烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。

要我说，烧腊是正经尊崇了色香味全面发大招的食物，搭配什么都好吃。

烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带甜味，是老广记忆深处的美食。

对于烧腊的热爱，

在墨尔本有一家店你一定不能错过！

墨尔本有烧鹅？

大家可能在港式餐厅里吃过不少烧鸭烧肉和叉烧，但是唯独烧鹅不见踪影。

其实澳洲很少鹅养殖商，所以烧鹅显得格外精贵。

正斗秘制烧鹅皇

炮制的关键是鹅，而这个“烧”的过程也很讲究，正斗拥有自己的独门秘方。

通常来讲，鹅肉比鸭肉厚实一些，更有嚼劲，也更油香。

切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。

正斗给你带来的这一场味觉盛宴，你一定不能错过！

正斗招牌烧腊

叉烧、烧鹅、烧鸭、烧肉等等腊味双拼再烫上几根青菜随处可见，满满的香港味道。

澳门靓烧肉

茅台巧妙融入，升级你的味蕾

粤菜配上酱香的经典茅台，给你带来意想不到的味蕾升级！

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