江南人家携手1688传媒

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文末福利！！注意！！

有一家店

只要是来过悉尼的

就绝对见过

它仿佛是个撑着油纸伞的姑娘

安安静静不争不抢

却总是惹得众人垂涎

它就是——江南人家

先介绍几个经典老菜

来店必点

道道精品

说起平桥豆腐

还真的有些典故

当年乾隆皇帝南巡

乘龙舟路过平桥

当地一位名叫林百万的财主

觉得这是讨好皇帝的天赐良机

于是设计把乾隆接到了家里

林百万很有心计

早就打探好了皇上的口味

所以让自家的厨子

用鲫鱼脑和老母鸡汤

烩上当地的特色豆腐款待乾隆

乾隆皇帝当然吃遍山珍海味

但是哪吃过这样别具风味的

地方特色呢？

所以他品尝以后

连连称赞

于是这平桥豆腐的美名

也不胫而走

从此誉满淮扬

红烧肉

一道再家常不过的菜肴了

然而想要做得好吃

也再难不过了

用肥瘦相间的三层五花肉

作为主料

以砂锅烹饪

又香又甜

入口即化

那是——妈妈的味道

杂鱼泡饼算是一道创新菜

焦香酥脆的饼

泡进浓郁鲜香的炖鱼汁里

好吃得让人抓心挠肺

每次吃杂鱼泡饼

都希望自己多长出来

一个肚子

太好吃~~

在悉尼很少能吃到好吃的鸭子

然而江南人家却有

超正的海派酱鸭

酱鸭皮黑肉嫩

醇厚不腻

既能下饭又能就酒

来店必点！

除了经典菜肴

江南人家还推出了

新菜单！

蛋黄酱三文鱼 

松鼠鱼、宫保豆腐

和秘制牛肋骨配芽菜

全都榜上有名~

先说两道创意菜

秘制牛肋骨

牛肉本来就是极难烹饪的美食

牛肋骨更难做得好吃

江南人家的牛肋骨会是什么口味呢？

是酱香口味还是黑胡椒？

蛋黄酱三文鱼

这道菜就是真的中西合璧了

三文鱼油炸后

变得酥酥脆脆

再放蛋黄酱翻炒一下

可香啦~

松鼠鱼

一道传统江苏名菜

鱼肉从两边片开

麦穗花刀

下锅油炸至金黄

捞出控油后浇上酸甜汁

悉尼少见这样复杂的

传统中式菜肴

喜欢的胖友们可别错过~~

宫保豆腐

其实和宫保鸡丁做法非常像

只是把鸡丁换成了豆腐

喜欢素食的朋友可不要错过了啊！

不南不北

才能兼顾南北

正因为地理因素

淮扬菜才能兼顾

南北两派的美食特点

淮扬菜既有北方菜的浓烈

又有南方菜的细腻

这就是淮扬菜的“南北皆宜”

福利时间

请在文末留言

点赞最高的三个读者

将获得鱼羊鲜一份~~

（留言点赞截止时间：5月18日中午12点）

photo credit to Uki

鱼羊鲜

里边有鱼片

羊腩和羊腿肉

热乎乎的一大锅

还不快来尝尝~~

*本券直到活动结束前使用次数不限

*活动时间：即日起至2018年6月14日

*现金结账才有9折优惠哦~

*本活动最终解释权归1688传媒和 商家 所有

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 澳洲新鲜事 

图片均转自网络