知味|墨尔本高大上餐厅集锦,剁手也要去!

2017年01月20日 聚澳传媒



墨尔本汇聚了各地的美食,在这里更是有许多的顶级餐厅等着你去发现,周末美妙的时光莫过于与喜欢的人坐在一起享受一顿美妙的晚餐啦。


Attica



想吃顶尖美食,就一定不要错过墨尔本的Attica餐厅,该餐馆曾经在去年入选过意大利圣培露(San Pellegrino)美食评级机构推出的“2013全球Top50餐厅”排行榜。其中,Attica位列第21位,同时也获得“澳洲最佳餐厅”称号。餐厅主打新鲜营养的美味,大多都是天然热量的精致菜肴,而菜肴的烹饪过程通常都会使用低碳环保的手法。而且经常会推出一些创新菜式,如用山葵调味的西澳雪蟹、经典烤土豆、黄瓜酱汁烤鳟鱼、乳酪蓝莓冰激凌等。


地址:74 GLEN EIRA RD, RIPPONLEA, MELBOURNE, VIC
电话:(03) 9530 0111


Vue de monde



它位于Rialto的55楼,能让你360度欣赏到整个墨尔本的美景。它袋鼠皮革的椅子让你享受最奢华 的服务,长桌足以容纳整个家庭。如果怕麻烦的朋友,它们家还提供了4道和10道设定好的菜单。


地址:Level 55 Rialto Towers Melbourne ,VIC 3000
电话:03 9691 3888


Cutler & Co.



Cutler & Co餐厅曾经摘得澳洲年度最佳餐厅的桂冠,用旧厂房改造的餐厅环境,破旧的砖墙,搭配柔软的灰色皮质长沙发,传统与典雅的完美结合,新鲜可口的美食,安静的用餐环境,让你心情愉悦。头盘菜式令人赞不绝口,提供的鸭肉颇有北京烤鸭的滋味,蟹肉汤里还有白木耳,鲜美无比。


地址:55-57 GERTRUDE ST, FITZROY, MELBOURNE, VIC
电话:(03) 9419 4888


Pei Modern



大量采用各种食材,厨师水平精湛,服务质量一流。独特风味的美食吸引了众多食客,包括蟹肉,意式面食,鸡肉水饺,到澳洲肺鱼,蛤蜊,猪肉和茴香香肠及苏玳蛋奶等,可口创新的菜系得到了赞誉。


地址:COLLINS PLACE, 45 COLLINS ST, MELBOURNE, VIC
电话:(03) 9654 8545


Grossi Florentino



作为一家顶级餐厅,Grossi Florentino充满了艺术的气息,内部佛罗伦萨风格的壁画,闪闪发亮的枝型吊灯,都烘托出舞台布景一样的氛围,宛若塔斯卡尼宫殿 (Tuscan palazzo) 一般。餐厅业主兼厨师是大名鼎鼎的盖•戈洛西 (Guy Grossi),主打人气旺盛的经典意大利菜式。餐厅整体风格庄重而不失格调,然而,正如坐在剧院里最好的位置看戏,在独具特色的戈洛西佛罗伦帝诺餐厅用餐也价格不菲。


地址:80 BOURKE ST, MELBOURNE, VIC
电话:(03) 9662 1811


Tonka



Tonka 餐厅隐匿在一条七弯八拐的小巷子里,颇有国内私房菜的选址路数,但主厨兼老板的Adam D’Sylva和他的团队却丝毫不担心餐厅会因为难找而不被饕客们喜欢,每日一到饭点就门庭若市甚至需要提前订位才能享到美食的节奏,不难看出“酒香不怕 巷子深”在这里还挺有说服力的。餐厅最标志性的宣传画是蓝色天空下一团红色妖艳云雾,据说跟印度的洒红节有某些关联,也容易让人联想到意大利式的热情与陶醉。


地址:20 Duckboard Pl Melbourne, VIC 3000

电话:03 9650 3155


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