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杰夫哈迪
Geoff Hardy
Thomas Hardy被誉为南澳的“葡萄酒业之父”，由他创立的Thomas Hardy & Sons 酒庄世代相传已有160多年历史了，在南澳洲葡萄酒发展史上有着举足轻重的影响。
Geoff Hardy，Thomas Hardy的第五代传承人，1975年加入家族企业，1980年在McLaren Vale买下Pertaringa葡萄园并创立自有的葡萄酒品牌，之后他又陆续创立了K1、Hand Crafted 和GMH三个品牌，逐步发展成为了今天的Geoff Hardy酒庄集团，继续传承和延续着Hardy家族一个半世纪以来在澳洲葡萄酒业的古老传统。
2012年和2014年，Wines By Geoff Hardy酒庄被《Winestate Magazine》杂志评为澳洲年度最佳酒庄；同时，澳洲最著名的葡萄酒评论家James Halliday在他的《Wine Companion》一书中把Wines By Geoff Hardy酒庄评为红五星酒庄，这是只有百分之十的澳洲酒庄才能得到的最高荣誉。
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1854年，33岁的行李箱匠人路易威登（Louis Vuitton）在法国巴黎明开设了他的第一间店铺，代代相传163年至今，路易威登品牌以其卓越的品质、杰出的创意和精湛的工艺，成为了享誉全球的时尚品牌。
在澳大利亚最重要的葡萄酒产区－南澳州，有这样一个与路易威登品牌同龄的葡萄酒世家。他们世世代代勤耕于葡萄园，以酿酒为生，没有名扬天下的追捧，在与世无争里，收获的是如葡萄酒般芳香馥郁的沉淀。
(Thomas Hardy-南澳的葡萄酒之父)
Thomas Hardy，1830年出生于英国德文郡一个世世代代以农耕为生的乡村家庭。那是一个前所未有的剧变时期，在拿破仑战争耗尽了大量人力和财力后，一场经济危机随之在英国发生。 工业革命为新兴工厂主带来了前所未有的财富，也给数量大幅度增加的失去产业的，新出现的工薪阶层带来了前所未有的贫困和不幸。英国的年轻人们谈论着未来，讨论着适合他们的出路。一些看不到留在英国有什么出路的家庭收拾好重要的东西全家坐船前往加拿大，美国和澳大利亚。在这样的背景下，年仅20岁的Thomas和他的表亲搭船前往大不列颠的新殖民地澳大利亚寻求新的出路。
年轻的Thomas机智、聪明，加上他的能力和自信，很快就在南澳很好的安顿了下来。在后来的日志中，他这样写到：
我的思绪常常飘往故乡，但内心是期待着澳大利亚的。我在想如果父母知道了我适应得这么好会有多骄傲，我希望能给他们寄出一封信让他们知道这一切。顺境给人带来朋友，而逆境却让他们离开……。
在Reynella的农场里，他从德国工友那里学会了葡萄酒酿造的方法；1853年，在现在的Underdale附近，他买下了46英亩的土地，并在之后的第二年开始种植葡萄树。1857年他用自家的葡萄酿出了第一款葡萄酒，并于1859年出口2大桶到英国，成为当时南澳出口的第一款葡萄酒。
（曾经的Thomas Hardy & Sons Ltd Wine Cellars）
凭着作为南澳甚至全澳最早的葡萄园、葡萄酒庄的优势，加之澳州经济发展的契机，Thomas Hardy 的酒庄经过几代人的努力，逐渐兴盛繁荣，发展成南澳首屈一指的大型葡萄酒公司。作为一个完完全全的家族企业，多数的家庭成员都做着与此相关的工作。1975年，年轻的Geoff Hardy也顺理成章的进入到家族生意，负责葡萄园的管理工作，频繁的奔波于各个葡萄园之间。在这个过程中，他渐渐有了自己的想法和发展目标，1980年，离开了家族企业的Geoff开始自主创业。
（Geoff Hardy杰夫哈迪)
他先是和合作伙伴Ian Leask于1980年购买了位于麦克拉伦谷后方山麓的Pertaringa葡萄园。“Pertaringa”一词来源于本地Kuran土著语，意为“属于山丘”。这里的土壤因上方的山丘和更凉爽的气候而肥沃，又得到了圣文森特湾海风的调节，形成了适合高品质葡萄生长的自然环境。
（航拍下的杰夫哈迪的酒庄K1）
不久之后的1986年，Geoff Hardy又在阿德莱德山的Kuitpo地区寻得了适合种植优质凉爽气候葡萄的理想地点。由于这是Kuitpo地区第一个商业的葡萄种植点，因此该葡萄园和它之后的葡萄酒品牌也被命名为K1。从气候的角度理解，这里确实受到了大自然的眷顾，因为海拔高、气温低，酒庄的葡萄成熟时间较晚，产出的葡萄酒口感和酸度更为独特。今天的K1 葡萄酒被认为是澳洲最好、最优质的单种植园葡萄酒。
（美轮美奂的K1酒庄）
说到Hand Crafted品牌创立的缘由，酒庄的人打趣说这是Geoff给自己的玩具。延续Hardy家族一贯的创新传统，这一系列的特色之一便是所选用的葡萄都是市面上不太流行的意大利、西班牙等小众品种，并且手工挑选，因此产量并不高。即便如此，Geoff却始终乐在其中，坚持将他对葡萄酒的热爱投入到每一个环节，也正是因为这份执着而培养了一批Hand Crafted品牌的忠实粉丝。
（Geoff Hardy创造的葡萄酒品牌)
随着出口市场的扩大，Geoff Hardy之后又创立了以他名字首字母命名的GMH品牌。作为葡萄种植专学，他还被200多家葡萄园聘为顾问，管理着超过6000公顷的葡萄园。
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时光更迭中，几许兴衰，几许荣光。如今Hardy家族的葡萄酒庄也已经传承到其第六代手中，Thomas Hardy & Sons已然易主，但作为其一脉相承的Geoff Hardy却在悄然无息中愈加壮大。
上世纪90年代初，由于SA State Bank的破产，Thomas Hardy & Sons也面临着前所未有的巨大经济危机，最终不得不接受来自美国的葡萄酒公司入股。自此，Hardy 家族也逐渐失去了对它的控股权。随着越来越多的家庭成员在其他领域发展，Geoff Hardy成为了这个家族中唯一将这个百年酒庄品牌传承下来的人。在他的潜心经营下，酒庄如今已经发展成为多品牌经营的高端葡萄酒公司。
（Geoff Hardy酒庄的出口经理-袁媛)
在商业化道路上的成功并没有让Geoff迷失，他始终坚守着家族经营的规模，因为他相信一个葡萄酒品牌的背后承载更多的是一个葡萄酒庄园的灵魂和态度。从酒庄的规划设计到葡萄园的大小事物，他至今还是亲力亲为、全情投入。38个品种的葡萄，每一种他都了如指掌，每一款酒的调配配方最终也由他来把关，而他也会亲自将他对配方的解读写进每一款酒的介绍里。闲暇时间，他不是在葡萄园里，就是在酒庄敲敲打打的做着各种桌椅板凳。
（Geoff Hardy与酿酒师Shane Harris)
163年家族传统的沉淀，毕生致力于葡萄酒事业的Geoff就是这样一个至情至性之人，在对待葡萄酒的态度上更是容不得半点不严谨。正如Geoff 的长女Rebecca Hardy 所说， 除了地势、土壤、天气的因素，“人文”大概就是不同酒庄葡萄酒的“秘密”和灵魂所在吧。
(Geoff在他自己的葡萄园）
2011年是一个湿冷的年份，又加上K1葡萄园由于地理位置本身偏冷的原因，葡萄完全不能达到理想的成熟状态。Geoff最终决定放弃采摘，整个K1葡萄园颗粒无收，K1和Pertaringa品牌2011年的高端产品也因此全部断档。葡萄酒归根结底是农产品，一年只有一个收成，放弃采摘这其中的经济损失可想而知。
在我看来，这不就是我们现在这个时代渐渐远去的匠人精神吗，那份沉静、专注和不计结果的投入，正是内心对纯粹和美好的执着追求。
(Rebecca Hardy一家）
如今，Rebecca Hardy 和丈夫Richard Dolan也加入到家族的葡萄酒事业中来。与上一辈不同的是，Rebecca这一代人更有长远和国际化的眼光。这一点在她与父辈完全不同的成长上道理上便能体现出来。
在谈到进入葡萄酒行业的契机，Rebecca说并没有刻意设计。在葡萄园里长大的她，似乎天生就有一种与大自然沟通的能力。中学时期，她做了一次关于个人兴趣的调查问卷，得到的结论是她适合做一名园艺设计师，也就是这个结果引导着她日后选择了葡萄种植学这个专业。
（Geoff Hardy与女儿Rebecca Hardy）
2006年，为了取得了Wine & Spirit Education Trust (WSET) 的证书，她搬去在伦敦生活了两年，在此期间她还为斯特拉特福德葡萄酒做代理工作，以此来加强对全球葡萄酒业的认识。回到澳州后，她在悉尼为著名的葡萄酒公司管理国内销售业务。有了这样全球视野的锤炼，2009年Rebecca回到了家族的酒庄，开始参与到品牌销售团队中去，为此她还专门去读了南澳大学的商科学位。
在这个酒香也怕巷子深的新时代，Richard 和Rebecca也同其他越来越多的企业一样，意识到品牌管理、规划的必要性。出生于英国的Richard Dolan,有着国际关系和商科的教育背景，并长期在金融公司担任运营经理。他与Rebecca结婚后，两人共同联手推广这个百年酿酒世家；而Geoff本人依旧将他全部的专注放在打理葡萄园和酿酒方面的事物，与家人居住在陪伴他半生的麦克拉伦谷。
（杰夫哈迪酒庄的出口经理袁媛和酒庄的总经理Richard)
剥去葡萄酒身上那些华丽丽诸如“优雅、奢华”的标签，它只是简简单单大自然的产物，酿造者是大自然的信使，他们用自己的领悟把大自然的喜怒哀乐装进瓶子，每一瓶似乎都是相同的，而每一瓶又都是独一无二的，在世界各地用“她们”的醇厚丰满遇见那些喜欢的人。
与蜚声国际的荣耀相比，163年世世代代、勤勤恳恳、恪守匠心的坚持足以值得我们去赞颂。Geoff Hardy 酒庄就是一个这样的存在，一个默默无闻的“传奇”。
（K1酒庄内部）
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