吃不完的水果,秒变西班牙国酒

2016年07月20日 鼎尚移民


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Sangria:与生俱来的艳丽诱人色彩


“水果只烂了一点,又不舍得扔怎么破?”


先来科普一下,Sangria是西班牙文,在中文叫做桑格利亚汽酒。这款酒可以说是西班牙人的最爱,无论是在家里还是餐馆,吃饭前中后期都得喝上一杯才过瘾。




Sangria的最大特点,就是随性。只要你喜欢的水果,都可以切吧切吧,往白/红葡萄酒里面一泡就OK;动手过程不超5分钟,零技巧零失败率。


水果的清香、清冽的口感、白葡萄酒的微醺,来,满饮一杯冰镇Sangria,可好?


食材准备




苹果1个、水蜜桃1个

芒果半个、葡萄若干粒

柠檬2片、白砂糖适量

白葡萄酒300ml、朗姆酒100ml


Step1:切水果


水果洗干净后,芒果取粒。




水蜜桃切块。




苹果切块。




葡萄对半切。




柠檬切两片。




将水果块放入大号玻璃瓶或醒酒器。




Step2:撒白糖


撒糖,一层水果一层白糖。





Step3:倒酒


将白葡萄酒和朗姆酒倒入玻璃壶内。




制作好之后就可以放入冰箱,泡制至少4小时,至多三天内喝完。饮用时可以根据自己喜好加入冰块。





来源:网络

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