文丨Alivia Tang
编辑丨feng
转眼间,来澳洲已经有了37天,后天是我结束第二家换宿的日子。即将面临新的考验,在这一个月以来,我学习到了很多宝贵的经验,遇到了一些无比善良,无比热情的人,我此次来澳的目的就是经历新的经验,多与人交流,锻炼自己的英语,让自己更加丰富多彩。
一幕一幕在脑海闪过,这些经验都让我永生难忘,遇到太多太多的人,有着太多太多的回忆,这两次的换宿体验也算的圆了我当初刚发现Helpex的时候一定要去经历的想法,还没想好用一种什么样的方式去叙述,但是我真的很幸运,一路上没有遇到什么困难,唯一有一点点困难是刚在墨尔本去做交通,当然这根本就不算是什么困难。
在此次出发来澳洲之前,我就已经订好了来的计划,由于这次只能在澳洲待三个多月就要回国内毕业,所以,我把目标锁定在锻炼口语,有更多经验,地点墨尔本。因为墨尔本在我看来是一个艺术之城,在还未来澳洲之前,全球宜居城市排名第三,肯定是有道理的,加上本身热爱艺术,所以毫不犹豫的选择了来到这里。
而Helpx一直以来就是我想经历的事,以前没有确定去哪个国家做Helpx ,但是现在偶遇Working holiday机缘巧合来到了澳洲。普及一下,helpx就是一般每天为Local Host工作四个小时左右,Host 提供免费住宿伙食,生活在一起,一般是两周左右,长短需要自己跟host说好,host will show you around。不得不说这是一个最有效最直接的方式去了解一个国家,他们的文化,生活习惯和人们。这也是一个最好锻炼英语的方式,所以我再国内翻墙登陆国际网站Helpx.com在上面找信息。
当然,并不是说所有的Host家你毫无选择就去,很重要的一点就是你想做什么,并不只是随便找个澳洲农场待一两周,你可以根据你的能力你的兴趣,去找关键词,去找跟你类似的Host家庭,因为我擅长画画,喜欢艺术,希望Host家里能有台钢琴最好,所以我把这些关键词输进去,后来经过一系列的选择交流,最终确定了两家心仪的Host家。不得不说,在这两家当Helpx也许就是最最值得回忆最最记忆深刻也最最珍贵的事了。
而且在找host的时候,一定要注意以往的Helper留下的评价,综合考虑位置等,不要去到一个Host家,没有学习到好的,反而被压榨,遇到一个德国的男生叫Quiten。他去第二家的时候,那个Host一直不跟他交流,所以无奈返回到第一家Host,也就是我待的第一家。
也许大家最关心的是做Helpx,工作内容是什么,我想说的是,你当初选的的Host就决定了你会做一些什么,如果你选择的是有一个很大农场的Host,有很多牛羊马,那很多情况就是与这些动物接触,如果你选择了一个养很多袋鼠的Host,当然你就可以接触到更多动物,如果你喜欢Wine,那么你就可以去Winery。如果你选择了一个音乐家,画家,或许你就可以参与他们的工作生活,你去的地方也就决定了你的工作内容。想好自己想待在一个什么样的环境,做什么样的工作。
第一家Host他们是一对澳洲新婚夫妻,刚刚去度了六个月蜜月,在墨尔本附近三十分钟的一个郊区买了一个很大的房子正在新装修,热爱旅行,尤其是长途旅行,去北欧芬兰,冰岛意大利等国家长时间旅行。他们把房间出租给别人,所以就像一个大家庭一样,他们主要是找能在房间内墙壁上画画的helper,所以我任务主要就是画画,然后刷漆和洗碗。
一起住的人有来自英格兰的一对情侣,他们已经是Second year了,已经环澳一圈,人特别好,Steph教我做饭,鼓励我说我的英语很好,Luke大Steph三岁,Steph只比我大一岁。还有一对美国情侣,Mckenzie和Avery,女生是学艺术的,男生是Engineer刚刚毕业。还有一对法国情侣Sam和Lulu,女生也是喜欢艺术,画画,用颜料喷漆在家具上和灯具上,超级好看。此外,还有一对印度夫妻,Krisky和Mike。
我算是领略到了世界各国英语口音的神奇,并不是所有澳洲本土人英语口音都好,很多的都很差,听习惯了美式标准英语,再去听印度英语简直是要爆炸,而且他们讲英语会超级超级快,当初刚来到澳洲,觉得很多方式都很新鲜,当了解到澳洲人民在学校受的教育还会包括怎么样Cook,怎么样合理利用资源,进行废物利用,怎么样有良好的Career,游泳、人际关系这些,真得发现了差距,每个家庭都会对各种废物进行分类,还会有生物堆肥。
还有Dani,Je,Jone...他们是澳洲当地人,我们会有大量的时间彼此交流,大家都讲自己的国家的传统文化,自己的经验,自己的经历,真的是一个非常Beautiful的事情,Daniella和David做很好吃的各种食物,salad ,hamburger,sandwich,chichen wings...等等,因此我也就从他们中学会了简单又好吃的很多种类,美式BBQ,意大利面等等。我在这计划待两周,最后完成了两墙画,画了一个cactus family(仙人掌)因为正好前院有很大的仙人掌,还结合灯具画了一个超Q的小黄人,哈哈。最后Daniella的爸妈过来,还一起有了一个超级大的BBQ。我住的这里环境超好,有一条Marbrnong河,满地到处的鸟儿和盛开的花,每个人家都有超级美的Garden,实在让人羡慕。
唯一不太好的是,在Daniella家,因为他们是新装修房子,所以还是挺忙的,一天从上午九点多开始工作,到下午大概四点来钟吧,除去吃饭时间,工作了有六七个小时。所以这点有些欠缺。但是总的来说是完美的,我还画了两幅作品,更重要的是这些画会一直留在那个房子里,每个来住的人都能看到,每次都会称赞,该是件多美好的事情。
于是在大年除夕前一晚我出发去了Tracey家,她家在离墨尔本有四个小时火车的丛林中,到了她家才知道,原来他们是一对五六十岁的夫妻。Tracey和Jamie.更重要的是,Tracey是一位艺术家。因为在网站上他们没有写自己年龄,所以我不太清楚他们的年纪。在Tracey家度过的25天是最amazing一段时间,有幸能来到这里,遇到最慷慨大方,最和睦,充满爱与鼓励的他们。这一段经历会成为我来到澳洲最宝贵的财富。
在这里的回忆数不清,美丽绝伦的景色,享受日落,银河,连绵的丛林,吉他声,歌声,清晨的鸟鸣声,还有Possom,Platpus,舒适的吊床,Tracey带我去参加他们家人的聚会,一起制作艺术节lantern,带我去当地的galary值班,带我去一起参加艺术家的Meeting,带我去pub,去参加艺术家们的集体聚餐,让朋友带我去参加他们每周一次的家庭祷告,带我去吃冰激凌,带我去摘苹果,桃子,Plum,blackberry,带我去丛林探险。
还给我准备材料要我做一个小艺术品,带我去她朋友Penny家,Penny是一位陶瓷艺术家,带我去参加社区瑜伽,带我去葡萄庄园,Jamie拿天文望远镜看银河,Guitar,还有制作啤酒,做酸奶,做桃子酱,李子酱,苹果酱,还有已经十岁大的狗狗Fina.还有美味的牛排,羊排,鹿肉,美味无比的蛋糕,dessert,烤肉,susage,每天的新鲜鸡蛋,我所有现在会做的菜大部分都是从Tracey那学会的,更重要的是我感受到了一种享受生活的做饭态度,真的非常感动,还有好多邻居们,真的是一个非常难忘的时光。
Tracey和Jamie是一对非常恩爱的夫妻,他们不仅仅是恩爱,而且非常respect彼此,非常感恩,即使是对方做的一件任何的小事都会表达感谢,比谁洗了碗,谁做了饭,都会表达出赞扬和感谢,我们聊了很多很多,Jamie很博学,是information system的Master degree.看了很多书,对各国政治都很了解,Tracey也是视觉艺术的硕士,我们从聊政治,聊家常,聊宗教,聊美食,聊艺术,聊经历,Tracey说她44岁才去攻读的艺术学位,让我挺惊讶的,他们对我就像是对待家人一样,他们说的所有话都非常的Positive.Trace 脸上洋溢着非常美好的笑容。有幸能在我最年轻美好的年纪,遇到他们,让我知道原来还可以有这么美好的地方,这么慷慨有爱,这么相亲相爱的夫妻,彼此支持鼓励。
还有他们的朋友Steve,也非常非常好,他们说想要搭乘从北京往莫斯科的七天七夜的火车,多么希望他们到时候能来中国,我希望能以东道主的方式报答他们对我的好,他们说没有听说过中国还有葡萄酒,我告诉他们中国酒会让他们惊艳的,托付了以前葡萄酒公司同事,下次她来澳洲,会挑选最好的两支中国酒带过来送给他们。
后来结束了为期一个月零九天的helpx经历,Tracey和我一起做火车来到了Melbourne.她来接她的女儿,在丛林里我的手机没有信号,每天也只工作2,3个小时左右,这一段时光是最amazing的,一多月后,我的英语口语变得非常好,我带着他们给我的财富,拿着行李,面对接下来最大的考验,租房和工作。
所幸的是非常幸运,来到墨尔本第一天的我就找到了一个在greek coffee&cake店里,拿着15的时薪,全英文工作环境,你还能学咖啡。后来更加幸运的好,再一周之后就找到了自己很想待的花店的工作,我能学习插花,学习鲜花的保存和养护,全英文工作环境,熟悉之后能拿到20澳元的时薪,也就是约110人民币的时薪。找到了很好的房东和室友,当然这些说容易也不是那么容易,是经过我不断的努力而获得的,是因为种种因素,因为英文能力,因为个人能力获得的,但是希望大家要明白一个事情,我们要做所有事情都要有计划,不要盲目听别人信息,所有事情都要自己考虑清楚,还有记得不要害怕不能找到理想的工作,发现你的长处,只要坚持,有好的方法,深思熟虑,肯定不会上当,能找到心仪的工作的,Cheers~
工作和租房的详细过程,请听下回讲述。
祝愿每位已经来澳的小伙伴和未来的小伙伴,一切顺利,来到这里也许人生的选择会改变。加油!
Alivia Tang
热爱旅行艺术设计乐器,行动至上,用自己的眼睛去探索这个世界,于2017年一月赴澳,进行打工度假之旅。
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