Halo~逮噶猴！我是77～

今天有个好消息！

我们接下来会开始做悉尼美食分区

对哪个区感兴趣 赶紧留言告诉我～

我接到第一张任务卡就是"inner city"

千辛万苦探了好多店 精选了这9家

绝对让你好吃到叫～aaaaa~

试过之后如果没叫的话 也请留言告诉我....

 LONG CHIM

David Thompson,这位澳洲主厨的名字，在业内无人不知。Long Chim，在泰语里是“come sample and taste”的意思，这家餐厅此前在新加坡和西澳的珀斯就已经超级火爆！2016年终于来到了悉尼～

 当你走进Long chim时，放佛置身于泰国街头，曼谷的墙壁艺术和从厨房发出的气味，让人在还未尝到食物之前就先喜欢起来❤️

如果看着复杂的菜单，并不知道从哪道菜开始，那么尝试将新鲜的海鲜与芳香香料并入，刺激你的味蕾，例如姜黄椰奶泰国咖喱虾就是不错的选择～

Address：Entrance via Angel Place

LOTUS AT BARANGAROO

来海边怎能不点应景的海鲜？Lotus肥美的生蚝，点缀淡淡紫色，更给人海洋的感觉～淡紫色是用天然豌豆蝴碟花侵染的。为了突出生蚝的鲜美口感，又加上“大森林中的鱼子酱”Finger Lime，果香的清新最大程度减少生蚝的生腥~

这份甜点是以百香果为原型创造的，最外层是巧克力外壳，黄色部分是冰凉可口的百香果口味冰激凌，最里面是颗软软的棉花糖～

Address：Shop 8/9, Wulugul Walk, Barangaroo

WHITE TARO

White Taro的主厨Chantel Pham有20多年烹饪西餐的经验，身为德国越南混血的她把清爽的东南亚风情融入到了随意的西方街头Café文化，为食物打造出别样风情~

White Taro的食物不仅颜值高，味道上深得人心，分量上也是十分接地气。餐点上的选择可消遣可果腹。最爱的就是Banh Mi，外脆内嫩的pork belly和浓稠地道的越式蛋黄酱，就连搭配的胡萝卜和泡菜都带着腌制过后的酸甜味～

Viet Skewer Chicken on a black barioche是招牌中的招牌。在味道浓郁的烤鸡肉之外搭配了清爽的蔬菜，让你想不住叫好～

Address: 67 Albion St, Surry Hills NSW 2010

NOUR

Nour在阿拉伯语里有明灯之意，就像它的名字一样，它已经成为了Crown Street上的后起之秀。像这道 ArabicLamb Tartar，就是把新鲜的生羊肉和松子用酱料拌在一起，没有了羊肉的膻味，却能感受到肉的鲜美多汁！鹌鹑蛋添加了丰富的奶油，而腌黄秋葵带来了刺激～

Old City Mix是一道具有以色列特色的前菜。把鸡内脏经腌制翻炒后放在酥饼上，撒上紫萝卜片，口感多层次～

Address: 490 Crown Street,Surry Hills

PHOMO

炎炎夏日，我们怎么能拒绝清清爽爽的越南菜～不想去又小又挤的店，满身油烟，这家店是不错的选择！Phomo开在Barangaroo海边，越南小吃和现代欧洲风味融合，大胆而丰富。越南牛肉汤要熬制12个小时，将柔软的牛肉片浸入汤汁，再吞一口劲道的粉，让人食欲大开～

当鲜美的KingPrawn和香脆的南瓜完美结合，滋味美妙～

不论是想吃个快速午餐还是下班后想放松一下，尝点特别滋味，Phomo都是个好选择～

Address：Shop 9, 33 Barangaroo Avenue, Barangaroo 

MEAT DISTRICT CO

现代工业艺术与洛杉矶街头文化成就了这家店的独特感觉。这家店号称有着悉尼最好的Ribs和最帅的餐厅经理！他们不光是颜好，还是超专业的调酒师～爱吃肉，注重颜值的粉丝们不能错过这家，绝对是大口喝酒大口吃肉大胆看脸的好地方～

无肉不欢的我，最爱的无疑是Ribs＆Ribs Combo，肉质细腻，酱汁丰富。店里所有肉品都是从牛场引进而非工厂。晚上来可以选择坐在楼上，将海港的美景尽收眼底～

Address：11 Lime Street, King Street Wharf, NSW 2000

BUNGALOW 8

波西米亚风格的酒吧，非常有南太平洋岛国风情。餐厅内部由澳大利亚顶尖建筑师DaleJones – Evans设计成一个独特的装饰性空间。白天，它是一家经营海鲜料理的小餐馆，而到了晚上这里就一个大逆转地变成热闹的酒吧。每周五晚上dance floor一旦开放，空气里弥漫着荷尔蒙~

白天菜肴的出品也很有保障，Peking Duck Tacos和Slow Roasted Pulled Pork Burger，绝对会让你变成回头客～

Address： 8 The Promenade King Street Wharf Darling Harbour Sydney

CAFÉ ORATNEK

Cafe Oratnek一家潜藏在Redfern街边的花园Cafe。稍不留神，你可能就会与它失之交臂。这家最赞的就是炸猪排三明治，松松软软的面包夹裹着脆皮嫩肉的炸猪排，再轻轻沾一点照烧汁好吃到停不下来～

抹茶这个词本身就让人无法抗拒。更何况你在这里可以尝到抹茶奶昔／抹茶拿铁／抹茶Lamington／抹茶Muffin／抹茶Brownie／抹茶Tiramisu...

Address：4 Pitt Street,Redfern

KINGSLEYS AUSTRALIAN STEAKHOUSE

这家牛排的名声响了好久，实属吃货必尝系列～牛排选材上乘，刀功非常好，而且非常入味，非常的有嚼劲，牛肉也很鲜嫩美味，令人百吃不厌。不管是菲力牛排还是西冷，外层鲜亮的深褐色都让你食欲大开～而精选的红酒，也让人唇齿留香。

厨师手艺精，用简单却不失创新的方法让所有食材都大放光彩～扇贝表面微焦，咬下去柔／软／嫩～藏红花香醋的味道更凸显了豆子和番茄的香气～

Address: 29A King Street, Sydney

今天的推送到这里就结束了～

别！忘！了！给！我！留！言！

文字｜污77

图源｜网络

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