曝光它!这家和风餐厅的日式铁板烧,将被全珀斯人围攻!更有重磅福利等你抢~

原创 2019年11月21日 最西澳


悄悄告诉你,文末有
重磅福利
哦~


一年一度的蓝花楹盛开,

紧张的Final季开始了,

搬砖群众也要迎来圣诞假期。



这时候脑子里就开始寻找,

怎样慰劳努力了一年的自己呢?

包包太贵买了心疼,


旅游有些费体力,

最佳选择就是找一家高级又好吃的餐厅,

品尝美食啦!


有人说,在珀斯,
一提高级料理,
人们想到的不是牛排就是海鲜,
根本别无他选。


这怎么可能?
明明还有这家深藏不露、
逼格满满的日式铁板烧店!

铁板烧小姿势
铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,食材不进行腌制处理,制作过程也不会复杂调味,致力于向食客们还原食材本身的鲜味。

它就像一名让你欲罢不能的少年,外表高冷,却内心炙热。一旦点燃火焰,便让你不可自拔,只为等待那一口鲜嫩多汁的美味。
如果你也在寻找那个让你看了一眼就无法自拔并沉醉其中的“少年”,那就跟我来吧!



前菜是精致的烟熏和牛片
清爽的口感,
帮助打开胃口。



师傅先用橄榄油为铁板加热,

为的是快速达到温度,

进行对食材的烹饪。



绝对新鲜的食材,
肉眼可见!
所有食材绝不会进行腌制,
味蕾感受到的,
只会是食物本身的鲜味


牛肉的厚度如此有诚意,
每面均匀烤熟,
撒上手磨的海盐和黑胡椒。


切开之后,
鲜嫩多汁的牛肉,
红扑扑的内里,焦嫩的外衣,
一口咬下去,柔软却又不缺嚼劲


用橄榄油慢慢的煎烤,
不停的翻面,保证鱼肉在变熟的过程中,
不会失去嫩滑的口感。

Tsunami会根据当季新鲜的鱼类,
调整每季海鲜类别的菜单,
保证但是绝对不会改变的是鲜美的口感!



把大虾从背部切开,

滴一些橄榄油,

用手磨海盐与黑胡椒,

为它们做一个SPA

再翻面进行烹制,

两只大虾好像在铁板上翩翩起舞




推广


防止一直吃肉口感较腻,
Tsunami搭配了新鲜的炒时蔬
还配有三种不同的蘸料,
可以根据自己的喜好,
品尝不一样的味觉体验。


检验一家日料店做的好不好,
当然是要品尝日本料理必点选项-炸天妇罗
大虾、西葫芦、南瓜、红薯和紫苏叶,
裹上“外衣”,在油锅里泡个澡,
搭配上清爽的酱汁。



虽是油炸,却很轻盈
裹上面粉却丝毫没有沉重的口感,
仿佛瞬间能在口中化开
你看这只虾,
又脆又嫩


店家贴心的准备了牛肉鸡蛋炒饭

不怕吃不饱!

分量绝对管够!

师傅炒个饭都是爱你的形状~



被鸡蛋液包裹的米饭,
每一颗米粒都是金灿灿的,
炒的粒粒分明的牛肉,
这样的神仙炒饭,
一碗下肚好满足


这么丰盛的美食,
你可能在想会不会很贵啊!
别担心,
这是Tsunami家的铁板烧套餐
-Steak and Seafood Dinner
价格不贵还诚意满满,
让你吃了一次,
还想再吃第二次!


你以为Tsunami只有铁板烧的话,

那你就太天真了,



不同于传统的铁板烧店,

Tsunami同时还提供各种不同的日式小食

让客人有更多的选择,

在一家店,

你就可以吃到所有你想吃到的美食~



首先能想到的,
当然是各种各样的寿司啦~
除了每一盘只有一种口味的SUSHI,
也有不同口味的生鱼片寿司🍣,
还有混合的SUSHI拼盘哦~


如果你想尝试多个口味的SUSHI,

那么组合拼盘就很适合你。

这样也不怕点太多,

吃不完会太浪费啦~





摆盘精美的小食,
像小黑这样的颜值党,
已经按耐不住了!
只想赶紧拿起筷子,
夹起来,
放进嘴里细细品味。



这还不够!

浸满酱汁的肋排,

外焦里嫩的烤鱼,

入口酥脆的炸物,

还有可以DIY的石板烧烤,

让你体验自己做美食的乐趣。



分量满满的唐扬鸡块,
香脆诱人的炸虾
还有独特的日式风味煎饺,
只有你想不到,
没有Tsunami做不到!




搭配小食和SUSHI的最佳完美拍档是什么?

毫无疑问,

一定是要配上一盏纯正的日式清酒




清酒的品种还不止一种,

配上一款口感丰盈的芝士蛋糕,

蛋糕的微甜
清酒的苦涩
搭配起来的味道,
就好像我们的生活。



如果你不甚酒力喝不了清酒,
还有水果味的啤酒供你选择哦~





如果你爱Tsunami的美食,

也爱在用餐时带给你的愉快氛围,

那不妨试试在它家办一场独一无二婚礼哦!



Tsunami家有一个宽敞的庭院
至少可以容纳几十个人
院内的景色也十分迷人。
白天的时候,
看起来就好像是森林里的秘密花园


特别是到夜幕降临的时候,
庭院会亮起点点星光
就像是触手可及的星星,
整个气息都变得十分浪漫


身穿日式服装的温柔小姐姐,
端着美食和美酒,
热情的为大家服务。
新人们可以选择不同的婚礼套餐
中午和晚上都有哦~


午市婚礼的套餐包括:
可以在寿司卷、生鱼片(金枪鱼或鲑鱼)、
烤鸡肉串、饺子(猪肉或海鲜)和春卷(日本春卷)中,
任选三份作为前菜

主菜可以在照烧鸡肉配米饭配烤蔬菜,
以及炭烤塔斯马尼亚鲑鱼配绿茶荞麦面、烤蔬菜和烤土豆中,
任选一份


自制糯米布丁配香草冰淇淋,

澳洲坚果饼干配焦糖切片,

和Kudamono(各种新鲜水果)中,

任选一个作为甜点

同时套餐也提供不同品种的酒。



Tsunami还提供其他的婚礼套餐,

可以上它的官网进行查找哦~



噔噔噔,官网奉上,
扫一扫就可以看到啦~


看看小黑都已为你安排好了,

考完Final的你,

赶紧拉上两三个好友,

来Tsunami,

吃一顿高级又美味日式铁板料理

而如果你正在烦恼,

去哪可以办一场无与伦比的婚礼,

Tsunami同样能让你终身难忘




最后,是最西澳读者的

独家福利时间!


11月27日中午12点,
我们将从文章下方留言获赞最多
前10位读者中,


抽出留言时间排序在
1、3、6、9
4位幸运读者
分别送上价值50澳币
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看不懂规则也没关系
只要赶快留言,
幸运鹅也许就是你!




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📝 编辑〡 小黑

📷 摄影〡  小黑

✍️ 后期 〡 小黑

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晚上看最西澳!

白天看今日珀斯君!


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