿。如果你不想旅行只是逛逛逛买买买，或许你也可以尝试下换宿。