悉尼如果有哪个地方当得上这句

“酒香不怕巷子深”

那一定就是这个地方

Spice Alley

相较于悉尼众多的餐厅来说

它只不过是才搬来几年的新人

然而它却吸引了无数吃货的注意力

绝好的地理位置 离central station一步之遥

缤纷多样化选择 所有人都能找到心头好

准备好体验吃遍全球🌐的炫酷感觉了吗❓

Let's get started❗❗

在地中海的怀抱中，Olio的明星大厨生长在意大利的西西里岛（Sicily）。屡获国际大奖的他将西西里岛崇尚自然的饮食文化和烹饪方式引入悉尼。而菜品的精致和令人垂涎的色彩让人压抑不住内心想要尝试的冲动。

法国料理声名在外，而Bistrot Gavroche的主厨Frederic Colin更是曾任职于米其林星级餐厅。精致的骨瓷盘上可能是传统的法式包烤鱼，又或是外脆里嫩的小羊排。想要一点小浪漫，来这家餐厅绝不会出错！

Andiamo呈现的是传统的南意大利乡村菜系，多用新鲜海产、意式火腿和本地蔬菜，烹制出一道道色香味俱全的美食。餐厅的理念专注于用餐时的分享、交流与快乐。快带上你的小伙伴来享用一顿美妙午餐吧。

东南亚菜系盛行在澳洲的大街小巷，必然有它的独到之处。laksa里的老豆腐浸满了酸香甜辣的汤汁，咬上一口，感受异域风情在口中舞蹈。

新加坡国家虽小，其菜系却是东南亚菜系中的重要一环，比如无人不喜，无人不爱的海南鸡饭，就是狮城的代表料理。在Alex Lee Kitchen，体会鱼尾狮的魅力！

地道的马来西亚大厨Uncle Jim最擅长烹饪娘惹料理。而这种料理正是中国菜系与马来菜系的融合，甜酸、辛香、微辣，数十种香料交织出的味道让人食指大动！

到Mekong餐厅品尝到菜品，就如同乘坐一梭小舟，沿着东南亚的母亲河湄公河顺流而下。用湄公河沿途的特色河鲜、蔬菜，采用沿岸国家的独特烹饪手法，制成美味。幸运的是，我们不用跑去东南亚，在悉尼就能吃到~

泰国菜的精髓不在富丽堂皇的餐厅中，而在沿街叫卖、充满烟火气的食品摊位上。大厨Tiw Rakarin曾到世界各地学习工作，最后决定扎根悉尼，带给我们最地道的泰式街头料理！

越南人的血管里流的似乎不是血液，而是米浆。他们把稻米的精髓运用得淋漓尽致。而越南河粉Pho则是证明。在Viet，感受主厨Tiw Rakarin对田野、海岸的眷恋。

Kyo-to这个名字总让人恍惚觉得自己置身于日本京都。而餐厅墙壁上的艺伎绘画更平添一分优雅。大阪烧、日式拉面、章鱼烧，这些在日本深入人心的美食在spice alley也能品尝到。

餐厅的名字Holy Duck让人忍俊不禁，而它的出品更是别出心裁。不仅有中式的片皮鸭、烧鸭，更把鸭肉与特别的烹饪方式所融合，创造出一道道美味的中西结合料理，在悉尼，想找鸭，就来Holy Duck！

虽说好吃的美食千千万，但天天吃、天天想吃的，还是家里的味道。Hong Kong Diner所呈现的就是地道的粤式风味，不仅有多样的早茶点心，更有广东人最难忘的艇仔粥和烧腊饭。

爱韩餐，是因为它有泡菜的热辣，有炸鸡的香脆，有石锅拌饭的香口......每个人都能在KOA Kitchen找到让自己一见倾心的韩国料理。

如果你觉得澳大利亚没有本地特色菜，那是你还没有找到对的餐厅。Kensington Street Social就是澳式特色的代表餐厅之一，由米其林星级厨师Jason Atherton掌勺，为你呈现最原始、最地道的澳大利亚。

这年头，性冷淡风表面上大行其道，内蕴的却是更刻骨、更惊心动魄的激情。食不厌精，脍不厌细。只有60个座位的Automata旨在用每季的新鲜食材带给每位饕客最难忘的用餐经历。

为什么要把咖啡馆和甜品单独列出来？

因为对咖啡和甜点的热爱是无国界的呀

对于爱吃甜品的人来说，世界上的一切美好词汇，都是为甜点准备的。入口是美妙的，吞咽是醉人的，回味是温柔而悠长的。即使悉尼现在新甜品店层出不穷，KOI凭借它近乎完美的甜品和咖啡仍屹立巅峰。

巧克力曾被用作治病的药，知道今天，它也一直是能够治愈心灵的奇妙药物之一。Kakawa的巧克力造型创新奇特，味道更是绝妙。而他们的另一个招牌则是Ice cream Sandwich，口感有多独特？你尝尝就知道了！

身为悉尼er，即使曾经对咖啡无感，也会被大街小巷中弥漫着的咖啡香所感染，最终变身每天一杯咖啡的忠实粉丝。Glinder在提供醇香咖啡的同时，更呈现出抹茶黑芝麻雪糕等令人惊喜的出品。

混凝土的森林，将自由灵魂禁锢，唯有来上一杯咖啡和一顿brunch，才能放飞自我。Brunch色彩的鲜艳冲开了灰黑的围墙，来concrete jungle感受自然的味道。

悉尼是世界的荟萃

spicy alley是悉尼的荟萃

当20家来自世界各地的美食齐聚这里

有没有激起你的挑战欲❓

来吧❗️吃过十家算我输❗️

*更多餐厅和商店信息请参考Spice Alley官网及Kensington Street官网：

www.kensingtonstreet.com.au/

https://spice-alley.com.au/

文字｜豆腐

图源｜网络

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